Hoe Om Produkte Vars Te Hou Sonder 'n Yskas

Video: Hoe Om Produkte Vars Te Hou Sonder 'n Yskas

Video: Hoe Om Produkte Vars Te Hou Sonder 'n Yskas
Video: САМЫЙ ВКУСНЫЙ И СОЧНЫЙ РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА ! шашлык на мангале, рецепт 2024, November
Hoe Om Produkte Vars Te Hou Sonder 'n Yskas
Hoe Om Produkte Vars Te Hou Sonder 'n Yskas
Anonim

Ons oumagrootjies het die eienskappe van die produkte geken en daarom het hulle uitstekend gevaar sonder 'n yskas. Hul wenke kan nuttig wees tydens 'n piekniek, op reis of as u yskas vol is.

Die olie is goed verpak in 'n skoon glaspot en bedek met yskoue soutwater, wat absoluut elke dag moet verander.

Suiwelprodukte word in klein houers geberg, wat in 'n groot pot of skinkbord met water geplaas word. Die produkte word bedek met 'n handdoek, waarvan die punte in die water laat sak word.

Die water verdamp en hou die temperatuur van die suiwelprodukte laag en sodoende kan dit bederf.

Om vars vis vir 'n lang tyd te bewaar, moet u dit eers goed skoonmaak en die kiewe verwyder, dan droog dit baie goed, vryf die buik met sout en vul dit met servette.

Elke vis word in skoon droë papier toegedraai. As u vars krappe buite die yskas wil bêre, moet u dit kook, in glasflesse sit en dit met koue soutwater vul.

Groente bederf van oortollige vog, dus voordat u dit bêre, is dit beter om dit nie te was en dit goed in papier toe te draai nie. Op dié manier sal hulle nie verwelk nie.

Yskas
Yskas

As u vleis sonder yskas moet stoor, moet u voorkom dat lug in hierdie bederfbare produk kom. U kan hoë vetmelk daaroor gooi.

Na ongeveer 'n uur sal die melkroom aan alle kante soos 'n veiligheidsnet rondom die vleis draai, sodat lug nie kan binnedring nie. Melksuur sal die groei van bakterieë vertraag.

U kan die vleis op 'n ander manier verseël: skroei dit met kookwater en die oppervlak daarvan word wit, want dit sal die boonste laag proteïen daarin kook.

U kan dit ook net met baie olie smeer. In die somer moet u die vleis teen vlieë beskerm - vryf dit goed met peper en gerasperde peperwortel, draai dit toe in 'n lap wat deurweek word met piekelsap.

Die eiers word verseël deur dit vir vyf sekondes in kookwater te plaas. Dus word 'n laag gekookte proteïene onder die dop gevorm wat bederf voorkom. Stoor ongebruikte eiergele in 'n glaspot of glas vol koue water.

Aanbeveel: