2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Eclairs word meestal as soete versoekings beskou, maar selfs in die soutweergawe kan dit baie lekker wees en ideaal vir voorgeregte. Eintlik, sodra die eclairs voorberei is, kan hulle gevul word met die vulsel wat u wil en verkies.
Daar is soveel sout opsies. Die belangrikste ding is om die deeg vir die eclairs self voor te berei. Daar is baie resepte oor hierdie onderwerp - sommige bevat water en melk, ander is net met water, eiers is gewoonlik 'n ander nommer in elke resep.
Die belangrikste ding om dit te maak, is om die mengsel baie goed na elke eier te meng en uiteindelik die deeg dik te word.
Maar laat ons meer aandag gee aan die vulsels vir sout eclairs. U kan 'n sout en smaaklike vulsel maak met mayonaise en 'n bietjie mosterd na smaak. Voeg dan gerookte hoender en fyngekapte pynappel by. Of meng room met gerasperde suurlemoenskil en kaas, wat u ook al verkies - dit word nogal interessant om te proe.
Ongeag die vulsel wat u kies, u kan uiteindelik geel kaas bo-oor die eclairs strooi en dit liggies bak. As mayonnaise onvanpas en te vetterig lyk, kan u dit vervang met roomkaas, ricotta, maaskaas.
Voeg gekapte basiliekruid, swartpeper, fyngekapte ham of hoenderfilet by. Voeg 'n paar rosyne by vir 'n ander smaak.
Nog 'n baie interessante voorstel sluit bloukaas in. Voeg 'n gekookte eier, hoenderpatee daarby en vul die eclairs. U kan ook roomkaas, bloukaas en 'n bietjie ricotta meng, speserye na smaak, soos dille of tiemie, byvoeg en die eclairs is gereed.
As u nie van bloukaas hou nie, probeer die volgende vulsel: kap voorgekookte eiers fyn, voeg gekapte pietersielie, mayonnaise, 'n bietjie kaas, sout, peper by.
'N Veel eenvoudiger opsie is om die eclairs net met gerasperde geelkaas en tiemie te vul - dit klink regtig eenvoudig, maar dit smaak goed. As u van vis- of seekosgeure hou, vul die eclairs met 'n vulling fyngekapte kraprolletjies, suurlemoensap, 'n bietjie mayonnaise en dille vir geur.
U kan die rolletjies met tonyn vervang, mayonnaise en dille byvoeg en die eclairs vul. As u wil, in een van die vulsels, kan u 'n knoffelhuisie byvoeg wat u voorheen gepers het.
As u nie tyd het om die vulsel voor te berei nie, vul dit egter met klaargemaakte Russiese slaai of 'n ander soort van u gunsteling slaai, alhoewel dit nie baie tyd neem nie.
Om 'n soutvulsel vir eclairs voor te berei, kan u produkte koop waarvan u hou - gesmelte kaas, jogurt, verskillende speserye, ham, fyn gekapte vleis, eksotiese speserye, ens
Aanbeveel:
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Drie Idees Vir Heerlike Vulsel Vir Calzone
Alhoewel die meeste van ons die Italiaanse kookkuns net met die groot verskeidenheid pizza's en pasta's assosieer, sal u verbaas wees om te ontdek dat dit nie juis dit is nie. Daar is talle interessante resepte vir vleis, vis en groente, maar as u presies die geregte wil probeer waarmee u nie Italië kan verbind nie, is dit goed om net te leer om dit op verskillende maniere te kook.
Idees Vir Resepte Vir Gastritis
Gastritis is 'n ontsteking van die maagwand. Daar is 'n aantal dinge wat daartoe kan lei: alkoholmisbruik, medikasie, virussiektes, besmette kos, onoordeelkundige en onreëlmatige eet. Die chroniese manifestasies daarvan is te wyte aan alkoholmisbruik, rook, uremie, atrofie van die maagslymvlies, allergieë.
Dextran: Sout Geregte Sonder 'n Gram Sout Daarin
Almal ken die skadelike gevolge van sout. Dit het 'n negatiewe uitwerking op bloeddruk, met toenemende vlakke van slegte cholesterol, wat die hart erg beïnvloed. Sout word dikwels die wit dood genoem, en die advies van voedingsdeskundiges en mediese professionele persone is om die gebruik van sout te beperk, en in groepe met 'n risiko - om die gebruik van natriumchloried heeltemal te laat vaar.
Himalajas Pienk Sout - Die Sout Van Die Lewe
Sout kom in baie soorte uit verskillende omgewings met verskillende kleure en eienskappe voor. Elke deel van die aarde het sy eie soort sout. Ons weet natuurlik almal dat wit sout uit die see onttrek word: seewater versamel in soutmoerasse en verdamp, en skep sodoende seesout wat later in die raffinadery gewas en gesuiwer word.
