Melksuurproduk Van Cashewnoten En Cashewkaas - Hoe Om Dit Te Maak

INHOUDSOPGAWE:

Video: Melksuurproduk Van Cashewnoten En Cashewkaas - Hoe Om Dit Te Maak

Video: Melksuurproduk Van Cashewnoten En Cashewkaas - Hoe Om Dit Te Maak
Video: Pangasius met fijngehakte cashewnoten en pittige honing op gemengde mango salade 2024, November
Melksuurproduk Van Cashewnoten En Cashewkaas - Hoe Om Dit Te Maak
Melksuurproduk Van Cashewnoten En Cashewkaas - Hoe Om Dit Te Maak
Anonim

Cashewnoten is 'n boomsoort uit die Sumac-familie. Cashewnote staan ook bekend as Indiese grondboontjies.

Hierdie heerlike neut het die vorm van 'n nier en is ryk aan fosfor, magnesium en yster. Dit het ook 'n lae glukemiese indeks. Dit maak dit geskik vir verbruik deur mense wat aan diabetes ly of 'n dieet het.

Dit word van kasjoeneute voorberei redelik vegetariese produkte. Vegetariërs maak van cashewkaas en melksuurproduk.

Hoe maak u 'n melksuurproduk van kasjoeneute?

Om te wees berei u eie melk-cashewproduk voor, benodig u die volgende produkte:

Melksuurproduk van kasjoeneute
Melksuurproduk van kasjoeneute

Pap - 250 g

Jogurt suurdeeg

Sap van 'n halwe suurlemoen

Voordat u die kasjoeneute gebruik, moet u dit vir 'n paar uur week. Dit moet sy volume verhoog. Sodra dit gedoen is, word dit uit die water gedreineer en gewas.

Sit 'n blender in. Suurlemoensap en ongeveer 100 ml water word daarby gevoeg. Meng tot 'n dik homogene mengsel verkry is.

Voeg dan die gis by. Word gemeng.

Die afgewerkte mengsel word in 'n pot gegooi en in 'n handdoek toegedraai. Dit word oornag in die hitte laat staan. Om te kry die melksuurproduk van kasjoeneute, die kamer moet warm wees.

Sodra dit klaar is, keer dit terug na die yskas.

U melkmelk-kasjoe-produk is gereed en kan verbruik word.

Hoe maak u cashewkaas?

Cashewkaas
Cashewkaas

Foto: ZhGeorgieva

Om dit voor te berei, benodig u die volgende produkte:

Pap - 300 g

Brouergis - 1/3 teelepel.

Kruie-orobiotika in tabletvorm

Sap van 'n halwe suurlemoen

Appel pektien - 2 teelepels

Himalajasout - 1/2 teelepel

Kokosolie vir salwing

Die eerste stap in die bereiding van cashewkaas is om dit in water te week totdat dit in volume verdubbel. Dit neem 'n paar uur.

As dit gebeur, word die kasjoeneute van water afgetap. Was dan goed. Sit die geweekte kasjoeneute en alle ander bestanddele in 'n blender. Alles word gemaal om 'n homogene mengsel te verkry.

Die voltooide homogene mengsel word in 'n bak gegooi. Die bak moet voorgesmeer word met klapperolie. Plaas in die yskas om te stol. Dit neem 'n paar uur voordat die cashewkaas stol.

Aanbeveel: