Banting Se Dieet

INHOUDSOPGAWE:

Video: Banting Se Dieet

Video: Banting Se Dieet
Video: Ontmoet Banting se dieet-'dissipels' 2024, November
Banting Se Dieet
Banting Se Dieet
Anonim

Hierdie een dieet is vernoem na William Bunting, wat in die laat negentiende eeu in Engeland gewoon het. Hy was 'n entrepreneur sonder mediese opleiding. Gedurende die jare van sy jeug en volwassenheid het hierdie man nooit aan oorgewig gely nie. Maar op die ouderdom van 60 het hy vinnig gewig opgetel. Soutbaddens, modder, kundige konsultasies, roei in water, buiteprosedures - alles was tevergeefs, die gewig het nie verdwyn nie.

Na 'n geruime tyd het William Bunting se gewig die kritieke punt van 100 kg bereik, wat hom verhinder het om vrylik asem te haal, te slaap, te beweeg en te hoor. Dokters het hul hande opgesteek en beweer dat dit 'n normale fisiologiese toestand vir sy ouderdom was. Gelukkig vir Bunting het hy 'n pasiënt geword van dr William Harvey, 'n innoveerder in mensfisiologie wat sy aandag gevestig het op navorsing oor metaboliese prosesse in die menslike liggaam.

Na die ondersoek is die gevolgtrekking gemaak dat William Bunting heeltemal gesond is. Terselfdertyd het die pasiënt aanbevelings ontvang om aandag te skenk aan die komponente van sy daaglikse voedselrantsoen. Bedags het die man baie soetmelk, brood, beskuit en bier verbruik. Die dokter het aanbeveel om produkte uit meel, suiker, aartappels, bier uit die daaglikse spyskaart te verwyder, aangesien al hierdie produkte 'n groot hoeveelheid koolhidrate bevat, wat die metabolisme versteur.

Dit is die oorsaak van 'n wanbalans wat bydra tot die vorming en ophoping van vet.

Nadat hy na wenke vir gesonde eetgewoontes geluister het, het hy 'n lae-koolhidraatdieet ondergaan wat hom 30 pond help verloor het.

Sy dieetmenu bevat die volgende:

Voedsel in die dieet van Banting
Voedsel in die dieet van Banting

- Ontbyt: maer vis of vleis, onversoete tee, dieetbeskuitjies;

- Middagete: maer pluimvee, lae-vet vis, groente (sonder aartappels), 'n glas droë wyn (bier en sjampanje uitgesluit);

- Middaghappie: onversoete tee, croutons, allerhande vrugte;

- Aandete: vleis of vis (100 g), 'n glas rooiwyn.

Later Bunting 'n pamflet geskryf en gepubliseer met die titel Letter on Obesity, waarin hy sy geskiedenis van die bekamping van vetsug beskryf. Die publikasie het veral aandag gegee aan behoorlike voeding.

Volgens die skrywer word etes 4 keer per dag geneem. Die spyskaart het groente, vrugte, vleis, droë wyn ingesluit. Suiker, styselagtige kos, vetterige olies, melk en bier is nie in die dieet nie.

Dieetverbod was 'n groot sukses en word vandag beskou as die eerste publikasie vir lae koolhidraat dieet. Dokters en wetenskaplikes wou egter lank nie aanvaar nie Bunting-modusomdat hulle die beginsel daarvan nie kon verstaan nie.

Met verloop van tyd het studies getoon dat u die inname van suiker en stysel moet beperk om gewig te verloor, maar nie vet nie. Maar die dieet bevat nie vetterige kos soos botter, vetterige vis, varkvleis nie, wat dit moontlik maak om koolhidrate met 'n beperkte hoeveelheid dierlike vet te noem. Die liggaam se behoeftes aan voedingstowwe word aangevul met vrugte, groente en maklik verteerbare proteïene.

Moderne voedingkundiges gebruik die woord Buntingaan te dui 'n dieet met min suiker en stysel.

Hierdie dieet word deur baie klinieke aanvaar, wat 100% doeltreffend is.

Onlangse studies is in die Verenigde State gedoen, waar 'n groep vrywilligers na 6 maande 10% van hul gewig kon verloor Banting se dieetsowel as die bloedcholesterolvlakke te normaliseer.

Aanbevole voedsel vir die Banting-dieet

Rogbrood word toegelaat in die Banting Dieet
Rogbrood word toegelaat in die Banting Dieet

- Maer vis en vleis;

- Groente en vrugte;

- Rog- of volgraanbrood;

Onversoete koffie of tee.

Verbode voedsel in die Bunting-dieet

- Suiker;

- Melk;

- Styselagtige groente (aartappels, raap, wortels, beet, pastinaak).

Voorbeeld van 'n daaglikse spyskaart van Bunting se dieet

- Ontbyt: onversoete koffie of tee;

- Middagete: maer gekookte vleis (230 g), rogbrood (25 g), appel, suurlemoen, onversoete tee;

- Aandete: gekookte hoenderborsie (220 g), rogbrood (25 g), appel, onversoete tee of koffie.

Banting se dieet kan 'n goeie manier wees om gewig te verloor. Dit kan op enige tyd van die jaar gebruik word, sonder om kalorieë te tel en vetterige proteïenvoedsel te eet.

Aanbeveel: