2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die niere is een van die organe wat die meeste bloed voorsien. Hulle neem deel aan 'n aantal liggaamsfunksies: regulering van die liggaam se interne omgewing (homeostase), aan die uitruil van water en elektroliete, regulering van bloeddruk, sintese en afbreek van hormone en ander. Daarom is dit baie belangrik om 'n dieet te hê as iemand aan niersiekte ly.
Elke dag in ons spyskaart is die hoofbestanddele van voedsel - proteïene, koolhidrate en vette, sowel as 'n aantal addisionele stowwe - vitamiene, minerale, spoorelemente en meer.
Die niere is betrokke by die skeiding van eindprodukte van proteïenmetabolisme. Om hierdie prosesse normaal te laat verloop, is dit nodig om ongeveer 1,5 g / kg liggaamsgewig proteïen te lewer. Ryk aan proteïene is: vleis, vis, peulgewasse, suiwelprodukte, neute.
Vette voorsien in die liggaam se energiebehoeftes. Hulle bestaan uit versadigde en onversadigde vetsure. Eersgenoemde bevat voedsel van dierlike oorsprong en moet beperk word, maar nie heeltemal uitgesluit word nie. Onversadigde vetsure kom voor in voedsel van plantaardige oorsprong en in vis, en dit moet deel uitmaak van die dieet.
Koolhidrate is ook 'n energiebron vir die liggaam. Dit is: aartappels, rys, pasta, suiker, heuning en meer.
Die daaglikse energie-inname hou rekening met die fisieke aktiwiteit, geslag en ouderdom van die persoon. By aanvanklike niersiekte is dit 35-40kcal / kg liggaamsgewig. By chroniese niersiekte is die inname van 30-35 kcal / kg liggaamsgewig. As daar 'n gebrek aan kalorieë is, begin die liggaam sy eie proteïene afbreek, verhoog die eindprodukte van proteïenmetabolisme en verhoog die kreatinienvlakke in die bloed. As daar 'n probleem is met die voorsiening van die nodige energiebehoeftes, kan die kos gebraai word in plaas van gekook of gebak word. Daar is geen universele dieet vir nierpasiënte nie. By verskillende niersiektes moet sekere dieetbeperkings nagekom word.
Chroniese nierversaking: Die dieet bevat beperkte proteïeninname (0. 8 - 0. 6 g / kg liggaamsgewig) en fosfor (600 - 800 mg / dag) om die vordering van die siekte te vertraag en die toksiese effekte van die eindprodukte van proteïene te verminder metabolisme.
Hierdie lae-proteïen- en lae-fosfaat-dieet verminder ook die inname van kalsium. Daarom moet dit met dwelms vergoed word. In die gevorderde stadiums van die siekte sluit rooi vrugte en groente in, want dit bevat baie kalium.
Akute nierversaking: Daar is 4 fases. Die dieet moet onder toesig van 'n dokter in 'n hospitaal wees. Gedurende die herstelperiode word vitamiene-voedsel van hoë gehalte aanbeveel.
Niersteen siekte: Die dieet verwyder nie die klippe wat gevorm is nie, maar kan die vorming van nuwe klippe voorkom en die groei daarvan beperk. Dit bevat baie vloeistowwe (meer as 2 liter per dag), kruietee, kompote, groentesop, gekookte of gebakte kos. Dit word nie aanbeveel om gekruide kos, sout en blikkieskos te eet nie.
Piëlonefritis: Die dieet bevat voedsel en vloeistowwe wat die uitskeiding van uriene stimuleer - inname van baie vloeistowwe, kompote, alkaliese mineraalwater, kruie-afkooksel van berbessie of stingels kersies en suur kersies, graan en melk, meer vrugte en groente (appels, kersies), komkommers) met minimale of geen hittebehandeling. As speserye kan sout, kruisement, paprika gebruik word. Dit word aanbeveel die sg. "zig-zag" dieet, wat vleis kos met vrugte en groente kos afwissel. Dit verander die urien se pH en skep ongunstige toestande vir die ontwikkeling van bakterieë. Verbode voedsel is: pittige, sout, blikkieskos en alkohol.
Glomerulonefritis: Streng beheer van die waterbalans en voldoende vloeistofinname is nodig. Die dieet bevat vars en maer pluimvee en beesvleis, ongesoute suiwelprodukte, vrugte en groente. Verbode voedsel is ingemaakte vleis en vis, afval, sous en alkohol. Proteïeninname moet beheer word!
Die niere is betrokke by die handhawing van die water-elektrolietbalans in die liggaam. Daarom is die hoeveelheid waterinname baie belangrik en word individueel vir elke persoon bepaal. In die vroeë stadiums van niersiekte is diurese beduidend en is dit goed om meer vloeistowwe te drink.
Namate niersiekte vorder, neem diurese af, kan die niere nie die waterbalans handhaaf nie, en moet die inname van vloeistof beperk word. Die benodigde hoeveelheid kan bepaal word deur die volgende eenvoudige formule: uitgeskeide urine + 500 ml = benodigde hoeveelheid vloeistof.
Daar moet onthou word dat byna alle voedsel natrium bevat. As u die soutinname moet beperk, kan u suur kos of speserye gebruik wat nuttig is met hul diuretiese effek: dille, pietersielie, roosmaryn, kruisement, dragon, swartwitpeper.
Aanbeveel:
Marjolein-tee - Waarvoor Is Dit Goed En Waarom Moet Ons Dit Drink?
Marjolein is 'n uiters nuttige kruid. Dit is 'n kruidagtige plant wat rooi of wit van kleur kan wees en 'n baie sterk aroma het. Dit lyk soos oregano. Hierdie plante word hoofsaaklik in die Middellandse See en Noord-Afrika verbou. Die marjolein kan as kruie en speserye gebruik word.
Pancetta - Hoe Word Dit Voorberei En Hoe Verbruik Dit?
Die Franse sjefs, wat bekend is vir hul verfynde kookkuns, sien waarskynlik neer op die aktiwiteite van hul Italiaanse kollegas, wie se kookkuns veral bekend is vir die maak van pasta, antipasti en pizza. Of anders gestel - niks so ingewikkeld, gesofistikeerd of gesofistikeerd nie … Maar wat sou die Franse sê oor Italiaanse vleisprodukte wat wêreldwyd erkende lekkernye geword het?
Hoe Om Spiere Te Voed?
Of u net 'n goeie vorm het, of u spierhipertrofie nastreef of u pogings op krag en uithouvermoë gerig is, daar is drie dinge waarop die hele proses gebaseer is: opleiding, rus, voeding. As u een van hierdie drie faktore ignoreer, vererger dit die resultate noodwendig.
Gemaalde Kos - Wat Is Dit En Waarom Is Dit Belangrik Om Dit Te Eet?
Die frase "geaarde kos" klink vreemd. Waarvan praat jy? Dit is eintlik die voedsel wat ons verbind met die energie van die planeet en ons gesonder en meer bestand is teen spanning en siektes. Volgens alternatiewe medisyne hou die eet van sulke produkte ons energiebalans, gee ons krag, goeie immuniteit, 'n gesonde liggaam, 'n rustige gees en 'n stabiele psige.
Voed Die Liggaam En Dit Sal U Beloon
Die oorgrote meerderheid van ons moderne samelewing is vetsugtig. Ongelukkig kies hierdie proses nie sekere mense nie, en kinders en volwassenes ly daaronder. Die oomblik as jy besluit dat dit hoog tyd is om jouself en jou eetgewoontes te verander, moet jy weet hoe om dit op die regte manier te doen - moenie skielik begin honger ly nie.
