2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Nie so gewild in ons land nie, is mango eintlik die vrugte wat die meeste in die wêreld verbruik word. Daar is bewys dat die vrugte tot tien keer meer as appels en drie keer meer as piesangs verbruik word. In Bulgarye word die lae verbruik daarvan geregverdig deur die gebrek aan inligting oor die nuttige eienskappe daarvan.
Die mango is die vrug van die mangoboom, 'n soort tropiese plante. Dit kom van Indië, waar dit in die IV-V eeu vC gekweek is. Deur die jare het dit geleidelik in Afrika posgevat, daarna in Amerika en uiteindelik in Europa.
Die mangoboom word 35-45 meter hoog. Die vrugte word stadig tot 6 maande ryp. Hulle bly ongelyk soos dit groen gekies word. Daar is baie soorte mango. Die meeste verbruik word Mangifera indica.
Afgesien van sy uitsonderlike smaak, lok mango met sy ryk vitamiene en minerale. Byna alle vitamiene kan daarin gevind word. Die hoogste vlakke van vitamien C en provitamien A (beta-karoteen). Die vrugte bevat ook groot hoeveelhede kalium en koper, asook klein dosisse van byna alle minerale. Karotenoïede, polifenole, flavonoïede, ketahiene, tanniene, ens. - Al hierdie antioksidante kan daarin gevind word.
Die beste vir verbruik is vars mango. Dit kan ook ingemaak, gedroog word, in nageregte en konfyt, in sap of nektar, sowel as 'n bygereg vir vleis en vis. In 100 gram van die produk is daar 66 kcal, 0,6 g proteïene, 0,4 onversadigde vette, 15 g koolhidrate en 2 g vesel.
Baie mense wonder hoe om hierdie eksotiese vrugte eintlik te eet. Dit is baie maklik. Die vrugte word goed gewas. Sny in drie stukke sodat die middelstuk soos 'n strook van ongeveer 'n sentimeter breed is. Dit is goed om presies en naby die klip te sny.
Die ander twee vleisstukke is die belangrikste, aangesien dit die meeste vleis het. Gebruik die punt van die mes om dwarsnye te maak, wees versigtig om nie die bas te sny nie. Dan draai hulle om en versprei soos 'n waaier. Die strook van een sentimeter word ook versigtig afgeskil. En - dit is tyd om te eet.
Min is bekend oor die gesondheidsvoordele van mango. En hulle is baie. Dit help om normale bloeddrukvlakke te handhaaf en verbeter die nier- en gastro-intestinale funksie.
Boonop versterk dit die wande van die bloedvate en beskerm dit sodoende teen kardiovaskulêre siektes. Mango beskerm ook die vel teen skadelike uitwendige invloede en hou dit vars en glad.
En omdat dit nie versadigde vet en cholesterol bevat nie, is dit 'n ideale bestanddeel vir die meeste diëte, sonder om die hoeveelheid natuurlik te veel te veel te doen, want dit is ryk aan koolhidrate.
Aanbeveel:
Sulforaphane - Wat Weet Ons (nie) Daarvan Nie?
Kan u u 'n stof voorstel wat beskerm teen kanker , help met die behandeling daarvan, dood bakterieë, elimineer ontsteking, verminder skade aan die kardiovaskulêre stelsel, en word ook aangetref in goedkoop en lekker kos? Dit is nie nodig om jou voor te stel nie - dit bestaan
Rooi Aartappels - Wat Moet Ons Daarvan Weet?
Aartappels is een van die eerste groente wat uit die Nuwe Wêreld gebring word, wat perfek aanpas by Europese grond en vinnig 'n plek vind onder die gunsteling kos. Daar is wêreldwyd ongeveer 4 000 soorte aartappels. Oriëntering onder hierdie groot verskeidenheid is volgens die manier waarop dit verbou word, wat direk verband hou met die keuse van geskikte grond;
Gekleurde Tee - Wat Dit Is En Wat U Daarvan Moet Weet
Blomtees kom baie algemeen voor, nie net in China, die tuisland van tee nie, maar ook elders in die wêreld. Dit word genoem omdat blomme soos lotus, roos, jasmyn, lychee en ander by die hoofteeblare gevoeg word. In Bulgarye noem ons sulke tee kruie en ons voeg nie regte tee daarby nie, maar ons maak slegs infusie van die onderskeie blomme of kruie wat meestal gedroog word.
Ethiopië En Die Magie Van Koffie: Wat Ons Nie Van Ons Gunsteling Drankie Weet Nie
Ethiopië word beskou as die geboorteplek van die koffieboom en die kultuur wat verband hou met die swart drankie. Daar word geglo dat koffie in baie lande in die negende eeu ontdek is. Vandag is meer as 12 miljoen mense in Ethiopië betrokke by die kweek en pluk van koffie, wat 'n sentrale deel van die Ethiopiese kultuur bly.
Hoe Om Ons Lus Te Kry As Ons Nie Lus Is Vir Eet Nie
Hierdie artikel met instruksies hoe om jou lus te gee is vir diegene wat nie geïnspireer is om selfs die lekkerste geregte te eet nie. Die redes vir gebrek aan eetlus kan baie wees: van heeltemal skadeloos tot bedreigende toestande met ernstige probleme - moegheid, depressiewe bui of siekte.
