2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Mexikaanse kookkuns, veral bekend vir die wydverspreide gebruik van produkte soos mielies en rissies, is 'n onvergeetlike sintuiglike toets. Sy wortels strek diep terug na die tyd toe die Asteke hierdie deel van Amerika bewoon het, en dit is 'n wonderwerk dat dit reggekry het om baie van hul kulinêre kultuur te bewaar.
Daarby het hul kulinêre flair en flair gevoeg en die Spanjaarde, Franse en Nederlanders, wat die groot verskeidenheid en prag van Mexikaanse kookkuns.
Nog meer ongelooflik is die tandem van die Mexikaanse en Amerikaanse kookkuns, wat voortspruit uit die samesmelting van grense. Soos iemand sou raai, vandaar die term tex-mex kombuis (Texas-Mexikaans), wat reeds regoor die wêreld bekend is.
Die waarheid is dat andersins radikaal verskillende Mexikaanse en Amerikaanse kookkuns daarin geslaag het om 'n unieke meesterstuk van smaaksensasies te skep. Dit kombineer die voedseltradisies van sowel Mexiko as Amerikaners, en natuurlik veral die inwoners van Texas.
As ons praat oor tex-mex, is dit nodig om te noem dat die Mexikane in hierdie opsig die oorhand gekry het, want in die Mexikaanse kookkuns is die produkte en speserye wat tipies vir Mexiko oorheers.
Wat nog interessanter is, is dat in die tyd van George W. Bush, die voormalige goewerneur van Texas en president van die Verenigde State, die Tex-Mex-kookkuns die meeste gewild geword het. Tex-Mex-spesialiteite begin selfs in die Withuis gereeld verskyn, ondanks die afkeur van plaaslike sjefs.
Die Tex-Mex-kookkuns, wat nou in Amerika gewild is, het veral 'n ereplek verdien as gevolg van die pittige speserye en geure waarmee dit gepaard gaan. U kan byvoorbeeld nie die beroemde nacho's probeer nie, dit is gebraaide tortillas bedien met gesmelte kaas of verskillende souse, of u kan nie die bekende chili met vleis kies nie, dit is 'n soort vleisbredie met boontjies, tamaties en rissiepepers. Kortom - daar is skaars 'n beter grensvoedsel as die kombinasie van tex-mex, wat heel spontaan tussen die Verenigde State en Mexiko plaasgevind het.
Aanbeveel:
6 Produkte Wat In Elke Kombuis Moet Wees
Daar is baie koue en somber dae wanneer ons nie na die winkel wil gaan nie. Maar selfs op sulke dae is dit goed om tuis iets lekker en vinnig voor te berei. Daar is 'n paar belangrike dinge wat altyd in die tuiskas gebêre moet word. 1. Sout en peper Speserye soos sout en peper is nodig vir elke gereg.
Duitse Kombuis
Die Duitse kookkuns is gevarieerd, lekker en geensins dieetryk nie. Dit het 'n baie ryk en interessante geskiedenis, en die kulinêre kenmerke verskil in verskillende dele van Duitsland. Die Duitsers is groot aanhangers van aartappels. Dit word op baie maniere voorberei - gebak, gebraai of as bestanddele in koue slaaie.
Heuning In Die Kombuis - Meeteenhede
Liefie is 'n baie nuttige en wyd gebruikte produk, beide in die kookkuns en in die volksgeneeskunde. Dit sal dus nuttig en interessant wees om uit te vind hoeveel kalorieë, suiker en koolhidrate in 'n lepel heuning bevat, asook hoeveel gram daar in 'n eetlepel, teelepel of koppie heuning bestaan.
Die Gewildste Spesialiteite Van Die Franse Kombuis
Franse kookkuns is bekend vir sy reputasie as die beste ter wêreld. Dit word baie gereeld vis en seekos, beesvleis, lam, pluimvee, konyn gebruik. Varkvleis geniet nie veel respek nie. Die Franse definieer slakke en paddabene as 'n verfynde lekkerny.
Nie-kombuis Toestelle Wat Nuttig Is In Die Kombuis
Met wie het dit nie gebeur nie? Op soek na die regte bottel omdat daar geen koekroller is nie? Op soek na 'n swaar en harde voorwerp omdat daar geen neutkraker is nie? Gebruik die kroegtoonbank omdat die snyplank vuil is. Ja, hierdie en ander situasies is vir almal bekend, of dit nou 'n liefhebber van huishoudelike werk is.
