Hierdie Voedsel Is 'n Bron Van Tanniene

INHOUDSOPGAWE:

Video: Hierdie Voedsel Is 'n Bron Van Tanniene

Video: Hierdie Voedsel Is 'n Bron Van Tanniene
Video: Juf Annelies - 2e kleuterklas B - Thema gezonde voeding: fruitsla. 2024, November
Hierdie Voedsel Is 'n Bron Van Tanniene
Hierdie Voedsel Is 'n Bron Van Tanniene
Anonim

Tanniene kan baie nuttig wees as gevolg van hul antivirale, antioksidante en antimikrobiese effekte.

Die verbruik van voedsel met tanniene kan migraine, moegheid, angs, geïrriteerdheid en spierswakheid veroorsaak by sommige mense vir wie 'n tannienvrye dieet gesonder kan wees.

Dit is egter 'n moeilike taak om tanniene heeltemal te vermy, aangesien hierdie polifenole in baie voedsame voedsel en drank voorkom.

U kan egter die inname daarvan verminder sodra u kennis dra met die basiese beginsels bronne van tanniene. Kyk wie dit is!

Dieetbronne van proteïene

Bone bevat tanniene
Bone bevat tanniene

As u meer proteïene uit vleis, pluimvee, seekos en suiwelprodukte kry, kan u die inname van tanniene verminder. Plantbronne van proteïene tanniene bevat. Peulgewasse wat hierdie verbindings bevat, is: swartbone, nierbone, Pinto-bone, ertjies, kekerertjies en lensies. Cashewnoten, haselneute, amandels, grondboontjies, okkerneute, pistache en pekanneute bevat ook 'n paar tanniene.

Graangewasse met tanniene

Sorghum, gort en mielies is ook bronne van tanniene. U kan die tanniene in u dieet beperk deur op ander voedselsoorte te vertrou, soos koring, hawer, rys, spelt, einkorn, amarant, bulgur, gierst of quinoa.

Vrugte en groente met tanniene

Antioksidante
Antioksidante

Tanniene gee sommige rou vrugte 'n samentrekkende of bitter smaak. Die meeste van hierdie antioksidante kom voor in die skil van vrugte wat nie goed ryp is nie. Eet dus net ryp vrugte en verwyder die vel as u die inname daarvan wil beperk. Appels is een van die bekendste bronne van tanniene. Bosbessies, swartbessies, aarbeie, frambose, bosbessies, kersies, pynappel, suurlemoen, lemoen, pomelo, koejawel, waatlemoen - al hierdie vrugte bevat tanniene. Mango's, dadels, kiwi's, nektariens, perskes, pere, appelkose, pruime, piesangs, avokado's en granate is ook bronne van polifenolverbindings. Groente bevat nie veel tannien nie, hoewel dit wel in pampoen en rabarber voorkom.

Drankies met tanniene

Bier, wyn, tee, vrugtesap en sider is ook bronne van hierdie antioksidante, dus dit is 'n goeie idee om dit te vermy as u 'n tannienvrye dieet het. Melk, water en koffie is 'n beter plaasvervanger vir hierdie drankies. Sjokolade is ook 'n bron van tanniene. Sommige tanniene kom in kaneel en kerriepoeier voor, maar u het nog steeds baie kruie en speserye om u kos te geur.

Aanbeveel: