Lentegroente - Maak Dit Ten Beste

Video: Lentegroente - Maak Dit Ten Beste

Video: Lentegroente - Maak Dit Ten Beste
Video: Самая богатая энергией еда. Черемша и креветки. Му Юйчунь. 2024, September
Lentegroente - Maak Dit Ten Beste
Lentegroente - Maak Dit Ten Beste
Anonim

Lentegroente geniet hul pragtige kleure en sappigheid. Dit is ons kans om na die lang koue maande weer vol energie en vitamiene te word.

Om die varsheid en voedingstowwe in lentegroente optimaal te benut, is dit raadsaam om slegs diegene wat van bewese oorsprong is, te koop.

In die lente word die grootste hoeveelheid nitrate in groente waargeneem, want daar is gewetenlose produsente wat nadink oor wins en nie oor die gesondheid van die verbruiker nie.

Verhoogde vlakke van nitrate is gevaarlik vir die menslike liggaam, wat verskillende ernstige siektes kan veroorsaak. Groente wat op plekke naby besige paaie verbou word, kan meer skadelike stowwe bevat.

Organiese groente
Organiese groente

Verkies organiese groente wat gekweek word onder spesiale toestande wat hul oorsprong waarborg. Organiese groente behou hul voedingstowwe sonder die versiering van skadelike kunsmisstowwe.

Dit is verkieslik om groente wat in die land geproduseer word, te koop, aangesien dit uit die buiteland met preserveermiddels behandel word om hul voorkoms op die mark te behou.

Om die beste uit die voedingstowwe in lentegroente te haal, moet u slegs op plekke gaan koop waar u oortuig is dat die kwaliteit van die produkte gereeld nagegaan word.

Lente groente
Lente groente

Moenie groente in markte naby paaie koop nie, aangesien skadelike stowwe van motorgasse in groente binnedring.

Voordat u blaarslaai of blaarslaai eet, moet u dit 2 uur in gekookte water week om nitrate, plaagdoders en swaar metale te verwyder. Was die slaai dan blaar vir blaar baie goed.

Sny die area wat die naaste aan die steel van groente soos komkommers en courgette is, aangesien daar baie nitrate gekonsentreer is.

Stoor lentegroente in verpakkings van aluminiumfoelie waarin u gate gemaak het. Bêre hierdie verpakkings in die yskas, maar onder om die voedingstowwe van lentegroente te bewaar.

Aanbeveel: