2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Ryp of versiersel is sinoniem met dieselfde konsep, wat ons ook glasuur noem. Die glans is 'n soet romerige massa gemaak van suiker en vloeistof, meestal water of melk. Soms kan dit verryk word met ander bestanddele soos botter, roomkaas, geurmiddels of eierwit. Die toegevoegde proteïen gee die naam koninklike glans.
Dien as versiersel op verskillende gebak - koeke, beskuitjies, muffins. Dit kan gevarieer word met gekleurde suikergoedkleurstof in verskillende kleure, met strooi, eetbare versierings en ander versierings, wat skoonheid en waarde gee aan die gewone gebakte produk.
Die eenvoudigste ryp bevat poeiersuiker en water. Dit kan gekleur of gegeur word deur byvoorbeeld water deur suurlemoen te vervang. Meer komplekse ryp word bereik deur vet in poeiersuiker af te breek of deur vet en suiker saam te smelt of deur proteïene te gebruik om sg. koninklike versiersel.
Die glasuur self word op die basis aangebring, wat met 'n paar toebehore versier - 'n mes, spatel, deur te drup of te doop, deur 'n hele koekpan te rol en te bedek. Dit kan tussen die toonbanke gebruik word, of om die bokant van 'n koek of 'n ander gebakte produk volledig of gedeeltelik te bedek.
Die praktyk genoem ryp of versiersel, is in die sewentiende eeu bekendgestel. Die vroegste eksperimente dateer egter omstreeks 1600, en sedert 1683 word die term versiersel gebruik.
Die praktyk van ryp gee kulinêre produkte individualiteit omdat liefde, ywer en persoonlike kreatiwiteit daarin belê word. Die handgeverfde koekie is 'n waardevolle vakansiegeskenk, want dit is uniek op sigself en is die enigste voorbeeld met sy versiering.
Hier is hoe u 'n tuisgemaakte versiersel maak om koekies of 'n vakansiekoek te versier.
Nodige produkte:
1 eierwit
¼ Kilogram poeiersuiker
1 teelepel mieliestysel
1 teelepel suurlemoensap
1 vanielje
Voorbereiding:
Alle bestanddele sonder suurlemoensap word in 'n bak gemeng en met 'n menger vir 3 minute op lae spoed op die apparaat geklits. Voeg die suurlemoensap by en klits nog 'n paar sekondes.
Die room wat daaruit ontstaan, is dik en in 'n spuit geplaas. Dit kan gebruik word om blomme en vorms te maak.
As dit met 'n bietjie meer water gebreek word, kan dit op die beskuitjies gedrup word, of die koek in die vorm van kolletjies of ander geverfde figure kan verkry word.
So versierde gebak droog by kamertemperatuur. As dit heeltemal gereed is, kan dit in die yskas gebêre word.
Aanbeveel:
Hoe Die Kaas Ryp Word
Die rypwording van die kaas is die laaste fase van die bereiding daarvan. Dit word voorafgegaan deur die kaas te karring, te dreineer en te pers, in skywe te sny en te sout. Dit lewer die ingewikkeldste veranderinge in sy komponente op. Gedurende hierdie periode word die eienskappe gevorm, wat die kenmerkende kenmerke van die tipe kaas gee, naamlik - organolepties.
Mizu Yokan - Wat Is Dit En Hoe Word Dit Voorberei?
Mizu Yokan is 'n tradisionele Japannese nagereg. Yokan is 'n algemene term wat verwys na hierdie geleiagtige nagereg wat van rooi bone, agar en suiker gemaak word. Azuki-rooibone is in die vorm van tsubuan (gladde rooiboonpasta) of koshian (growwe rooiboonpasta).
Smaak Van Varkribbetjies! Dit Is Hoe Dit Gedoen Word
Leer van die braai van gister, leef vir vandag en hoop vir more. En die belangrikste is: moet nooit ophou vra waarom mense haar ribbes sou kook nie. Albert Einstein Dink aan hierdie woorde van die groot wetenskaplike, veral vandag, want die datum van 4 Julie word gevier Varkrib-dag kom ons praat dus oor hoe om die perfekte te maak.
Wat Word Gered En Hoe Word Dit Gedoen?
Die stamper is 'n gedroogde pap van gekookte vrugte. Dit word meestal uit pruimedante voorberei. Geen suiker word in die bereiding daarvan gebruik nie - dit is 'n heeltemal natuurlike produk. Pestil is in die verlede dikwels voorberei en die finale produk is baie duur verkoop.
Leberkez - Wat Is Dit En Hoe Word Dit Gemaak?
As u 'n ware fynproewer is en graag eksperimenteer en nuwe en nuwe geregte probeer, moet u dit beslis probeer Beierse leberkez . Dit is eintlik 'n Duitse lekkerny gemaak van maalvleis in die vorm van 'n koek of brood. Daar kan gesê word dat dit die Duitse weergawe van ons resep vir Stephanie-rol is, waarvan ons almal so lief is en dikwels vir die vakansie kook.
