2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Knoffelbrode is 'n heerlike toevoeging tot die tafel. U kan knoffel op twee maniere maak - met gereedgemaakte stokbrood of deur die deeg self daarvoor te knie.
Vir die lui manier om knoffelbrood te maak, benodig u 2 koppies knoffel, 1 eetlepel olyfolie, 1 stokbrood, 60 gram botter, 1 eetlepel basiliekruid, 1 eetlepel pietersielie, 150 gram kaas.
Skil die knoffel en kap dit fyn of druk dit met 'n knoffelpers uit. Meng met basiliekruid en pietersielie, wat fyngekap is.
Rasper die geel kaas in grootmaat, voeg die sagte botter, sout en peper na smaak by. Meng die knoffel met die botter, speserye en geelkaas en roer deur.
Gesnyde baguette word liggies gebraai in 'n pan wat met olyfolie gesmeer is. Smeer elke sny mildelik met die geelkaasmengsel. Bak die skywe vir drie minute op 180 grade.
Om self die deeg vir knoffelbrood te maak, benodig u die volgende produkte: 300 milliliter warm water, 2 eetlepels suiker, 1 eetlepel droë gis, 1 knippie sout, 450 gram meel, 6 knoffelhuisies, 50 milliliter olyfolie, 'n bos pietersielie, botter om die pan in te smeer.
Die suiker en gis word in warm water opgelos. Roer en laat dit agt minute warm wees. Voeg sout by hierdie mengsel, voeg die meel geleidelik by, roer met 'n houtlepel om die meelwater op te neem. 'N Taai deeg word verkry.
Knie 'n elastiese sagte deeg met u hande of 'n menger. Die deeg word van 'n bal gemaak en met meel bestrooi. Laat staan vir 10 minute op die vuur.
Berei die knoffel op die oomblik met olyfolie voor. Skil 'n pampoen, rasper dit en kap fyn. Voeg die olyfolie en fyngekapte pietersielie by.
Meng alles en laat staan vir 'n paar minute op die vuur. Rol die deeg uit in 'n laag van 4 cm dik en sny in reghoeke.
Smeer die pan met botter en rangskik die gesnyde brood daarop. Smeer die mengsel van knoffel en pietersielie bo-oor. Sit die pan met broodkrummels in 'n voorverhitte oond tot 80 grade en laat dit vir 10 minute staan.
Die temperatuur styg tot 190 grade en die brood word 18 minute gebak. Sit dit warm voor.
Aanbeveel:
Hoe Om Mirror Glaze Te Maak (GALLERY)
U het waarskynlik wonderlike koeke bewonder wat meer as een keer soos 'n kunswerk lyk. Hulle word in sulke fyn skeppings verander deur beproefde sluwe tegnieke van die meesterbakkers. Die spieëlglans word gemaak op basis van sjokolade, kakao en room met die toevoeging van gelatien of pektien, wat in sy voltooide vorm 'n baie glansende, spieëloppervlak het.
Hoe Om Heerlike Croissants Te Maak
Warm croissants met 'n fyn korsie met sjokolade, room of kaasvulling is 'n simbool van die Franse kookkuns. Baie huisvroue is op soek na die regte resep om croissants te maak, want tuisgebak is lekkerder en verras hul geliefdes ook met 'n nuwe heerlike nagereg.
Hoe Om Die Perfekte Croissants Te Maak?
Diversifiseer u croissants deur verskillende geure en vulsels by te voeg. Sjokolade - sit sjokolade aan die onderkant van elke driehoek deeg en vorm die croissants. Amandels - sit 'n stuk amandel marsepein in die onderkant van die deegdriehoek en rol en vorm die croissants.
Aartappelsap Maak Die Liggaam Skoon En Maak Ons mooi
Aartappels word gebruik vir die bereiding van verskillende geregte. En het u al probeer om die sap daaruit te gebruik? Aartappelsap hou buitengewone voordele in veral die vel. Aartappelsap bevat vitamiene A, B, C, fosfor, yster, kalium, vesel en proteïene.
Hoe Maak Jy Heerlike Knoffelbrood?
Knoffel is 'n uitstekende toevoeging tot fyn speserye en gewone tuisgemaakte kos. Hier is 'n maklike resep vir knoffelbrode wat ongelooflik lekker is: Verpletter agt knoffelhuisies goed en meng dit met honderd gram sagte botter. Geur met sout en peper.
