2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:15
Met Kersfees in Rusland word spesifieke geregte en drankies voorberei wat deel uitmaak van die feestafel. Dit is 'n verpligte deel van die feestelike Kersete.
Die soet drankie word op Kersfees bedien. Dit word berei uit 5 liter water, 800 gram aarbeikonfyt, 200 gram heuning, 2 gram gemmer, 2 gram naeltjies, 'n knippie kaneel. Voeg die konfyt en heuning by kookwater, voeg die speserye na vyf minute by en sit dit warm voor.
Varkvleis met koringpap is een van die Russiese Kersgeregte. Twee kilogram varkvleis word in groot stukke gesny, liggies gestamp en op hoë hitte gebraai. Kook koring, maar haal dit van die vuur af voordat dit heeltemal sag is.
Die koring word by die vark gevoeg en geroer. Voeg sout, twee snye suur appel by, bedek alles met koolblare. Maak dig toe met deksel en bak anderhalf uur op 150 grade.
In plaas van varkvleis met koring, kan 'n geroosterde kersvarkie voorberei word. Die varkie word goed gewas en gedroog, aan die binnekant gesout en in die skinkbord met die rug na bo geplaas.
Smeer liggies met room, gooi gesmelte botter en giet 'n halwe glas water in die pan. Bak anderhalf uur. Om 'n bros kors te vorm, word die varkie 'n paar keer met die braaisous natgemaak tydens die rooster. Sit voor met gestoofde kool en strooi gerasperde hardgekookte eiers oor.
Die kersfees-kalkoen is 'n belangrike element van die Kerstafel. As daar 'n varkie is, kan die kalkoen natuurlik gemis word. Maar as u kalkoen bo varkvleis verkies, benodig u 'n halwe kilo okkerneute, 'n halwe kilo pruimedante, een suur appel, 1 koppie rys, sout en peper na smaak.
Die kalkoen word gewas en gevul met 'n mengsel van bogenoemde produkte. Sodra dit gevul is, werk dit aan. Smeer met 'n mengsel van 200 gram room, 50 gram botter en 50 gram mayonnaise. Bak in 'n pan vir ongeveer twee en 'n half uur op 160 grade, voortdurend besprinkel met baksous. Sit dit heel voor en sny op die tafel.
Aanbeveel:
Gewilde Soorte Lensies
Die lens is een van die nuttigste peulgewasse en in teenstelling met die boontjies self, kook dit baie vinnig en hoef dit nie vooraf geweek te word nie. Hier sal ons nie voorkeure gee aan lensies ten koste van boontjies nie, wat ongetwyfeld baie nuttig vir ons gesondheid is, maar ons sal u slegs voorstel watter een is die gewildste soorte lensies , wat is die verskil in die manier waarop hulle voorberei word en hul prys (daar is min Bulgare wat nie belangstel in die prys
Gewilde Duitse Kersgeregte
Vir Kersfees in Duitsland word spesiale geregte bedien, waarsonder die vakansie ondenkbaar is. Een van die kersgeregte wat vir die tafel benodig word, is die gevulde een gans met sous . U benodig 'n heel gans, 3 suur appels, 1 ui, 2 teelepels meel, 100 milliliter hoenderbouillon, sout en ander speserye na smaak.
Gewilde Italiaanse Kase Wat U Moet Probeer
Italiaanse kookkuns het wêreldwyd gewild geraak met sy vele soorte pasta, verskeidenheid pizzas, heerlike bruschettas en laaste maar nie die minste nie, met sy kase van gehalte. In verskillende streke van Italië kan u verskillende soorte kaas beproef, wat op 'n tipiese manier berei word en met verskillende produkte gekombineer kan word.
Gewilde Braaisouse
Een van die gewildste braaisouse word voorberei op grond van tamatiesous. Byna almal teenwoordig is die gewone sout en peper, sowel as knoffelpoeier. Gedurende die somerseisoen is groen speserye ook onveranderd. Soet en pittige braaisouse is ook 'n gunsteling van baie.
Gewilde Engelse Kersgeregte
Kersfees in Engeland het sy eie tradisies. Die kinders geniet die Kersliggies, versier die Kersfeesbome versigtig in hul huise en sien uit na hul Kersgeskenke. Hulle sokkies word voor elke Kersfees opgehang - sodat wanneer Kersvader kom, hulle geskenke daarin kan sit.