2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Elke sjef het gehoor dat saffraan die King of Spices genoem word en was oortuig dat dit nie verniet is dat dit hierdie bynaam verdien nie.
Alhoewel hierdie speserye nou in baie min huishoudings gebruik word vanweë die hoë prys, was dit nie altyd die geval nie. Dekades gelede was dit wydverspreid en wyd verbou in sy geboorteland Rose Valley.
Min is bekend oor die feit dat saffraan, behalwe as 'n ideale spesery vir 'n aantal geregte, ook as 'n kruie gebruik word vanweë sy talle genesende krag. En dit was as sodanig, nie as 'n spesery nie, dat dit deur antieke dokters gebruik is. Daarom sal ons u hier bekend maak met die gesondheidsvoordele van saffraan:
- Die meeste dokters van die Oudheid het geglo dat saffraan nie net die bloed vernuwe nie, maar dat dit 'n gunstige uitwerking op alle menslike organe kan hê;
- Saffraan word sedert die vroegste tye gebruik om vetmetabolisme, vaskulêre siektes en laer bloeddruk te reguleer. Vanweë sy vermoë om die weerstand teen stres van die menslike liggaam te verhoog, word daar geglo dat dit nie net 'n positiewe uitwerking op siekes nie, maar ook op gesonde mense kan hê;
- Saffraan gebruik vir die voorkoming van aterosklerose, hipertensie en selfs in die beginstadium van iskemiese siektes;
- Om voordeel te trek uit die gesondheidsvoordele van saffraan, is dit nodig om 1 teelepel te week. in 700 ml kookwater vir 1 uur, sif die medisinale afkooksel en drink 50 ml daarvan 3 keer per dag voor etes;
- U kan ook 'n tinktuur van saffraan voorberei, wat 1 week in sterk brandewyn geweek word in 'n verhouding van 1:20 en word gebruik vir kompresse vir wonde, velirritasies, swelling, ens.
- Die enigste ding om mee versigtig te wees wanneer u saffraan gebruik, is dat u dit nie oordos nie, want die dwelmmiddels bestaan gevaarlik.
Die kruie moet ook nie deur swanger vroue verteer word nie, want dit kan voortydige kontraksies en miskraam veroorsaak. Dit is vir hierdie doel deur sommige genesers gebruik, wat die meisies teen 'n bedrag probeer red van skaamte of net 'n ongewenste swangerskap.
Aanbeveel:
Saffraan - 'n Goedkoop Alternatief Vir Saffraan
Saffraan (Carthamus tinctorius) is 'n kruidagtige plant wat soos distel lyk. Hierdie kruid is een van die oudste gewasse wat verbou word. Die kleur kan geel, oranje of rooi wees. Saffraan word gebruik vir geur- en inkleurgeregte en vir die produksie van olie.
Vergeet Van Vleis As Jy 'n Gesonde Hart Wil Hê
Vergeet van vleis as jy 'n gesonde hart wil hê. Dit word gesê deur dokters van die American Heart Association, wat meen dat laer vleisverbruik 'n noodsaaklike voorwaarde kan wees om die mens se lewensverwagting te verhoog. Kundiges het 'n grootskaalse studie onder byna 450.
Saffraan - Die Duurste Onder Die Speserye
Saffraan is die duurste spesery in die wêreld van kookkruie. Die rede is dat die voorbereiding daarvan lank duur en baie tydrowend is. Daarbenewens is die smaak daarvan so spesifiek dat dit nie deur 'n ander vervang kan word nie. Oor die algemeen 'n knippie luuksheid en karakter in die kos.
Die Geheim Van Die Indiese Kookkuns Lê In Die Speserye
Indiese kookkuns is 'n mengsel van verskillende geure en aromas, wat met die eerste oogopslag onversoenbaar is, maar uniek van smaak. As ons van Indiese kookkuns praat, dink ons aan Garam masala, kerrie en soetrissies. 'N Studie deur die Indian Institute in Nieu-Delhi oor meer as 3 000 resepte uit die Indiese kookkuns het bevind dat Indiese geregte minstens sewe speserye bevat wat heeltemal van mekaar verskil
Die Vy - 'n Teken Van Vrede En Voorspoed In Die Bybel
Alle mitologieë en antieke tekste vertel van die voedsel wat mense die eerste keer in hul spyskaart begin gebruik het. Dit is gewoonlik natuurlike geskenke wat die basis bied vir gekweekte menslike voedsel. Een daarvan is die vyeboom. Die ongelooflike lekker vrugte word al van baie antieke tye af gepraat.
