2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vye konfyt is een van die lekkerste konfyt ooit. Daar is baie resepte vir die voorbereiding daarvan, wat elkeen suksesvol en lekker is. Hier het ons drie onweerstaanbare resepte versamel vir vyekonfyt.
Vye konfyt
Nodige produkte: 30 stuks. ryp vye, 1 kg suiker, 3 teelepel. water, 1 teelepel. sitroensuur
Metode van voorbereiding: Die vye word gewas. Hulle word van die handvatsels skoongemaak en weer gewas. Sit die vrugte in 'n geskikte kastrol en giet genoeg water om dit te bedek. Die vrugte word na ongeveer 5 minute verwyder.
Die water word verwyder en die vye een vir een op 'n handdoek of kladpapier verwyder om droog te word. Kook 3 teelepels in 'n geskikte kastrol. water en 1 kg suiker. Laat dit vir 15 minute prut, en roer af en toe. Dan begin die vye een vir een bygevoeg word.
Die konfyt word laat prut totdat dit die vereiste digtheid bereik. Dit skuim van tyd tot tyd. Dit is gereed as die druppel daarvan ophou mors. Die afgewerkte konfyt word in flesse gegooi.
Vye konfyt met okkerneute
Nodige produkte: 2,5 kg klein ryp vye, 1 kg suiker, 250 ml water, 1 e eetlepel. sitroensuur, okkerneute (opsioneel)
Metode van voorbereiding: Vye word met 'n gedeelte van die skil van die punte af gewas en skoongemaak. Sit in 'n diep en wye kastrol saam met die helfte van die suiker. Dit word 4-5 uur laat staan.
Besprinkel die vye met die oorblywende suiker en laat dit weer ongeveer 8 uur staan. Gooi dan die water en sit op die stoof op medium hitte. As dit kook, word die graad tot 'n minimum beperk. Dit word ongeveer 2 uur laat prut.
Na ongeveer anderhalf uur begin die vye wat opgeduik het tot onder in die pot val. Kyk deeglik, sonder veel verwarring, met 'n houtlepel of spatel. Vye is gereed as 'n druppel van die mengsel nie op 'n plat oppervlak mors nie.
Haal die pan van die vuur af en voeg die suurlemoensap by. Roer saggies. Voeg indien nodig 4-5 heel okkerneute by. Vye konfyt word warm in flesse gegooi, goed verseël en gedraai totdat dit heeltemal afgekoel het.
Vye konfyt in die oond
Nodige produkte: 3 kg ryp vye, 1,5 kg suiker, 1 teelepel. water, 1 teelepel. suurlemoensap
Metode van voorbereiding: Vye word van die stingels skoongemaak en goed gewas. Groter kan in die helfte gesny word. Sit in 'n diep kastrol met die suiker. Laat oornag staan totdat die suiker gesmelt het en die vye sap vrygestel het.
Plaas die vye saam met die stroop uit die pan na 'n diep bakplaat. Sit vir 1,5 uur op 180 grade om te bak. Roer die mengsel saggies tydens bak. Voeg suurlemoenskil drie minute voor die einde by en roer.
Die afgewerkte konfyt word in droë en warm potte gegooi. Maak toe en draai die doppies af. Laat dit oornag en keer dan terug na 'n droë, donker en koel plek.
Geniet dit!
Aanbeveel:
Die Smaak Van Die Griekse Tzatziki In 5 Variante
Tzatziki is 'n tipiese Griekse sous gemaak van jogurt en komkommers, wat gewoonlik gegeur is met fyngedrukte knoffel en dille. Oral in Griekeland kan u 'n spesiale mengsel speserye vir Zaziki koop. U kan die oorspronklike resep tuis of in verskillende variasies voorberei, 'n paar skywe heel komkommer agterlaat of 'n tikkie soetrissie byvoeg.
Die Perfekte Peerkonfyt In 3 Variante
Die seisoen van geurige pere het aangebreek. As u baie daarvan het en u ongelooflike smaak gedurende die komende koue dae wil behou, dan is die beste manier om dit voor te berei peerkonfyt . Daar is baie resepte hiervoor, en elkeen van hulle waarborg 'n wonderlike resultaat.
Die Perfekte Russiese Pekel In Twee Heerlike Variante
Die pekelwater is tradisionele Russiese sop, wat soos borsjt en shti 'n belangrike plek in die Russiese spyskaart inneem. Hulle naam kom van die komkommer pekel, wat genoem word Pekelwater en waarsonder hulle nie voorbereid kan wees nie. Pekel sop word warm bedien, sit altyd baie groente in en word meestal met vleis of visprodukte of sous voorberei.
Op Die Dag Van Die Taal: Die Perfekte Italiaanse Pasta
Die linguines tel onder die gewildste pasta. Soos met spaghetti, kan dit voorberei word met enige pastasous soos knoffel met botter of pestosous. Omdat hulle so gewild is, word 'n spesiale dag aan taalkundes gewy - Linguine-dag . Elke jaar op 15 September liefhebbers van die Italiaanse spesialiteit vier die dag van hul gunsteling pasta.
Die Ses Trappe En Die Vyf Vorms Vir Die Perfekte Souffle
Die voorbereiding van souffle in teenstelling met die algemene opvatting, is dit eintlik 'n baie maklike poging. In werklikheid is warm lug die belangrikste element van enige souffle - dit laat dit opswel. En as die lug in die mengsel kom en dit rooster, dan sal die souffle swel.
