2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Daar is drie hoofmesse wat elke huisvrou moet hê: 'n groot mes om produkte te sny, 'n mes om groente skoon te maak en 'n gekartelde mes.
Giet die sap wat in die pan agtergebly het nadat u die vleis gebraai het, om 'n vinnige braaisous te maak. Verhit die sap van die vleis in 'n klein pan op lae hitte, voeg twee eetlepels meel by, roer en voeg 'n bietjie wyn en sous by. Sodra dit verdik is, is die sous gereed.
As spaghetti of pasta taai is, is dit vir niemand lekker nie. Dit word verkry omdat die pasta in 'n klein bakkie met 'n bietjie water gekook is. Die goue reël van pasta is om soveel moontlik water te kook.
Kies meer styselagtige aartappelsoorte om kapokaartappels sonder klonte te kry. Sny dit in gelyke grootte stukke om terselfdertyd te kook.
As die aartappels gaar is, gooi dit terug in die water waarin dit gekook is, en druk dit op lae hitte totdat die vloeistof verdamp.
Moenie olyfolie in die son bêre nie, want die gehalte daarvan sal aansienlik verswak. Haal die kaas en geelkaas enkele ure voordat u dit eet, uit die yskas, sodat dit lekkerder en geuriger word.
Om 'n heerlike rys te kry, kook dit, voeg 'n stukkie botter, sap van een suurlemoen en 'n bietjie gerasperde suurlemoenskil by. Geur met gemaalde swartpeper.
Sny vars groen speserye soos pietersielie en basiliekruid met 'n skêr, nie 'n mes nie, want anders word al hul aroma in die snyplank opgeneem.
As u die gereedheid van die geroosterde hoender nagaan, steek dit in sy dikste deel. Die sap wat daaruit vloei, moet heeltemal deursigtig wees.
As u vleissop gaarmaak, voeg gekapte uie by, wat u liggies gebraai het. Dit verryk die sop met smaak en kleur. U kan ook gegrilde wortels byvoeg.
Aanbeveel:
Wat Moet Elke Huisvrou Weet Van Die Kook Van Vis?
Behalwe dat dit maklik verteerbaar en uiters nuttig is, is vis ook geskik vir die maak van 'n verskeidenheid slaaie, warm en koue voorgeregte, sop, hoofgeregte en meer. Dit bevat min kalorieë en bevat terselfdertyd van onskatbare waarde vir die menslike liggaam, wat dit 'n sentrale plek in die dieet en in die gewone kombuis gee.
Kulinêre Geheime Wat Elke Huisvrou Moet Ken
Elkeen huisvrou het haar eie kulinêre geheime en truuks wat sy deur die jare versamel het of by haar moeders en oumas geleer het. Die gewildste geheime wat die kookproses in die kombuis vereenvoudig en verkort: 1. Om te verkry die rys is krummelrig , voordat dit gekook word, moet dit onder koue lopende water was (totdat die water helder word) en vir een uur in koue water geweek word;
Klein Kulinêre Truuks Wat Elke Huisvrou Moet Ken
Wanneer dit geëet word, word nageregte die laaste bedien en moet dit dus maklik verteer word. Die nagereg moet van die hoofgereg verskil, dit moet die hoofspyskaart in terme van produkte aanvul. - As ons wil hê dat die koek 'n aangename aroma moet hê, moet ons die vorm met botter smeer, wat ons vooraf met 'n bietjie vanielje strooi;
Kombuis-truuks Wat Elke Huisvrou Moet Ken
Hier is 'n paar kookwenke wat u miskien nie ken nie, maar wat beslis nuttig sal wees: Sit die bevrore groente in die skottelgoed sonder om dit vooraf te ontdooi. Groente kook vinniger en behou hul voedingswaarde as dit in soutwater gekook word.
Belangriker Kulinêre Truuks Wat Elke Huisvrou Moet Ken
Die eerste truuk waaraan ek u gaan voorstel, dink ek die meeste van u is, maar ek sal u in elk geval sê: gebruik 'n roomyslepel om dit makliker te maak om courgettepitte of ander soortgelyke groente te verwyder. Met sy skerp punt haal jy die sade makliker uit die groente.
