2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar word geglo dat wors in 1805 deur die beroemde Duitse slagter Johann Georg Lahner uitgevind is. Hy verhuis van Frankfurt na Wene nadat hy die ingewikkelde dinge van die vak geleer het.
In sy Weense winkel het hy sy uitvindsel vir die eerste keer aan sy klante voorgelê - die wors, wat Frankfurt genoem is, en in sommige wêrelddele as Weense bekend geword. In Wene en Oostenryk word hulle egter frankfurters genoem.
In Rusland was dit jare lank 'n gewilde doktersalami, wat in die middel van die twintigste eeu verskyn het en bekend geword het as 'n produk wat spesifiek ontwerp is vir mense met oorloggeteisterde gesondheid.
Kaas met skimmel verbaas niemand nie. Maar die salami met skimmel is 'n handelsmerk van die Italianers. Dit word volwasse in spesiale ondergrondse kamers, waar die temperatuur altyd laag is.
Na ongeveer 'n maand word die salami bedek met liggroen vorm, en na nog drie maande word die vorm grys en word die struktuur baie dig.
Dit beteken dat die salami heeltemal ryp is en gereed is om te verbruik. Onder die bekendste vleisprodukte in Duitsland tel wit worsies, bekend as Weisswurst.
Dit word gemaak van varkvleis, beesvleis, pietersielie, suurlemoen, ui, sout en aromatiese speserye. Wit worsies word München genoem, want die man wat dit uitgedink het, Moser Sepp, was van München.
Neurenbergse worsies moet ideaal die grootte van 'n hondjie wees. In die Würzburg-streek word wors vir kermisse een meter lank gemaak en soos karnachets opgerol.
In die noorde van Beiere is die blou wors gewild, wat nie presies blou van kleur is nie, maar eenvoudig baie bleek is omdat dit met 'n groot hoeveelheid asyn gekook word, wat dit effens suur van smaak maak.
Van die vreemdste soorte salami en wors is vegetariërs, wat gemaak word van gekiemde koring, semels en verskillende soorte seewier, waarvan die aanhangers almal is wat wegskram van vleis.
Daar is 'n restaurant in Düsseldorf wat vergulde worsies bedien. Dit is gewone worsies wat met 'n dun lagie suiwer goud bedek is, aangesien die eienaar van die restaurant oortuig is dat dit goed is vir die gesondheid.
Aanbeveel:
Hoe Om Tuisgemaakte Wors En Wors Te Maak
Niks kan vergelyk word met tuisgemaakte wors of tuisgemaakte wors nie. Dit maak nie saak hoe duur salami jy koop nie, as jy tuisgemaak maak, sal jy sorg dat jy baie mis en jy sal vergeet om wors uit die winkel te koop. Om dit heerlik te maak, het tuisgemaakte wors 'n paar stappe wat u moet volg.
Die Franse Het Die Kastaiingvis Uitgevind
Die resep vir 'n heerlike vis met kastaiings, wat 'n kersverrassing kan word vir diegene wat nie van vleis hou nie, is meer as 'n eeu gelede deur 'n Franse sjef geskep. U benodig 'n forel of salmfilet - vier stukke, honderd gram botter, een teekoppie room, honderd gram gerasperde geelkaas of parmesaan, vierhonderd gram kastaiings, een teelepel swartpeper, sout na smaak.
Hulle Berei 'n Wors Van 60 Meter Voor Vir Die Fees Van Die Gorno Oryahov-wors
'N Rekord van 60 meter wors, wat volgens 'n tradisionele resep voorberei is, sal die inwoners en gaste van die stad Gorna Oryahovitsa, waar die worsfees hierdie naweek gehou word, verheug. Op 30 en 31 Mei in Gorna Oryahovitsa verwag hulle dat diegene wat die tipiese vir die gebied sujuk wil probeer, wat die eerste handelsmerk van Bulgarye in die Europese Unie is.
Hulle Het Uiteindelik Die Geheim Van Die Franse Dieet Uitgevind
Die Franse manier van eet dit was nog altyd 'n bietjie raaisel vir medici. Die hoofrede is dat die Franse regime voortdurend 'n verskeidenheid smaaklike en skadelike versoekings betree. Onder hulle is vetterige kase, 'n aansienlike hoeveelheid rooiwyn, ens.
N Duitser Het 'n Vleisdrankie Geskep
Nog 'n eksentrieke drankie is gereed om die mark te verower. 'N Ondernemende Duitse slagter beplan om worsliefhebbers te verras met 'n drankie van vleis. Die produk is baie presies ontwikkel en sal oor 'n paar weke te koop aangebied word. Die skrywer van die atipiese drankie heet Peter Klassen.
