2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Bloggers en kundiges in Asiatiese en veral Indiese kookkuns beveel dit aktief aan borrie as 'n manier om gesondheid en voorkoms te verbeter. Maar hierdie geel speserye skadelik kan wees, as u ook tradisionele behandeling ondergaan.
Borrie word voorberei vanaf die wortel van die plant Curcuma longa. Nadat die harde dop van die wortel verwyder is, word die vulsel tot 'n geel-oranje poeier gemaal met 'n effens skerp, warm smaak en aroma wat aan oranje en gemmer herinner. Die biologiese samestelling van borrie bevat yster, B-vitamiene, magnesium, kalsium.
Borrie word in Indië gebruik as deel van die kerrie speserye, en in Ayurveda - as een van die medisyne. Dit word nie net in alternatiewe medisyne gebruik nie, maar ook in die farmaseutiese industrie. Daarbenewens is die wortel byna onvervangbaar as 'n kleurstof, in kosmetologie en in voedsel. Die aktiewe bestanddeel curcumin, gee die poeier 'n helder kleur.
Curcumin is 'n kragtige antioksidant, choleretiese en genesende middel. Dit is in staat om die groei van skadelike bakterieë te inhibeer, die liggaam se weerstand op dae van infeksie tydens chemoterapie te verhoog. Curcumin kan ook die dermflora aktiveer, die spysvertering verbeter, cholesterol verminder en lus vir lekkers.
Sommige dokters, veral in Asië, gebruik curcumin vir die behandeling van ulseratiewe kolitis, probleme in die mondholte, om ginekologiese ontsteking te verlig, om gewrigspyn by artritis te verminder.
Studies het die effek van curcumin op die maag getoon. By daaglikse gebruik van 2-3 g vir twee maande by 75% van die pasiënte, word daar maagsweer genees.
Maar so 'n onskadelike en nuttige speserye het sy nadeel! Dit is skadelikas u behandel word vir galversperring.
Borrie is 'n uitstekende cholagogue, maar as u dit tydens verergerings begin gebruik, sal u beslis 'n negatiewe resultaat kry. Tekens van die nadelige gevolge van curcumin kan naarheid en diarree insluit.
Dit is nie teenaangedui tydens swangerskap nie, maar moet u dokter raadpleeg. Curcumin kan baarmoederaktiwiteit verhoog gedurende die eerste trimester van die swangerskap.
As u medisyne van borrie, in die vorm van voedingsaanvullings of speserye, saam met voedsel neem, word die effek daarvan aansienlik verbeter. Dit is bewys dat wanneer swartpeper by borrie gevoeg word, die verteerbaarheid en effek daarvan met 2 000% toeneem.
Die effek op diabetiese middels wat bloedsuiker verlaag, is reeds vasgestel. Dit kan lei tot duiseligheid, floute en koma by mense met diabetes.
Daarbenewens verdun borrie die bloed. Daarom is dit nie versoenbaar met antistolmiddels nie, wat byvoorbeeld vir spatare of hartaanval voorgeskryf word. Hierdie kombinasie verhoog eintlik die effek van die middels en verhoog die risiko van bloeding. As u bloedverdunners soos aspirien, clopidogrel of warfarin gebruik, moet u u kos en skoonheidsmiddels noukeurig dophou - daar moet geen borrie wees nie.
As u medisyne gebruik om die suur van die maag te verminder - famotidien, omeprazol, ranitidine, zantac en simetidien, kan die kombinasie met borrie opgeblasenheid, naarheid en maagpyn veroorsaak.
Soos curcumin verminder die begeerte na lekkers, by die behandeling van tipe 2-diabetes kan dit die risiko van lae bloedsuiker veroorsaak. Dit veroorsaak weer 'n aantal newe-effekte, soos dowwe sig, verhoogde sweet, verminderde aandag en geheue - die meeste van die kognitiewe funksies van die brein.
Aanbeveel:
Gesonde Kos Kan Ook Skadelik Wees
Daar is 'n spreekwoord dat baie goed nie goed is nie. Dit blyk dat gesonde kosse nie so nuttig en skadelik kan wees nie, veral as dit in groot hoeveelhede verbruik word. Dit is aangedui deur wetenskaplikes van die Universiteit van Kansas, aangehaal deur die Telegraph.
Vitamiene Kan Ook Skadelik Wees
Daar is al 'n paar jaar 'n groot oplewing in die gebruik van vitamiene en minerale. Dit word in dosisse geneem wat die aanbevole norm 10 tot soveel as 100 keer oorskry. Op hierdie manier probeer baie mense van verkoue, vetsug, kardiovaskulêre en velsiektes, periodontitis en selfs kanker ontslae raak.
Waar Kom Die Koffiedispuut Vandaan - Skadelik Of Voordelig
Die herder van die kloosterbokke met die naam Claudi van die berg Sable in Jemen was die eerste wat die opwindende effek van koffie op die senuweestelsel opgemerk het. Die bokke, wat bedags gevalle van vrugte uit koffiebosse verteer het, het nie snags aan die slaap geraak en geblêr nie.
Kan Voedselverpakking Skadelik Vir Die Gesondheid Wees?
Mense wat grootgemaak word om na hul gesondheid te kyk, gaan na die inhoud van voedsel op die etikette van goedere in die winkel voordat hulle 'n voedselproduk koop. Dit is 'n maatstaf wat iemand kan beskerm teen die gebruik van onvanpaste voedsel.
Waarom Tuisgemaakte Brood Ook Skadelik Kan Wees
Die tye waarin ons leef bied baie geriewe. Medisyne, tegnologie en sosiale netwerke ontwikkel elke minuut. Alles word nou kant-en-klaar verkoop, wat daaglikse verpligtinge vergemaklik en verminder. Maar die diep twyfel bly bestaan oor hoe gesond dit is?
