Mangold - Die Onbekende Neef Van Spinasie

Video: Mangold - Die Onbekende Neef Van Spinasie

Video: Mangold - Die Onbekende Neef Van Spinasie
Video: Mangold anbauen pflegen Mangold ernten Mangold selber anbauen Mangold Anbau Aussaat aussäen 2024, September
Mangold - Die Onbekende Neef Van Spinasie
Mangold - Die Onbekende Neef Van Spinasie
Anonim

Min mense weet wat snybiet is - of dit 'n groente of 'n vrug is. Dit word ook spinasie of beet genoem. Dit is 'n groente waarvan slegs die blare gebruik word. Hulle lyk soos spinasie, maar kook stadiger.

Die stingels word gekook soos aspersies en blomkool. Chard verskil van blaarslaai deurdat dit in die eerste jaar nie 'n wortelgewas vorm nie, maar 'n blaarroset. Die blare is groot, krullerig en vlesig.

Daar is twee soorte chard - blaaragtige (die blare is tot 20 cm lank en lyk soos spinasie) en stingelblokkie - die blare bereik 50 cm met 'n vlesige stingel. Chard weerstaan nie lae temperature nie, geplant in April, met 'n afstand tussen rye van 40 cm.

Groente Mangold
Groente Mangold

Die sny van die blare begin na die volledige vorming van die buitenste blare. In die herfs, voor die koue, word die plante verwyder, die buitenste blare gesny en dig in sand of grond in 'n kelder geplant. Gestoorde snyblaar groei steeds in die winter en ontwikkel vars blare tot in die lente.

Hierdie jong blare, wat sonder lig ontwikkel het, is selfs sagter en lekkerder as die wat buite in die lig gegroei het. Baie lekker en nuttige groente om sop en slaaie te maak.

Aanbeveel: