Die Lekkerste Pasta Is Napolitaans

INHOUDSOPGAWE:

Video: Die Lekkerste Pasta Is Napolitaans

Video: Die Lekkerste Pasta Is Napolitaans
Video: Best SPAGHETTI AGLIO E OLIO 2024, November
Die Lekkerste Pasta Is Napolitaans
Die Lekkerste Pasta Is Napolitaans
Anonim

Die simbool van Italië - pasta, is een van die gewildste pasta-vorms ter wêreld.

Pasta word van durumkoring gemaak en is so bekend dat dit as 'n ware simbool van die Italiaanse styl in die wêreld beskou word, net soos spaghetti en pizza.

Die geskiedenis van pasta is baie oud en geheimsinnig. Baie kundiges beweer dat hulle van Oosterse oorsprong is en is in 1200 na Italië oorgeplaas, 'n tydperk waarin die land handelsbetrekkinge met Asië gehad het. Dit was hierdie handelsbetrekkinge wat eeue lank die invoer van verskillende spesialiteite moontlik gemaak het, en daarom het dit deel geword van die Italiaanse gastronomiese godsdiens.

Oorspronklik die term pasta word gebruik om die meeste pasta aan te dui, wat so baie is dat dit vandag nog in sommige gebiede van Suid-Italië gebruik word om sekere soorte aan te dui wat heeltemal anders is as die bekende kort buis.

pasta
pasta

Die ware rewolusie was in 1700, toe die eerste pastamasjiene in Napels verskyn het. Die verbruik is uiteenlopend - van groentesop tot pasta. Sodoende het pasta sy identiteit begin verkry en in elke uithoek van Napolitaans aangebied.

Pasta is 'n simbool van Italiaanse styl, eenvoud en tradisie. 'N Bord kan ware plesier veroorsaak. Dit kan op verskillende maniere voorberei word - gekook, gebak, met kaas, suiker of met verskillende souse.

Ego en 'n heerlike Napolitaanse resep vir fynproewers:

Napolitaanse pasta
Napolitaanse pasta

Foto: Irina Andreeva Jolie

Nodige produkte:

mozzarella - 200 g

parmesaan - 50 g / gerasper /

pasta - 350 g

tamatiesap - 250 ml

sol

olyf olie

Metode van voorbereiding: Kook die pasta in soutwater. Spoel dit uit en laat dit dreineer.

Kook die tamatiesap met 3-4 eetlepels. olyf olie. Voeg die mozzarella by, in blokkies gesny. Bedek die bodem van 'n kleefvrye pan met olyfolie. Sit van die pasta, giet die sous, strooi gerasperde parmesaankaas oor.

Werk so totdat die produkte op is. Giet die sous bo-oor en strooi gerasperde parmesaankaas oor. Bak by 200 grade vir 10-15 minute. As u meer bros wil wees, bak nog 5 minute.

Verkoel en sit voor. Regte Italiaanse smaak!

Aanbeveel: