Interessante Feite Oor Die Vrugte

2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26

1. Nie alle lemoene is oranje nie

In subtropiese groeigebiede (soos Brasilië, die land wat die meeste lemoene ter wêreld verbou), sal daar nooit genoeg koue weer wees om die chlorofil in die vel van die vrugte af te breek nie, wat beteken dat dit nog geel of groen, selfs as dit ryp is. Maar omdat Amerikaanse verbruikers nie so 'n verskynsel kan verstaan nie, word ingevoerde lemoene met etileengas behandel om van chlorofil ontslae te raak en dit oranje te maak.

2. Die meeste kommersiële vrugte is klone

As u eintlik heeltemal identiese appels, lemoene en ander vrugte in supermarkte sien, is dit nie so skokkend nie. Produsente wil hê dat spesifieke variëteite presies dieselfde moet bly, sonder al die onvoorspelbare genetiese mutasies wat u kry met outydse voortplanting (bestuiwing van blomme, plant van sade, ens.).

3. Japannese spanspekke is die duurste vrugte ter wêreld

Twee spanspekke word vir $ 23 500 op 'n veiling verkoop. Mense in Japan betaal astronomiese pryse vir luukse vrugte, soos getatoeëerde appels en komkommerknoppies, wat gewoonlik as geskenke gegee word. Die vraag het die afgelope paar jaar gedaal, maar die getalle is nogal beduidend.

4. Kersieboere huur helikoptervlieëniers in

Kersboere huur helikoptervlieëniers om hul bome droog te maak nadat dit gereën het sodat die kersies nie split nie. Vlieëniers ontvang honderde dollars per dag om in die somer gereed te wees as dit sou reën en die bome dringend nodig is. Dit klink belaglik, maar dit is die moeite werd vir boere wat die fyn, duur vrugte verbou.

5. Die appel wat u eet, kan een jaar oud wees

Appels word die hele jaar in kruidenierswinkels en boeremarkte verkoop, hoewel hul oesseisoen (ten minste in die Verenigde State) in die herfs slegs 'n paar maande duur. Hoe werk dit? Wel, toenemend gesofistikeerde koelopbergingstegnologie beteken dat dit moontlik is (en / of waarskynlik) dat die knapperige, sappige appel wat u in Augustus 2013 eet, eintlik in Oktober 2012 geoes is.

6. Piesangs is kunsmatig ryp

Piesangs het sewe "nuanses" van rypheid. Piesangs is groen omdat dit te fyn en vlugtig is, en daarom word baie akkurate stoortegnologie gebruik voordat dit op die mark geplaas word. Die gewildste skakerings is tussen 2, 5 en 3, 5, maar baie hang af van die grootte en die teikenmark. Koop dus groener piesangs.

7. Piesangs loop die gevaar om heeltemal deur siektes vernietig te word

Ondanks die feit dat daar meer as 1000 piesangvariëteite op die grond is, behoort byna elke piesang wat op die kommersiële mark ingevoer word, tot die enigste variëteit genaamd Cavendish. Hierdie piesangs het in die 1960's oorheersend geword in die hele bedryf, aangesien hulle bestand was teen swamsiektes (genaamd Panama Race One), wat voorheen die gewildste piesang, Gros Michel, vernietig het. Maar die tekens wys heel oortuigend op Cavendish se naderende dood gedurende die volgende dekade. Dis hoekom:

- Cavendish-piesangs is steriel en saadloos, en reproduseer dus ongeslagtelik (deur lote wat van die "moeder" -plant groei), wat beteken dat elke plant geneties identies is;

- Hierdie gebrek aan genetiese diversiteit maak alle Cavendish-piesangs kwesbaar vir die bedreiging van Tropical Race 4 - 'n nuwe, selfs meer verwoestende swamsiekte;

"Paradise Four het reeds Cavendish-piesangs in Asië en Australië uitgewis." Die meeste vervaardigers meen dat dit net 'n kwessie van tyd is voordat die siekte na Latyns-Amerika versprei;

8. Amerikaanse boere hoef nie alle rosyne te verkoop nie

Die belangrikste produsente van rosyne word verbied om hul hele produksie te verkoop. Hulle moet bydra tot 'n 'nasionale reservaat vir rosyne' as die aanbod groter is as die vraag. Die Administratiewe Komitee vir Raisin voer tans 'n wettige verkoopsman uit teen boer Marvin Horn omdat hy al sy rosyne verkoop het in plaas van na die reservaat te gaan. Dit is nie so vreemd soos dit klink nie; die meeste vrugtekwekers verkoop volgens reëls wat deur verenigings ingestel is, wat ontwerp is om te kompenseer vir markskommelinge en hul ekonomiese belange te beskerm.

9. Pomelo kan met sommige middels gevaarlike reaksies veroorsaak

Vir 43 van die 85 medisyne wat getoets is, kan die gebruik van pomelo's lewensgevaarlik wees, het dr. Bailey gesê. - Baie van hulle hou verband met 'n toename in hartklop, wat tot die dood kan lei.

Onder normale omstandighede word middels in die spysverteringskanaal gemetaboliseer. Met die verbruik van pomelo's word relatief min daarvan geabsorbeer omdat 'n ensiem in die derm genaamd CYP3A4 dit inaktiveer. Maar pomelo bevat natuurlike chemikalieë genaamd furanokoumariene, wat die ensiem inhibeer, en daarsonder absorbeer die derm baie meer, wat die bloedvlakke dramaties verhoog.

10. Rabarberblare is uiters giftig

Rabarberblare bevat nierskade oksaalsuur - 'n chemiese verbinding wat in bleikmiddel, metaalreinigers en roeswerende produkte voorkom. Maar die stingels is heeltemal veilig om te eet, wat wonderlik is omdat dit 'n heerlike rabarbertert maak.

11. Een granaat kan meer as 1000 sade bevat

In teenstelling met die mite dat elke granaatjie 613 sade bevat.

12. Die aarbei is nie 'n tegniese vrug of selfs 'n vrug nie

Dit is (botanies) waar. Vrugte het per definisie saad aan die binnekant, en aarbeie het natuurlik nie. Die plant produseer 'n vlesige "vals vrug", ook bekend as 'n pseudokarp, uit sy blom, en wat ons aan die buitekant saad beskou, is die "regte" vrugte. Maar wat dit ook al is, hulle is heerlik.