2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
In die somer is daar so 'n oorvloed vars groente wat vroeg in die herfs bewaar word. Afgesien van die feit dat byna elke huisvrou probeer om 'n ander blikkie vir die winter te sluit, is dit goed om so lank as moontlik te probeer om die vars setperke van die markte en die tuin te geniet. U kan u gesin verras met oorspronklike maer geregte. So 'n kulinêre verrassing is eiervrugte met uie en okkerneute.
Bestanddele: 3 groot eiervrugte, 1 ui, 'n halwe teelepel gemaalde okkerneute, drie eetlepels asyn, 'n halwe bos gekapte pietersielie, 'n halwe bos gekapte dille, 1 teelepel rooi peper, 3 knoffelhuisies, 'n halwe teelepel koljander.
Bak die eiervrugte in die oond, koel af en skil. Sny in lang repies. Alle speserye word gemeng met dille, pietersielie en okkerneute. Hulle word by eierplante gevoeg. Meng alles baie goed en geur met olyfolie en sout na smaak.
Maer moussaka van aartappels en courgette is 'n ligte en smaaklike somergereg. Bestanddele: 800 gram aartappels, 2 courgette, smeerolie, 1 koppie melk, 3 eetlepels gerasperde kaas, 1 eetlepel meel, sout en peper na smaak.
Die aartappels word gekook, geskil en in groot stukke gesny. Skil 'n pampoen, rasper dit en kook dit vir twee minute en haal dit uit met 'n gaatjieslepel.
Rangskik die aartappels en courgette in 'n gesmeerde pan en bak tot gaar in die oond. Haal die pan uit en bedek die groente met 'n dik mengsel van melk, meel en gerasperde geelkaas met sout en peper. Bak nog vyftien minute. Sit voor, bestrooi met gekapte pietersielie.
Asiatiese groente is maklik om voor te berei en is bros en lekker. Bestanddele: 1 wortel, 1 rooi peper, 200 gram groenbone, 200 gram sampioene, 1 knoffelhuisie, sojasous na smaak, 'n knippie gemmer, 3 eetlepels olie.
Skil 'n pampoen, rasper dit en sny dit in dun repies. Wortels word skoongemaak en in dun stokkies gesny. Die sampioene word gewas en in dun skywe gesny. Groenbone word in klein stukkies gesny.
Braai die knoffel, fyngekap, in 'n dikboompan en voeg die gemmer by. Voeg die wortels by en braai vir 30 sekondes op hoë hitte. Voeg die peper by en braai vir ongeveer 'n minuut. Skud die groente in die pan, moenie met 'n lepel roer nie.
Voeg die groenbone en sampioene by en roer met 'n lepel. Voeg die sojasous na twee minute by, meng alles en sit voor.
Aanbeveel:
Koue Maaltye Smelt Vet In Die Somer
Verskillende gewigsverlies-diëte kom in die mode en verdwyn. Maak nie saak wat u hoor en lees nie, vetbeperking is die kern van byna elke gewigsverliesresep. Hier is tien maniere wat voedingsdeskundiges aanbeveel om die taak te hanteer. - Koel die kos af.
Idees Vir Voortreflike Maer Maaltye
Om die een of ander rede dink ons net aan verskillende boontjiesop, groentebroodjies, ens. En nie dat hulle nie lekker is nie, maar hulle bind ons nie aan die konsep nie 'n pragtige maer gereg . Daarom sal ons u hier wys hoe u 'n feestafel tydens die vastyd kan voorberei of vir mense wat nie van vleis hou nie.
Maer En Maklike Maaltye Met Rys
Bulgaarse kookkuns is volop heerlike en maer geregte met rys, aartappels, peulgewasse. Oor die algemeen vind u die mees gevarieerde en lekkerste maer resepte in ons kombuis. Een van die produkte wat die meeste gebruik word, is rys. Die enigste eienaardigheid in die voorbereiding daarvan is die hoeveelheid water wat bygevoeg word om genoeg op te swel.
Die Tafel Van Die Epifanie Moet Maer Wees
Aan 6 Januarie die Christelike kerk vier een van sy grootste vakansiedae - Yordanov-dag of ook genoem Epifanie . Vir die feesmaal moet slegs maer maaltye teenwoordig wees. Dit is verpligtend om okkerneute vir ons Jordaandag op ons tafel te sit.
Einde Van Vetterige Broodjies En Doughnuts Of Die Geheim Van Enige Deeg
Die goeie gehalte van meel, botter, eiers en suiker alleen is nie genoeg vir die suksesvolle implementering van resepte nie. Tegnologiese kennis is ook nodig. Die meel word verskeie kere gesif. Dit maak dit bros en die deeg poreus en bros.
