2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tequila is 'n drankie gedompel in die geskiedenis wat teruggaan na die Asteke. Volgens die legende was die agaveplant waarvan tequila gemaak is, 'n geskenk van die gode. Een verhaal sê dat dit die gevolg was van 'n ongelukkige liefdesverhouding tussen Quetzalcoatl en Mayahuel, soms die godin van agave genoem.
Die legende van die agave
Die Asteke het geglo dat daar 'n godin in die skepping van die aarde in die hemel was. Haar naam was Cinzimitl, maar sy was 'n bose godin wat lig opgeneem het. Dit het duisternis op die aarde gebring en die inwoners gedwing om menslike offers te bring om lig te kry.
Op 'n dag het Quetzalcoatl (die gevederde slang) moeg geword daarvoor en besluit om iets daaraan te doen. Quetzalcoatl het in eer geglo, en daarom het hy na die hemel opgevaar om die bose godin Cinzimitl te beveg. Tydens sy soektog het hy haar nie gevind nie, maar sy kleindogter Mayahuel (een van die godinne van vrugbaarheid), wat deur die bose godin ontvoer is. Quetzalcoatl het op haar verlief geraak. In plaas daarvan om die bose godin dood te maak, het hy Mayahuel afgebring om by hom te woon.
Toe Cinzimitl dit uitvind, het sy baie kwaad geword en na hulle begin soek. Die egpaar moes noodgedwonge van een plek na die ander verhuis om vir haar weg te kruip. Op 'n dag het hulle besluit dat hulle bome sou word omdat hulle nie meer elders wou skuil nie. Die twee bome het langs mekaar gestaan sodat die blare gestreel het toe die wind gewaai het.
Die bose godin het voortgegaan om te soek en haar ligabsorberende sterre gestuur, wat hulle uiteindelik gevind het. Cinzimitl het neergedaal en 'n groot geveg het ontstaan waarin Mayahuel dood is. Toe hy dit uitvind, was Quetzalcoatl kwaad en hartseer. Hy begrawe die oorskot van sy geliefde, vlieg dan hemel toe en vermoor die bose godin.
Die lig het dus teruggekeer aarde toe, maar Quetzalcoatl het 'n geliefde verloor. Elke aand het hy na haar graf gegaan en gehuil.
Die ander gode het dit dopgehou en besluit dat hulle iets vir hom moes doen. 'N Plant het op die graf begin groei. Die gode het hierdie plant klein hallusinogene eienskappe gegee wat Quetzalcoatl se siel kalmeer. Van daar af kon hy die elikser wat van hierdie plant af kom, drink en vertroosting vind.
Daarom het die Asteke dit geglo die agaveplant en tequilas het spesiale eienskappe - om die siele te kalmeer van diegene wat iemand na aan die hart verloor het.
Aanbeveel:
Die Legende Van Die Gereg White Man
Die tradisie in Bulgarye bepaal dat 'n vrou by die vuurherd tuisbly en heerlike gekookte geregte meng, meesterlike pasteie draai en dun voorgereg bedien aan haar maat, wat sorg dat sy werk vir die tafel voorsien. Alhoewel die tradisies nie is wat dit was nie, word sommige van die interessantste en nuuskierigste gebruike en rituele op baie plekke in Bulgarye bewaar.
Die Lengte Van Die Naam Van Die Gereg Bepaal Die Prys Daarvan
Restaurante in die Verenigde Koninkryk bepaal die pryse van hul geregte volgens die lengte van die geregte, skryf die Daily Mail. Hierdie gevolgtrekking is gemaak deur professor Dan Gurafski, 'n taalkundige aan die Stanford Universiteit wat 'n studie daaroor gedoen het.
Legende Van Die Keshkek-gereg
Het u al van keshkek gehoor? In werklikheid, het baie gehoor, is keshkek die naam van 'n tradisionele Armeense gereg wat van koring, botter en in sommige gevalle hoender gemaak is. Daar is egter 'n Bulgaarse dorpie waar keshkek vereer word. As u toevallig die dorpie Radilovo in Pazardzhik besoek, vra een van die plaaslike inwoners om die legende van die Keshkek-gereg te vertel.
Die Legende Van Ashura - Noah Se Gunsteling Nagereg
Wêreld-gastronomie erken Ashureto as 'n kulturele en gastronomiese erfenis van ons suidelike buurlande in Turkye, maar hierdie smaaklike nagereg is 'n gereelde gas aan die Bulgaarse tafel. Daar word geglo dat die resep vir Ashure is die oudste bekende resep ter wêreld.
Die Tradisie Van Die Fees Van Die Moeder Van God Panagia-broodverhoging Is Lewend In Kyustendil
Die vakansie van Panagia - die kweek van brood word al jare lank in Kyustendil gevier. Van die vorige aand in die tuin van die middeleeuse kerk van St. Nikolay Chudotvorets in die dorp Slokoshtitsa, Kyustendil-munisipaliteit, ritueel deur die bekwame hande van die leërskare, is Maagd Maria se pasteie geknie soos in die ou tyd.
