2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die meeste somergeregte is heerlik en nuttig, maar u moet versigtig wees met sommige komponente in hul samestelling, dus moet u versigtig wees.
- Geregte met tamaties - ons sal veral aandag gee aan die gewilde gazpacho, wat sjefs ook 'vloeibare slaai' noem. Tamaties in hierdie gereg verhoog die suurheid van maagsap, en knoffel irriteer die maagslymvlies. Daarom is so 'n opsie nie baie nuttig nie, dit is selfs skadelik vir baie mense. Daarom is dit die beste om tamaties in die bekende Bulgaarse geregte te eet, soos slaaie soos 'n klassieke Shopska-slaai. Sy is tipies Bulgaarse somergereg.
- Vrugteroomys kan u lewe ellendig maak. Oor die algemeen vul vrugte ons met vitamiene, minerale en ander voedingstowwe. Maar die klippe in vrugte soos kersies, kersies, perskes, appelkose bevat amygdalin en emulsien. In die teenwoordigheid van water of speeksel word hierdie stowwe in seniele suur omgeskakel. Dieselfde seniele suur behoort tot die groep sianiede - een van die giftigste verbindings.
- Tarator is 'n gewilde koel somersop, nie net in ons land nie, maar ook in Turkye, Griekeland, Libanon. Tarator word berei uit jogurt, jogurt, kefir. Maar laat ons nie vergeet hoe vinnig sommige van hulle bederf nie; wees dus versigtig met hierdie melksop.
- Rou of semi-rou vleis is baie gevaarlik. 'N Tot dusver onbekende en baie gevaarlike derminfeksie veroorsaak akute nierversaking en selfs die dood. Die siekte ontwikkel abnormaal en veroorsaak byna onmiddellik akute nierversaking. Dokters meen dat die gevaar in hierdie geval in rou vleis en groente lê. Daarom moet u voorberei spyskaart in die hitte, ons moet ook daaraan dink.
- Braai kan baie gevaarlik wees. As u die vleis oor kole braai, drup die lopende vet daarop en verdamp as 'n gas wat bensopireen bevat. Dit is kankerverwekkend. Spiesies en vleis wat op hout gekook word, is skadelik vir die gesondheid. Baie smaaklik, maar absorbeer verskillende stowwe uit die hout.
Geroosterde en veral verbrande vleis en aptytwekkende bros kors dra by tot die ontwikkeling van kanker. Vermy dit indien moontlik eet in die hitte.
Aanbeveel:
Hoe Om U Eetlus In Die Somerhitte Op Te Wek
In warm weer neem die begeerte om te eet af. Hoë temperature verminder die eetlus, wat op alle ouderdomme duidelik is. Dit is raadsaam om blootstelling aan direkte sonlig in die warmste ure van die dag te vermy, naamlik van 11 tot 17 uur, om meer water en slaaie met 'n hoër persentasie waterinhoud te verbruik.
Die Hantering Van Die Somerhitte: Hier Is Wat Om Te Eet En Wat Nie
Somerhitte kan nogal moeilik wees om te dra, veral as die temperatuur hoër is as 30 grade. Na die aanvanklike vreugde dat die somer uiteindelik aangebreek het, begin baie van ons sleg voel van die hitte. Verlies van eetlus, uitdroging, naarheid, moegheid, disoriëntasie, diarree is maar net 'n paar van die onaangename simptome wat ons kan ervaar as ons gedurende die sonnigste somer nie goed genoeg hidreer nie.
Waatlemoen Les Dors In Die Somerhitte
Waatlemoene word reeds in winkels en markte verkoop. Is waatlemoene nuttiger of skadeliker? Is die rooi kern onder groen bas gevaarlik? Waatlemoen, soos baie ander vrugte, is ryk aan antioksidante soos vitamien C, karoteen, tiamien, riboflavien.
Die Mees Geskikte Drankies In Die Somerhitte
Gedurende die somerseisoen kom uitdroging en dors algemeen voor. Ons drink baie vloeistowwe, maar ons dors word nie altyd geblus nie. Ons gebruik dikwels koolzuurhoudende en gegeurde anti-drankies. Behalwe dat dit baie kalorieë en duister bevat, is suikerhoudende koeldrank sleg vir u tande en spysverteringstelsel.
Hidreer Heerlik Gedurende Die Somerhitte
Deur dors dui ons liggaam op 'n gebrek aan vloeistowwe. Dit word effektief verkry deur drinkwater of gebottelde drankies. Bulgaarse kookkuns is al jare gewild met die bereiding van tuisgemaakte kompote, en die bereiding van tuisgemaakte limonade is 'n alternatief vir die les.
