Pragtige Mascarpone - Eet Dit, Maar Met Een Ding In Gedagte

Video: Pragtige Mascarpone - Eet Dit, Maar Met Een Ding In Gedagte

Video: Pragtige Mascarpone - Eet Dit, Maar Met Een Ding In Gedagte
Video: QUEDLINBURG REISGIDS | De mooiste MIDDELEEUWSE STAD van DUITSLAND?! 😍✨ 2024, Desember
Pragtige Mascarpone - Eet Dit, Maar Met Een Ding In Gedagte
Pragtige Mascarpone - Eet Dit, Maar Met Een Ding In Gedagte
Anonim

Die romerige tekstuur van Mascarpone-kaas is ideaal vir bykosse, gebakte nageregte, veral Italiaanse soos Tiramisu en selfs vir pasta. Die verhemelte wil miskien die ryk smaak van Mascarpone hê, hoewel dit nie aanbeveel word om dit te gereeld te eet nie.

Hierdie kaas is vol oormatige kalorieë en slegte vette - 'n gevaarlike kombinasie om die middel te behou en die gesondheid van die hart te bestuur. Een lepel Mascarpone bevat ongeveer een vyfde van u totale daaglikse vetinhoud en 40% van u daaglikse limiet vir versadigde vet.

'N Dieet wat groot hoeveelhede versadigde vet bevat, kan lei tot hartsiektes, tipe 2-diabetes en selfs kanker.

Soos ander soorte kaas, Mascarpone lewer kalsium, hoewel in baie kleiner dosisse as harde kase soos cheddar. Benewens die behoud van sterk bene, speel kalsium ook 'n rol in die funksie van die hart, spiere en senuwees.

Mascarpone
Mascarpone

Nog 'n voedingsvoordeel van Mascarpone-kaas is die lae natriuminhoud. Die meeste kase bevat groot hoeveelhede natrium, maar Mascarpone bevat slegs 15 milligram, wat ongeveer 1% van u daaglikse limiet van 2.300 milligram is. Dit is goeie nuus vir u gesondheid, want te veel natrium hou verband met 'n hoër risiko vir hartsiektes en beroerte.

Mascarpone
Mascarpone

Die belangrikste vitamien wat hier in groot hoeveelhede voorkom, is vitamien A. Dit help om goeie sig te handhaaf en stimuleer ook die gesondheid van die vel, tande en bene.

Aanloklik met sy smaak, Mascarpone in groot hoeveelhede is dit 'n gevaarlike vyand. Matig verteer is 'n ware plesier.

Aanbeveel: