Gesonde Eienskappe Van Okkerneute

INHOUDSOPGAWE:

Video: Gesonde Eienskappe Van Okkerneute

Video: Gesonde Eienskappe Van Okkerneute
Video: Устройство пола в частном доме 2024, September
Gesonde Eienskappe Van Okkerneute
Gesonde Eienskappe Van Okkerneute
Anonim

Okkerneute bevat hoë proteïenvlakke, yster, fosfor, magnesium en ander. minerale soute, onversadigde vetsure, B-vitamiene en baie spoorelemente. Om elke dag 'n handvol okkerneute te eet, is 'n maklike manier om die voedingswaarde van ons daaglikse spyskaart te verhoog.

Verskeie spanne wetenskaplikes het die gesondheidseienskappe van okkerneute vasgestel. Hier is enkele van die bevindings van hul navorsing:

Hartgesondheid

In 2009 is 'n studie gedoen oor die voordele vir die gesondheid van okkerneute. Dit is gepubliseer in die American Journal of Clinical Nutrition. Dit is deur 365 vrywilligers bygewoon. 'N Vergelyking is getref tussen 'n beheerdieet (uitgesluit okkerneute), wat deur een groep deelnemers moes gevolg word, en 'n dieet aangevul met okkerneute, wat aan die ander groep gegee is.

Diegene wat okkerneute verbruik, het 'n aansienlike groter vermindering (10,3 mg /) van totale cholesterol en LDL - 'slegte' cholesterol (-9,2 mg) gehad. Volgens 'n ander studie verhoog okkerneute die antioksidantkapasiteit van die liggaam; help om inflammatoriese prosesse te kalmeer en het geen newe-effekte op die liggaamsgewig nie.

Beengesondheid

'N Ander studie wat in die Januarie 2007-uitgawe van die Nutrition Journal gepubliseer is om die effek van omega-3-alfa-linoleensuur deur die verbruik van okkerneute en lijnzaad op die beenmetabolisme te evalueer, het getoon dat die gesondheid van die been aansienlik verbeter het.

Sy metode het 'n dieet ingesluit wat 23 deelnemers 18 weke lank gevolg het. Gedurende die eerste 6 deelnemers het hulle die gemiddelde Amerikaanse spyskaart geëet, gedurende die tweede ses weke van die studie het hulle voedsel geëet met minder versadigde vet en cholesterol, en tydens die derde toetsdieet het hulle baie Omega-3 Alpha-linoleen geëet. suur. Tydens die drie afsonderlike dieetplanne was daar 'n onderbreking van drie weke waarin die deelnemers na hul tipiese dieet teruggekeer het. Beenmetabolisme en resorpsie is tydens die studie gemonitor.

Die resultate het getoon dat plantbronne, soos okkerneute, van dieet-omega-3 poli-onversadigde vetsure 'n beskermende uitwerking op die beenmetabolisme kan hê en die regte beenvorming kan help.

Okkerneute
Okkerneute

Okkerneute en diabetes

In 'n studie deur die Yale Universiteit, gepubliseer in Daybits Care, is bevind dat okkerneute die bloedvloei by volwassenes met tipe 2-diabetes verbeter.

Die studiemetode het die deelname van 24 vrywilligers (14 vroue en 10 mans) met tipe 2-diabetes en blindheid van een oog, willekeurig gekies, deelgeneem.

Hulle het elke dag ongeveer 60 gram okkerneute ingeneem, volgens hul gewone dieet gedurende 'n periode van 8 weke. Daarna volg hulle slegs hul gewone dieet vir nog 'n tydperk van 8 weke. Endotheelfunksie en kardiovaskulêre biomerkers is gedurende beide fases van die studie gemonitor.

Die resultate dui op 'n beduidende verbetering in die endoteelfunksie (wat die vlak van kardiovaskulêre risiko aandui) na die inname van die neutverrykte dieet by sommige van die deelnemers. 'N Ander studie onder diabete het bevind dat gereelde inname van okkerneute, wat baie poli-onversadigde vette bevat, metaboliese prosesse by oorgewig en tipe 2-diabete stimuleer.

Okkerneut help om kanker te beveg

'N Studie gepubliseer in Nutrition and Kensar het ten doel gehad om vas te stel of die verbruik van okkerneute die groei van menslike gewasse in borskanker wat by muise ingeplant is, kan beïnvloed.

Dit het uitgebrei tot die waarneming van 40 muise met menslike gewasse, wat in twee groepe verdeel is. Een groep het daagliks gemaalde okkerneute gevoer (18% van die totale kalorie-inname) - 'n hoeveelheid gelyk aan 28 gram okkerneute per persoon. Die ander vergelykingsgroep volg 'n dieet aangevul met mielieolie, met ongeveer hoeveelhede vitamiene, minerale en vesel wat die liggaam binnedring wanneer u regte okkerneute eet.

Na 35 dae was borsgewasse in okkerneutvoeding muise aansienlik kleiner en ongeveer die helfte van die grootte van gewasse wat in muise ingeplant is wat nie okkerneute gevoer is nie, maar 'n dieet wat hul bestanddele nageboots het. Die navorsers het tot die gevolgtrekking gekom dat die resultate van hierdie loodsstudie bevestig het dat die eet van okkerneute die groei van tumorselle kan vertraag.

Okkerneute
Okkerneute

Okkerneut - goed vir die gees en senuweestelsel

Alhoewel medisyne nog nie 'n doeltreffende behandeling vir demensie of Alzheimersiekte gevind het nie, kan kognitiewe agteruitgang voorkom word. Ons kan geestesgesondheid help om spesifieke voedsel te eet, fisiese aktiwiteite te behou en deel te neem aan sosiale aktiwiteite.

'N Studie wat in die British Journal of Nutrition gepubliseer is, het bevind dat 'n dieet wat ongeveer 6% van die okkerneutverbruik (gelykstaande aan een ons / 28,3 gram) by mense bevat, 'n positiewe uitwerking op die ouderdomsverwante motoriese vaardighede kon hê. bejaarde rotte.

Die toetsmetode het die kontrolevoeding van die rotte met onderskeidelik 2, 6 en 9% okkerneutdiëte vir agt weke voor die motor-motoriese en kognitiewe toetse ingesluit.

Die resultate van die toets van motoriese funksies het getoon dat die okkerneut-dieet van 2% die loop verbeter, terwyl die okkerneut-dieet van 6% beweging ondersteun tydens 'n mediumlange wandeling op 'n bord. Al die okkerneutdiëte het die werkgeheue by rotte in Morris se water doolhof verbeter. Hierdie bevindings dui aan dat matige voedingsaanvullings van okkerneute 'n positiewe uitwerking op die fisiese en geestelike vermoëns van verouderde rotte kan hê. Okkerneut kan ook die aanvang van verswakkende neurodegeneratiewe siektes by mense vertraag.

Aanbeveel: