Watter Voedsel Is Allergene

INHOUDSOPGAWE:

Video: Watter Voedsel Is Allergene

Video: Watter Voedsel Is Allergene
Video: BBV, Misteret dhe parashikimet sipas Rrethit Katror. Cako,Mane, Kollcaku dhe Zeka E Diell 31/10/2021 2024, November
Watter Voedsel Is Allergene
Watter Voedsel Is Allergene
Anonim

'N Allergiese reaksie word gedefinieer wanneer die liggaam hipersensitief reageer op 'n spesifieke antigeen en dit word nie net deur die immuunstelsel herken nie, maar ook 'n immuunrespons.

Sommige mense kry allergiese reaksies, nie net deur skoonheidsmiddels, stuifmeel, stof nie, maar ook deur voedsel. Hierdie allergiese reaksies is een van die algemeenste.

Die allergene wat meestal sulke probleme veroorsaak, is:

Melk
Melk

Melk

Die gewildste allergie is om te melk. Laktose-onverdraagsaamheid kom voor as die ensiem laktase, wat laktose afbreek, laag is of te min is. Algemene gevolge is buikpyn, gas en ontsteltenis.

Sommige mense het ook nie die proteïene in melk nie, wat lei tot brongospasma, swelling, koors, lae bloeddruk en meer.

Eiers

Eiers
Eiers

Eiers is 'n allergeen omdat dit uit verskillende soorte proteïene bestaan. Sommige proteïene kan sterk allergene wees. In sommige gevalle is daar 'n allergie vir eiergeel. Die allergiese reaksie manifesteer meestal asma, allergiese rinitis, dermatitis en ander.

Neute

Fasciste
Fasciste

Neutallergie is een van die algemeenste. Sommige mense kan 'n allergiese reaksie kry deur net twee of drie grondboontjies in te sluk. Die allergiese reaksie word vermoedelik veroorsaak deur die binding van proteïene in die immuunstelsel aan dié in grondbone.

Sjokolade

Sjokolade
Sjokolade

Dit is ongetwyfeld die ongewenste allergie. Afgesien van kakao as 'n allergeen, kan 'n allergiese reaksie ook voorkom by verskillende voedseladditiewe soos melk, soja, eiers, haselneut of grondboontjiepoeier. Simptome van allergie vir sjokolade is irritasie en asma.

Speserye

Speserye is 'n algemene allergeen, veral by kinders. 'N Studie toon dat ongeveer 50% van die 100 kinders allergiese reaksies het op rooipeper, komyn, dille, sesam, kaneel, koljander, mosterd en ander. Die gereg met speserye is ongetwyfeld baie lekkerder, maar in sulke gevalle moet ons die bestanddele en hoeveelheid in ag neem. Ons kan allergene speserye slim vervang deur ander en die smaak net so aantreklik hou.

Aanbeveel: