2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Dit word op 15 Oktober in Radomir gehou Fees van die Boza. Die geleentheid word vir die tweede agtereenvolgende jaar gereël, en hierdie keer kan besoekers 'n spesiaal voorbereide eksoboza probeer.
Onder die titel Met boza, skottel en sang op die sentrale plein in die stad open die beroemde werkswinkel van meester Ali Serbez, wat beskou word as die beste produsent van boza in die streek.
12 staanplekke sal die ou basaar, wat 100 jaar gelede in die stad gebou is, herstel en die atmosfeer sal 'n eeu gelede herskep word deur mense wat in die mode van die tyd geklee is.
'N Volledige glasie smaaklike boza word onder besoekers versprei, en die toppunt van die vakansie is om boza te drink. Die gaste van die vakansie kan ecoboza van rog en einkorn probeer.
Om 11:00 word 'n etnografiese uiteensetting in die Stoykova-huis geopen, waarin die tipiese vaartuie aangebied word wat in die verlede vir die voorbereiding van boza gebruik is. Onder hulle is tandvleis, tekne, parmak en lub.
Foto: Zoritsa
Radomir was in die vroeë twintigste eeu bekend as 'n sentrum vir die produksie van boza. Die eerste wewer in die streek was Dimitar Kalgariiski van die dorp Chukovets, en die eerste wewerwerkswinkel het in 1880 geopen.
In die begin is boza slegs van giersmeel berei, en toe het hulle dit van koring en rog voorberei. Die goeie boza moet baie dik wees en die asem van die graan moet duidelik gevoel word, deel die meesters ook.
Aanbeveel:
Die Geheim Van Die Meermin-toebroodjie Is Onthul! Kyk Na Haar
Die skepper van die toebroodjies in die meermin-styl word Kyu Adeline Vaughn genoem. Sy is 'n voedselstilis en het op sosiale media bekendheid verwerf met haar kreatiewe groen roosterbrood vir St. Patrick's Day. Patrick. Sy geheim was die chlorofil wat by amandelmelkkaas gevoeg is.
Welkom By Die Noodle Museums
Vir ware noodle-aanhangers in Japan is daar reeds twee oop museums waar u die hele proses van die maak van noedels van die begin af tot die oomblik wanneer dit geëet moet word, kan sien. Ja, dit is die besoekers van hierdie ander museum wat die vars geproduseerde produk proe.
En Het Jy Geweet Dat Olie Goed Is Vir Haar Gesondheid?
Onontbeerlik vir smaak in soet en soutgeregte, die olie dit word al lank daarvan beskuldig dat dit gevaarlik vir die gesondheid is. Maar vandag is dit volledig gerehabiliteer. Verskeie kundiges hou vas dat dit selfs in waardevolle dosisse waardevolle voedingstowwe bevat.
Wanneer Kos 'n Vakansie Is En Die Vakansie Paasfees Is
Kulinêre idees om die komende vakansie in die lente-uitgawe van die tydskrif BILLA Culinary te verwelkom. Dit is weer lente en dit is weer vakansietyd. Die dae word langer, die strate kleurryker en die tafels lekkerder. En die staanplekke loop oor van varsheid, gereed om ons lewens lekkerder te maak.
Welkom By Die Spookrestaurant
Dit is die volgende kulinêre rewolusie. Nie die nuwe een nie molekulêre kookkuns of die nuwe weergawe van die fusiekos, en hy. Die verskynsel, wat van die Verenigde State afkomstig is, kan maklik 'n snaakse naam kry - fantoom kombuis byvoorbeeld.
