Idees Om Rooi Beet Te Kook

INHOUDSOPGAWE:

Video: Idees Om Rooi Beet Te Kook

Video: Idees Om Rooi Beet Te Kook
Video: Вяжем красивую нарядную женскую кофточку из пряжи Фловерс с люрексом крючком. Часть 1. 2024, September
Idees Om Rooi Beet Te Kook
Idees Om Rooi Beet Te Kook
Anonim

Biet is 'n baie interessante groente - dit kan voorberei word as 'n gereg wat by ander geregte, souse en sop gevoeg word. Dit maak ook baie goeie slaaie. 'N Ander toepassing is dat dit in die volksgeneeskunde help met baie soorte pyn en word gereeld gebruik.

Hierdie versadigde rooi wortelgroente is baie handig as u aan bloedarmoede ly, geheue verbeter, gifstowwe suksesvol uit die liggaam verwyder. Maar kom ons kyk na die kulinêre eienskappe daarvan. Hier is 'n goeie voorstel vir 'n slaai:

Beet- en peperwortelslaai

Nodige produkte: rooi beet, sout, asyn, olie, mayonnaise en peperwortel

Metode van voorbereiding: Kook die beet in 'n kastrol, verkieslik onder druk. As u nie een het nie, sal dit normaal werk, maar dit sal langer tyd neem. Sodra dit gaar is, begin dit te skil - dit skil uiters maklik. Sny dit dan soos u wil - miskien in skywe, repe, blokkies.

Beetslaai
Beetslaai

Meng saam met speserye - mayonnaise moet 1 eetlepel wees, miskien minder. Die doel daarvan is om die smaak van beet te versag. Asyn moet slegs 'n paar druppels wees, en sit van peperwortel 1 - 2 knippies, want dit is nogal 'n geurige spesery. Sit verkoelde slaai voor. U kan ook twee gekookte aartappels daarby voeg, op dieselfde manier as die beet gesny.

Room van rooi beet sop en melk

Nodige produkte: rooi beetkop, uiekop, 2 wortels, 1-2 stuks. aartappels, 200 ml. vars melk, botter

Metode van voorbereiding: Skil en was die beet en sit dit dan aan die kook. Kook die oorblywende groente in 'n aparte pot - voeg 'n knippie sout by die water. Sodra dit gaar is, verwyder u die groente en beet en maak dit fyn, voeg die sous geleidelik by waarin die wortels, aartappels en uie gekook is. Sit op die stoof en roer aanhoudend, voeg 'n glas melk en botter by. Die sop is na 10 minute op die stoof gereed.

Gevulde beet met peer

Nodige produkte: beet, 2 st. tamaties, peperwortel, peer, jogurt, sout, olie

Metode van voorbereiding: Skil en was die beet en verwyder dan die kern. Skil die tamaties en kap fyn, voeg 'n knippie peperwortel en fyngekapte of gerasperde peer, 'n bietjie sout by - vul die beet met hierdie mengsel. Bak in 'n matige oond en sit dit voor met jogurt.

Aanbeveel: