2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Nie dat 'n heerlike koek nie kan klaarkom nie glans, maar met die regte een sal jou lieflike bederf 'n mooier en afgewerkte voorkoms hê, en dit sal lekkerder word. Kyk wie ons vyf gunstelinge is versiersel vir koekewat ons gereeld gebruik.
1. Wit glans (fondant)
Klits 2 eierwitte met 1 teelepel poeiersuiker en 3-4 druppels suurlemoensap. Roer word voortgesit totdat die mengsel verdik en in volume verdubbel. Die versiersel word dadelik op die koek aangebring.
2. Sjokoladeglans
Smelt 200 g sjokolade in 1/2 teekoppie warm water. 200 g suiker word bygevoeg. Die mengsel word op die vuur gesit om te kook en bedek die koek dadelik daarmee.
3. Glans met cognac
Kook 1 teelepel suiker en 1 teelepel water totdat borrels begin verskyn. Die stroop word dan van die vuur verwyder. Skraap dit met 'n houtlepel en roer 'n diep skottel in een rigting deur totdat die mengsel wit word. Voeg 'n tweede lepel by, roer weer, ens. Totdat al die stroop gegiet is. Voeg laastens room by - 1 eetlepel, cognac - 3 eetlepels. Die voltooide versiersel word dadelik op die koek aangebring.
4. Oranje glans
Die sap van 1 lemoen word met 200 g suiker gemeng. Sit op die vuur en roer totdat die stroop verdik. Skep met 'n houtlepel 'n bietjie van die stroop in 'n diep bak en roer in een rigting tot wit. Voeg laastens 1 teelepel lemoenlikeur by. Die voltooide versiersel word dadelik op die koek aangebring.
5. Suikerglans
Poeiersuiker - 1 teelepel, opgelos in 3 eetlepels warm water. Voeg 1 vanielje by en roer met 'n houtlepel in een rigting totdat 'n homogene verdikte massa verkry is. Water kan vervang word met kompietsap of vars vrugte.
Aanbeveel:
Heerlike Versiersel Vir Koeke
Regtig lekker koeke het amper altyd 'n glans. Jong kinders verkies dikwels net om dit te eet en laat die essensie van nagereg agter. Om 'n mooi glans te kan maak waarin geen suikerkristalle of enige ander bestanddele gevoel word nie, moet ons die tegnologie ken.
Die Beste Versiersel Vir Koeke
Soet, blink, glad - dit is die glans! Die glans is nie net mooi nie, maar ook nuttig. Danksy dit behou die deeg langer sy varsheid. Dit is ook baie maklik om voor te berei en kan relatief goedkoop wees. Van die produkte is slegs suiker en water nodig.
Ses Idees Vir Die Perfekte Versiersel Vir Koeke
Die meeste nageregte benodig versiersel om beter te lyk en 'n afgewerkte en professionele voorkoms te hê. Een versiersel kan op koeke sowel as kolwyntjies of muffins gebruik word. Op die glasuur self kan ons vrugte maklik plaas, met neute of klapperskawe, sjokolade en alles wat ons wil besprinkel.
Ons Gunsteling Koffie Bepaal Ons Gunsteling Wyn
'N Glas wyn tydens of na die ete is nie net nuttig nie - dit is 'n plesier as u die druiwedrankie teëkom wat die beste by u smaak pas. Die manier waarop u u koffie wil drink, kan ook bepaal wat u gunsteling wyn is. Die besonderhede van hierdie verhouding word onthul deur die eienaar van 'n gewilde restaurant in New York - Paolo Meregali.
Tipes Koeke, 'n Gunsteling Onder Ons Almal
Nagereg beslaan ongetwyfeld 'n belangrike deel van ons spyskaart, solank dit nie oordoen word nie. Deur die produkte waaruit dit berei word, voer die menslike liggaam baie waardevolle voedingstowwe in, soos eiers, suiker, melk, vrugte, okkerneute, ens.
