2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Alhoewel daar steeds mense is wat nie weet wat paella is nie, is daar maar min wat dit al probeer het en nie gefassineer was nie. Ongelukkig kan u op baie min plekke in Bulgarye 'n outentieke paella geniet, daarom is dit goed om te leer hoe u dit self kan maak.
Hier bied ons u 3 interessante resepte en hoe om dit op die lekkerste manier te maak.
Paella met hoender en seekos
Nodige produkte: 2 hoenderboudjies, 1 ui, 3 knoffelhuisies, 6 eetlepels olyfolie, 250 g gekapte inkvis, 250 g geskilde mossels, 250 g geskilde garnale, 200 g rys, 1/2 teelepel. borrie, 1 teelepel. rooipeper, 800 ml hoenderbouillon, 4 eetlepels tamatiepasta, 1 teelepel. ingemaakte ertjies, sout na smaak
Metode van voorbereiding: Giet die olyfolie in 'n spesiale bak, 'n paella, en braai die fyngekapte uie, knoffel en blokkies steaks. Voeg die inkvis, mossels en garnale na ongeveer 5 minute by. Voeg die rys by, geur met borrie, rooi soetrissie en sout na smaak en giet die sous en tamatiepasta. Laat die paella ongeveer 15 minute prut en voeg die ertjies by wanneer die water kook. Roer saggies en sit voor terwyl dit warm is.
Maer paella met groente
Nodige produkte: 1 ui, 2 knoffelhuisies, 1 rooi en 1 groen soetrissie, 7 eetlepels. olyfolie, 250 g rys, 1 teelepel. saffraan, 850 ml groente-sous, 4 eetlepels. tamatiepuree, 1 teelepel. ingemaakte ertjies, 1/2 teelepel. geblikte mielies, sout na smaak
Metode van voorbereiding: Hierdie resep word soos die vorige voorberei, met die gekapte soetrissies saam met die ui en knoffel, en die mielies saam met die ertjies.
Hoenderpaella met ertjies en boontjies
Nodige produkte: 4 hoenderboudjies, 2 eetlepels meel, 1 fyngekapte ui, 4 knoffelhuisies, 400 g rys, 4 eetlepels. olyfolie, 2 knippies saffraan, 1 knippie paprika, 200 g bone en 200 g ingemaakte ertjies, 1,5 liter hoenderbouillon, 'n paar takkies vars pietersielie
Metode van voorbereiding: Sny die steaks, strooi meel oor en braai in bietjie olyfolie. Sit in 'n pan en bak vir ongeveer 30 minute. Braai alle ander produkte in die orige olyfolie en voeg die sous by. Voeg die pote by en strooi fyn pietersielie as alles reg is.
Aanbeveel:
Manie Vir Truffels Besmette Bulgare
Baie Bulgare het lande in verskillende dele van Bulgarye begin opgrawe op soek na duur swart sampioene, bekend as truffels. Mense wat hulself op soek na truffels georganiseer het, het geen kennis van sampioene nie, maar het gehoor dat meer as 30 spesies van die duur lekkerny in Bulgarye groei.
Die Lekkerste Paella Is Deur Jacques Pepin: Paella Met Hoender En Seekos
Daar is skaars 'n kulinêre liefhebber wat nog nie die naam van Jacques Pepin, bekend in Bulgarye, gehoor het vir sy kulinêre program wat op Fiesta TV uitgesaai word nie. Veral nuttig vir elke huisvrou is sy boek Elke dag met Jacques Pepin: vinnige en lekker resepte waarin elke gereg vinnig en lekker is.
Drie Heerlike Idees Vir Die Inmaak Van Rissies Vir Die Winter
Rissies is waarskynlik nie net vars nie, maar ook ingemaakte groente. Sodra die inmaakseisoen begin, oorweeg almal of hulle piekels moet voorberei met kambi, geblikte geroosterde of gebraaide soetrissies, ens. Daarom bied ons u hier 3 idees vir inmaakpepers wat u kan probeer:
Die Drie Beste Resepte Vir Snoei-konfyt
Pruime is een van die beste vrugte vir konfyt. Dit is heerlik en nuttig, en wonderlike koeke word met snoeiskonfyt voorberei. Die resepte is maklik en suksesvol. Snoei konfyt in die oond Nodige produkte: 3 kg pruimedante, 1 kg suiker, 200 ml water, 2 teelepels.
Oor Die Manie Vir Ortoreksie
Orthorexia nervosa, meer algemeen orthorexia genoem, is 'n term wat deur dr. Stephen Bratman geskep is. Dit beskryf die toestand by mense wat versot is op die idee van behoorlike of gesonde eetgewoontes. Dit maak nie saak hoe gesond u dieet is nie, onthou dat selfs 'n buitensporige heilige God nie dierbaar is nie.
