2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die afgelope paar jaar het die tradisionele Shopska-slaai en geroosterde soetrissies met knoffel en tamatiesous plek gemaak vir vreemdelinge, eksoties en geadverteer as uiters nuttige supervoedsel soos chia, quinoa, goji-bessie, ens.
Volgens 'n aantal voedingsdeskundiges en ander voedingsdeskundiges, moet ons vertrou op produkte wat die kortste na ons tafel beweeg, wanneer ons kies wat ons op ons tafel moet sit.
Daar is verskeie redes hiervoor. Enersyds kry jy die varsste produkte teen ordentlike pryse, nie duur deur ekstra vervoerkoste nie.
Die tweede rede, wat baie belangriker is, is genetiese geheue. Die voedsel wat u voorouers generasies gelede geëet het, sal nuttiger wees vir u liggaam en u sal dit meer volledig verteer, want dit sal die regte ensiem daarvoor so vinnig moontlik ontsluit.
Aan die ander kant sal supervoedsel wat aan u liggaam onbekend is, dit moeilik maak vir die liggaam om te verteer en hul nuttige bestanddele sal nie volledig opgeneem word nie.
Inheemse voedingsdeskundiges raai u aan om veral versigtig te wees met die Asiatiese kookkuns, wat die afgelope 15 jaar gewild geword het in ons land. Dit kan heerlik en selfs gesond wees, maar dit word gewoonlik ryklik versier met onbekende speserye en 'n ordentlike hoeveelheid warm sous, wat maagpyn en opgeblasenheid kan veroorsaak.
As ons praat oor superkosse wat onbekend is vir Bulgare, kan ons die toenemend gewilde quinoa en chia, wat baie antioksidante, vesel en proteïene bevat, mis.
Hierdie graankos het gewoonlik 'n gunstige uitwerking op die werking van die spysverteringskanaal, maar die oormatige gebruik daarvan of onbehoorlike voorbereiding kan ernstige ongemak in die maag veroorsaak.
Voedingkundiges is vasbeslote dat veganisme, wat ons land ten volle betree en gewild word onder al hoe meer mense, eintlik vir niemand nuttig is nie. Hierdie dieet ontneem die liggaam van noodsaaklike voedingstowwe, spoorelemente en minerale en kan gevaarlik vir die gesondheid wees.
Hier is die plek om suiker, sakkarien en kunsmatige versoeters te noem. Jare gelede is wit suiker in die openbaar tot wit
Die plek is ingeneem deur 'n klomp versoeters wat as veilig geadverteer is. 'N Aantal studies toon dat die gebruik daarvan, veral op lang termyn, glad nie aanbeveel word nie, nog minder veilig.
Aanbeveel:
Van Watter Voedsel, Watter Mikro-elemente Kan Ons Kry?
Lewende materiaal bestaan uit ongeveer 90 chemiese elemente wat natuurlik voorkom. Alhoewel ons soms aanvullings moet neem om ons mikro-voedingsvlakke te help, is die belangrikste manier om dit te kry deur reg te eet. Ongetwyfeld word vrugte en groente dikwels met spoorelemente geassosieer, en hoe meer groente en vrugte ons eet, hoe beter.
Watter Drankies Word Gekombineer Met Watter Kosse
As ons eet, probeer ons die smaak van die gereg ten volle geniet. Om die voordele daarvan beter te beklemtoon, moet ons ons kos kombineer met die toepaslike drankies. Goeie kos wat met die verkeerde drank bedien word, kan die plesier van eet bederf, en daar is 'n moontlikheid dat die gereg onderskat sal word.
Watter Voedsel Met 'n Hoë Kalorieë Is Nuttig En Watter Skadelik
Baie van ons wonder waarskynlik of dit moontlik is om kos met baie kalorieë te eet en terselfdertyd nie bekommerd te wees oor ons gesondheid en grotendeels oor ons gewig nie. In die meeste gevalle is hierdie produkte nie duur nie. Hier is 'n lys met 'n paar baie kalorieë, maar gesonde produkte:
Watter Groen Spesery Gaan Saam Met Watter Gereg
Groen speserye is baie uiteenlopend in geure en vorms. Hulle voordeel is om die smaak van kos te beklemtoon. Hulle word verkry uit verskillende plante waarvan die blare, stingels, bas, knoppe of blomme heel, gemaal of gekap kan word om smaak aan alle soorte geregte te gee.
Watter Gereg Pas By Watter Wyn?
Hoe om wyn met kos te kombineer? Waarna om te kyk wanneer die keuse van wyn ? Cocktails, soet wyne, bitter wyne … Met watter geregte kan gekombineer word? Die volgende reëls sal u vertel waarna u moet let wyn en voedsel te kombineer . Eerstens moet u let op smaakknoppies - sout, soet, bitter of suur.
