Berei Voor En Rangskik Die Voorgeregte

Video: Berei Voor En Rangskik Die Voorgeregte

Video: Berei Voor En Rangskik Die Voorgeregte
Video: Piepende hapjes - Finse broodkaas en minibeschuit 2024, November
Berei Voor En Rangskik Die Voorgeregte
Berei Voor En Rangskik Die Voorgeregte
Anonim

Die belangrikste ding is dat dit mooi lyk as u voorgeregte reël. Worsies, veral droë, word baie dun en ligte skuins gesny. Hulle is in lap of borde in rye of sirkels gerangskik.

As daar nie genoeg plek op die tafel is vir verskeie borde met verskillende soorte salami en worsies nie, rangskik u verskillende soorte droë voorgeregte in een bord en rangskik dit mooi. Rangskik in die middel van die sirkels verskillende soorte droë salami pragtige ham en sagte salami. Sagte salami's word in dikker stukke as droë gesny.

Visvoorgeregte word op smal ovaalborde bedien. Groter gerookte vis word in stukke gesny en saamgevoeg sodat 'n silhoeët van 'n vis op die plato gevorm word. Kleiner vis word bedien sonder om te sny. Hulle is in 'n sirkel gerangskik en sit gekapte uie of groen speserye in die middel na smaak. Suurlemoenskyfies vul die visvoorgeregte aan.

Voorgeregte
Voorgeregte

Kaas en geelkaas word in stukke gesny en stapsgewys in 'n groot of klein bord gerangskik. Druiwe word rondom die geel kaas geplaas.

Oesters, garnale, mossels word in groot lappe geplaas. Rangskik die oesters op ys en laat 'n skyf suurlemoen langs elke oester. Seekos kan in 'n pragtige verskeidenheid op 'n groot plato gemeng word.

Hors d'oeuvres op sosatiestokkies
Hors d'oeuvres op sosatiestokkies

Slaaie, piekels en gekapte groente, wat sonder geurmiddels gerangskik word, word in groot ovaal doeke geplaas. Langs hulle word lepels en vurke bedien. Groente kan met 'n bietjie dille of pietersielie besprinkel word.

Warm voorgeregte word bedien in die gereg waarin hulle bereid is om langer warm te bly. Die warm skottelgoed word op 'n bord geplaas wat bedek is met 'n papier servet. As die gereg nie mooi genoeg is om daarin voorgesit te word nie, word die warm voorgeregte in 'n ovaal of ronde bord gerangskik.

Brood, wat saam met voorgereg bedien word, word in dun gelyke skywe gesny en in 'n bord op 'n pragtige lap in rye gerangskik of die skywe op mekaar geplaas.

Aanbeveel: