2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Argentynse empanadas is regoor die wêreld bekend. Dit word met verskillende vulsels voorberei. Empanadas word van deeg gemaak deur skywe met 'n deursnee van ongeveer 15 sentimeter te sny.
Die deeg benodig 700 gram meel, 100 gram varkvet, 10 gram sout, 300 milliliter warm water.
Die varkvet word gesmelt, die sout word in warm water opgelos. Voeg 'n bietjie van die vet en water by die meel totdat 'n elastiese deeg verkry is. Knie tot dit van die hande afkom.
Rol uit, sny skywe en sit vulsel in die middel van elkeen. Die punte van die skywe word met water natgemaak en gepers. Rangskik in 'n gesmeerde pan wat aan die een kant lê en smeer met eiergeel. Bak 15 minute op 220 grade.
Die tonynvulsel word berei uit 400 gram tuna in sy eie sous, 1 ui, 1 rooi peper, 2 eetlepels olie, 2 gekookte eiers, 15 ontpitte groen olywe, sout, peper en pietersielie - na smaak.
Kap die ui en peper fyn en braai in olie. Dreineer die tuna uit die sous, fyngedruk en voeg die ui en peper, fyngekapte eiers, gekapte olywe, sout, peper, pietersielie by.
Vir die vulsel van vleis benodig u 500 gram maalvleis, 1 ui, 5 stingels groen uie, 15 ontpitte groen olywe, 2 gekookte eiers, 2 knippies rooi peper, 1 knippie komyn, sout en peper na smaak, 100 milliliter van vleisbouillon, braai-olie.
Kap die ui en braai, voeg die maalvleis by en braai. Sodra die maalvleis pienk word, haal dit van die vuur af, voeg die speserye, gekapte olywe en sous by. Voeg die speserye by en plaas die vulsel in die yskas om af te koel. Voeg die gekapte eiers by die koue vulsel.
Vir die vulsel van hoender benodig u 300 gram wit hoender, 1 rooi peper, 1 ui, 2 knoffelhuisies, 1 tamatie, 'n handvol ontpitte groen olywe, 'n knippie rooi peper, 'n knippie komyn, sout en peper na smaak, 50 milliliter hoenderbouillon, braai-olie.
Sny die vleis in blokkies, kap die ui en peper fyn en braai, voeg die gekapte knoffel en die fyngekapte tamatie by sonder die sade, speserye en sous. Laat staan op lae hitte en roer totdat dit 'n dik massa word. Haal dit van die vuur af, verkoel, voeg die gekapte olywe en gekapte eiers by.
Aanbeveel:
Heerlike Vulsel Vir Gevulde Aartappels
Gedurende die koue wintermaande is daar niks lekkerder as nie gevulde aartappels Gebak. Kyk na ons voorstelle vir baie lekker vulsel vir gevulde aartappels en kies wat u volgende gereg vir u vakansie-ete sal wees. Gevulde aartappels met cheddar Voorverhit die oond tot 220 ° C en bak die aartappels vir 2 uur.
Drie Idees Vir Heerlike Vulsel Vir Calzone
Alhoewel die meeste van ons die Italiaanse kookkuns net met die groot verskeidenheid pizza's en pasta's assosieer, sal u verbaas wees om te ontdek dat dit nie juis dit is nie. Daar is talle interessante resepte vir vleis, vis en groente, maar as u presies die geregte wil probeer waarmee u nie Italië kan verbind nie, is dit goed om net te leer om dit op verskillende maniere te kook.
Heerlike Vulsel Vir Tortellini
Tortellini is 'n pasta in bondels gevul met vulsel. In hul geboorteland Italië is hierdie vulsel meestal 'n kombinasie van spinasie en plaaslike ricottakaas. In verskillende streke van die land, sowel as in verskillende lande, is daar baie verskillende en heerlike vulsels vir tortellini.
Heerlike Vulsel Vir Hoender En Hoender
Hoender is die maklikste om te kook, want dit benodig 'n bietjie hittebehandeling. Dit kan in die oond gekook word, gebraai word, as sop of bredie, sowel as gevul. Gevulde hoender of hoender is maklik om voor te berei, solank jy met vulprodukte voorberei is, sowel as 'n naald en draad om dit na vulling op te stik.
Heerlike Vulsel Vir Die Kersfees-kalkoen
Voorheen die kalkoen om gevul en voorberei te word vir die Kerstafel, moet ons dit voorberei en dit is nie 'n maklike werk nie. As u 'n bevrore kalkoen gekoop het, moet u dit minstens twee dae voor die tyd verwyder om seker te maak dat dit heeltemal ontdooi.