2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
As ons onsself in verskillende resepte skud, hetsy maer of vleis, sal ons agterkom dat een ding byna altyd ontbreek. Hulle verduidelik wat die produkte is, hoeveel daarvan in alles geplaas word, in watter volgorde dit bygevoeg word, selfs hoe om dit te sny en in watter houer om dit te versamel, maar ons kry nêrens inligting oor die skoonmaak nie.
Vir 'n beginner-huisvrou is hierdie dinge nie so 'duidelik' soos dit lyk nie. Vir diegene wat meer ervaring het, is dit 'n proses wat geen sin maak om op te noem nie. Om egter duidelik te maak dat alles wat as produkte by die gereg gevoeg word, behalwe droë speserye en vet, vooraf gewas en skoongemaak moet word.
Selfs die vleis, as dit by 'n gereg gevoeg word, word vooraf goed gewas. Dit kom immers uit 'n winkel, voordat dit in 'n pakhuis was, voordat dit nie verpak is nie. Dit word deur baie mense geraak en hoewel die meeste van hulle handskoene aangehad het, is dit goed om dit vooraf te was.
Groente word ook voorberei - die meeste daarvan word geskil, wat die deel wat die meeste besmet is, verwyder. Maar hoe maak u die blaargroentes skoon wat nie een laag verwyder het nie?
Dit is byvoorbeeld spinasie, hawe en suring. Dit is baie maklik om skoon te maak. Dit is goed om dit vir 20 minute in water te week sodat elke blaar nie apart was nie - dit sal te lank neem.
Sit al die kroonblare in 'n groot bak en vul dit met water. Op hierdie manier word die grond, indien enige, weggespoel. Herhaal die prosedure as daar baie sand in die water is.
Dan moet u die groente dreineer. Die ware deel kom as u groente begin sny. Die spinasie se wortels is verwyder (as u een met die wortels gekoop het) en die meeste stingels, aangesien dit hard is. Die doel is om die blaar self te hou.
Verwyder die harde draad in die middel van die blaar (indien enige) met dok en suring en sny dan en begin die regte deel van die kook. U kan dit nie verwyder as u die groente in klein stukkies gaan sny nie, maar as dit oorbly en dan harder kou as die res, is die gevoel onaangenaam.
As u twyfel oor die suiwerheid van die grond waar die groen blaargroente gegroei het, kan u die blare in 'n waterige oplossing van water met 'n bietjie asyn week. Laat hulle vir 1 uur week, waarna u dit moet was.
En laaste, maar nie die minste nie, kan nie spinasie of dok en suring lang kosmaak weerstaan nie. Die vatbaarste vir kook is spinasie; dit neem slegs 'n paar minute vir die beskuldigdebank, en dit is beter om die suring glad nie aan hoë temperature te onderwerp nie en dit vars te verteer.
Aanbeveel:
Wenke Vir Die Inmaak Van Spinasie, Dok En Suring
Met die aanvang van die lente verskyn daar allerhande heerlike groen groente op die mark, waarop ons die hele winter gewag het en wat ons liggaam baie nodig het. Hoe warmer die weer, hoe vars produkte kan ons op die markte kry. As dit in vars vorm beskikbaar is, is dit wenslik om dit te gebruik, en vir die res van die jaar kan ons byna alle soorte groente bewaar.
Gesonde Resepte Met Dok En Suring
Suring en dok is vol vitamiene, dus word dit gebruik om heerlike en voor te berei gesonde maaltye . Met suring kan u 'n heerlike gesonde sop voorberei. Nodige produkte : 500 gram hoender, 2 liter water, 1 ui, 2 wortels, 1 lourierblaar, 4 korrels peper, sout na smaak, 3 aartappels, 200 gram suring, 3 hardgekookte eiers, sout en gemaalde swartpeper tot smaak, 30 ml olie, 100 ml vloeibare room.
Wenke Vir Die Kook Van Spinasie En Dok
Vandag kan ons dok en spinasie bykans die hele jaar in winkels vind, maar as u alle waardevolle vitamiene en minerale wat hulle bevat wil benut, sowel as die risiko van nitrate wil verminder, kies dan slegs seisoenale setperke. Nog beter as dit uit u eie tuin gepluk word.
Groen Dieet Met Dok, Suring En Brandnetel
Lente en somer is die twee mees aanvaarbare seisoene vir die aflaai van die liggaam. Of dit nou 'n streng dieet is of net 'n aflaai-dag met vrugte en groente as die weer warm is, dinge gebeur baie makliker. Ons kan nie agterkom dat gedurende hierdie tyd makliker is om te oefen nie:
Spinasie, Vis En Olyfolie Maak Die Are Skoon
Slagare is bloedvate wat suurstof en ander waardevolle stowwe na die hart en die res van jou liggaam vervoer. Hulle bereik beide die brein en die punte van u tone. Gesonde are is buigsaam, sterk, elasties en skoon. Daar is geen ophopings daarin wat die bloedsomloop sal beïnvloed nie.
