2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Gis of wilde knoffel kan gesien word in die skaduryke bergagtige streke van Bulgarye - maklik herkenbaar omdat dit 'n kenmerkende reuk van knoffel het.
Wilde knoffel blom van Mei tot Junie. Die blare en bol van die plant bevat essensiële olie, wat dieselfde samestelling het as die van knoffel.
Vanweë sy pragtige voorkoms word die plant dikwels gedefinieer as 'n blom - hy het langwerpige blare wat baie ooreenstem met die blare van die lelie van die vallei. Die blomme van die kruie lyk ook soos 'n lelie van die vallei, maar word dikwels met 'n sneeuwklok vergelyk.
Die kruie word gereeld aanbeveel vir maagprobleme - dit help met diarree, gebrek aan eetlus, en word ook gebruik vir maag- en dermkatarrare. Duizendblad is ook effektief teen aterosklerose en hipertensie, wat help met die simptome wat voortspruit uit hierdie toestande, soos duiseligheid of slapeloosheid.
Gereelde drink van afkooksels van die kruie verhoog die amplitude van die hartkontraksie en vertraag gevolglik die hartslag. Vanweë die bakteriedodende werking is gis 'n geskikte kruie vir die behandeling van verkoue, griep, brongitis.
Die plante kan in die teenwoordigheid van wurms gedrink word. Behalwe gis en wilde knoffel, het die kruid verskeie ander name - bosknoffel, Siberiese ui, beerui en ander.
In baie dele van die land staan die kruie beter bekend as beeruie, en die rede hiervoor is die oortuiging dat bere dit na winterslaap eet, omdat dit hul maag, ingewande en bloed skoonmaak.
Wilde knoffel word nie net gebruik vir die behandeling van gesondheidskwale nie. Dit is ook bekend in die kookkuns - dit word gereeld by fyn gekapte slaaie en sop gevoeg.
Veral geskik vir aartappelslaai. Volgens sjefs kan wilde knoffel in alle geregte gebruik word, waarby pietersielie gewoonlik bygevoeg word.
Nie slegs aanbeveel vir mense wat aan maagsere of gastritis ly nie.
In die volksgeneeskunde word die sap van die blare van die kruie ook gebruik vir wonde wat moeilik genees kan word - dit is veral effektief vir etterige wonde.
Aangesien wilde knoffelsap baie vitamiene bevat, word dit dikwels as 'n tonikum aanbeveel. Die kruie-uittreksel het ook 'n goeie effek teen loodvergiftiging.
Aanbeveel:
Wilde Knoffel - Gis
Wilde knoffel (Allium Ursinum) , ook bekend as gis, Siberiese ui, wilde knoffel, is 'n meerjarige kruidagtige plant van die Kokichevi-familie. Dit word ook beeruie genoem, want volgens volksoortuigings eet beren dit na die winterslaap om hul maag, ingewande en bloed te reinig.
Volksgeneeskunde Met Wilde Knoffel (gis)
Die kruie gis word gebruik in beide volksgeneeskunde en kook. Afkooksel van die kruie is bekend in die volksgeneeskunde, en op baie plekke in die land berei dit medisinale brandewyn voor. Natuurlik word die resep in verskillende gebiede in Bulgarye anders voorberei, maar die algemene beginsel is soos volg:
In Die Afwesigheid Van Gis En Koeksoda: Maak U Eie Gis Vir Brood
In Bulgarye was die gis tradisionele natuurlike gis gebruik in die knie van brood. Vir om gis vir brood te maak , een van die belangrikste faktore om dit te maak, is geduld. Dit word een keer elke 24 uur gevoer. As u by 'n gesonde lewenstyl van gehalte hou, maak dan broodgis.
Voordele Vir Die Gesondheid Van Wilde Braambos
Ook bekend as Rubus chamaemorus of geel braambos, wilde braambos is baie soortgelyk aan frambose. Hierdie vrugte is baie sag, sappig, met 'n tert smaak, en daarom word dit selde vars geëet, en as dit ryp is, het dit 'n oranje of goudgeel kleur.
Die Verfrissende Krag Van Wilde Uie En Wilde Knoffel
Wilde knoffel (gis), met sy kragtige antibakteriese, antibiotiese en antiseptiese eienskappe, moet gereeld in ons spyskaart voorkom. Die voordele daarvan het 'n baie gunstige uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel. Wilde knoffel is 'n uitstekende middel om bloeddruk te verlaag en beskerm ons ook teen beroertes.
