2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Tabbouleh-slaai is 'n gunsteling gereg vir vegetariërs, mense wat vas, sowel as vir alle liefhebbers van gesonde eetgewoontes. Dit is eintlik 'n Arabiese resep wat na bewering uit die lande van Iran, Libanon en Sirië kom. Die voorbereiding daarvan is buitengewoon maklik, en die resultaat - 'n ligte, geurige en koel koel slaai - geskik vir elke geleentheid.
Natuurlik, soos baie resepte, Tabbouleh-slaai het sy variëteite. In totaal is die konstante bestanddeel egter vars pietersielie in groot hoeveelhede. Berei 2-3 trosse vars pietersielie voor, wat net voordat u dit met die ander komponente meng, in baie klein stukkies gesny word.
Die ideale opsie is om dit in die lente wanneer dit pietersielie is, uit die tuin te pluk. Maar as u nie een het nie, sal enige een werk. Die sterk en vars aroma van die speserye is die belangrikste vir die spesifieke smaak van die slaai.
Die volgende bestanddeel in die oorspronklike resep is bulgur, waarvan die hoeveelheid ongeveer 'n koppie tee is. Alhoewel ons nie gewoond is daaraan om hierdie graankos in die vorm van 'n slaai te sien nie, is dit in hierdie geval so 'n tipiese komponent van die Arabiese resep dat sommige hulle amper nie kan voorstel dat dit deur 'n ander produk vervang word nie.
Dit gaan egter oor bulgur waarvoor die meeste variasies bestaan die voorbereiding van Tabbouleh-slaai. In verskillende weergawes van die gereg kan dit vervang word deur bruinrys, quinoa of koeskoes. As u nog nooit hierdie slaai voorberei het nie, moet u eers bulgur probeer.
Kies fyner en kleiner, want dit kook nog vinniger en is lekkerder om te eet. Wat u ook al het, die voorbereidingsbak is op twee maniere: u moet dit was en 'n rukkie in warm water week totdat dit sag word, of kook dit kort op die stoof.
In albei gevalle neem die voorbereiding van bulgur baie min tyd. Droog dit dan af en meng dit met fyngekapte pietersielie. As u besluit om een van die bulgur-plaasvervangers te probeer, berei dit voor volgens die instruksies op die verpakking en vergeet nie die oortollige water te dreineer nie.
Foto: marcheva14
Die derde, byna altyd teenwoordig bestanddeel in Tabbouleh-slaai, is tamaties. U kan ook hier kies. Die oorspronklike smaak het 'n onopsigtelike tamatiesoort. U kan dit bereik deur klein blokkies in twee klein tamaties te sny. As u die smaak van tamaties sterker wil voel, sny vier groter. Dit is goed om albei variasies te probeer.
Alles variëteite van Tabula uie is teenwoordig. U kan kies tussen vars of ui - geel of rooi. U benodig 'n halwe medium ui of 'n vars stingel.
Die verpligte geurmiddels van die slaai word met olyfolie, suurlemoensap en sout verkry. Van nou af het u die keuse om verskillende speserye en bymiddels by te voeg om die perfekte smaak volgens u voorkeure te bereik. Heel dikwels word vars kruisement bygevoeg - 'n klein trosie.
U kan kies of u sederneute, geskilde sonneblomsaad, rou amandels, koljander, stukkies vars gemmer, swartpeper, witpeper, die tipiese Arabiese speserysumak en alles wat u wil probeer, wil plaas.
Ons is seker dat wanneer u die uwe vind verskeidenheid Tabbouleh-slaai jy sal meer as gefassineer wees.
Aanbeveel:
Die Smaak Van Die Griekse Tzatziki In 5 Variante
Tzatziki is 'n tipiese Griekse sous gemaak van jogurt en komkommers, wat gewoonlik gegeur is met fyngedrukte knoffel en dille. Oral in Griekeland kan u 'n spesiale mengsel speserye vir Zaziki koop. U kan die oorspronklike resep tuis of in verskillende variasies voorberei, 'n paar skywe heel komkommer agterlaat of 'n tikkie soetrissie byvoeg.
Die Perfekte Vyekonfyt In 3 Variante
Vye konfyt is een van die lekkerste konfyt ooit. Daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan, wat elkeen suksesvol en lekker is. Hier het ons drie onweerstaanbare resepte versamel vir vyekonfyt . Vye konfyt Nodige produkte: 30 stuks.
Die Perfekte Peerkonfyt In 3 Variante
Die seisoen van geurige pere het aangebreek. As u baie daarvan het en u ongelooflike smaak gedurende die komende koue dae wil behou, dan is die beste manier om dit voor te berei peerkonfyt . Daar is baie resepte hiervoor, en elkeen van hulle waarborg 'n wonderlike resultaat.
Winterslaai Met Preie - Maer En Verskriklik Lekker
Prei is oral in markte en winkels, wat ons geïnspireer het om u aan te bied preieslaai resepte . Om die slaai nog lekkerder te maak, het ons soetrissies daarby gevoeg. Diegene wat nie van pittig hou nie, sal dit net nie byvoeg nie. Vir preieslaai jy benodig meer groente - die ryk resep maak die slaai geskik vir garnering met geroosterde vis of vleis.
Manie Vir Paella In Sy Drie Beste Variante
Alhoewel daar steeds mense is wat nie weet wat paella is nie, is daar maar min wat dit al probeer het en nie gefassineer was nie. Ongelukkig kan u op baie min plekke in Bulgarye 'n outentieke paella geniet, daarom is dit goed om te leer hoe u dit self kan maak.
