2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Buitelanders wat Rusland leer ken, kan drie dinge as vanselfsprekend aanvaar: sneeu, gasvryheid en hope suurroom om elke draai. Al lyk dit vir u asof dit die smaakloosste ding is wat u by enige ete kan voeg, spook suurroom in Rusland, net soos dille. Sy is daar as jy net sop wil hê, sy kry plek in jou pannekoeke en sy sal jou waarskynlik graf toe volg.
En hoewel die Russe geneig is om die verwarring van buitelanders met die oormatige gebruik van dille in die land te verstaan, neem hulle dadelik 'n verdedigende posisie in as u hulle oor die room vra.
En hier is die vyf redes wat Russiese fynproewers gee vir hul liefde vir alles wat met suurroom bedien word.
1. Dit is ongelooflik maklik om te doen
Alhoewel niemand weet hoe lank suurroom in Rusland vereer word nie, neem dit nie lank om uit te vind hoe dit gemaak word nie - jy meng gefermenteerde melk met jogurt. Selfs Gogol gebruik gereeld room as hoofbestanddeel in die helfte van sy bekende resepte. Vandag berei die Russe suurroom volgens oorlewering, selfs deur traagheid en gewoonte, hoewel hulle in verskillende dele van die wêreld is. Omdat hulle oortuig is dat tuisgemaakte suurroom nie soos enige ander soort is nie.
2. Dit is nuttig
Suurroom is meer as net 'n spesery in Rusland - dit is lewensreddend, en letterlik - die Russe glo dat dit as 'n plaasvervanger vir sonskerm werk omdat dit vol vitamiene is.
Suurroom is die Miracle-spesery en is altyd 'n stap voor alle ander suiwelprodukte. Dit versnel die genesingsproses in verbrande vel met dieselfde effektiwiteit as aloe vera. Meer in detail - room was 'n lewensreddende hulpmiddel vir baie huisvroue toe dit moeilik was om kos van goeie gehalte te kry.
Die 1990's in Rusland was arm vir my en my gesin, sê Ksenia. - Geur 'n gereg met suurroom of mayonnaise was die goedkoopste manier om die ete aan te vul.
3. Die Russe haat speserye
As 'n koue land wat deur die grootste deel van sy geskiedenis deur boere bewoon word, het die grootste deel van Rusland nog nooit die behoefte of middele gehad om speserye in te voer nie.
Met die uitsondering van die Tex-Mex-kookkuns, sit niemand suurroom op gekruide kos nie. Dit werk net nie. Dit gaan baie beter met knoffel en uie, waarmee die Russiese kookkuns ryk is. Terselfdertyd moet baie liefhebbers van gekruide kos 'n pot suurroom in hul yskas hou, waarmee hulle altyd 'die passies kan' les in hul mond.
4. Dit is voedsel vir die siel
Suurroom is een van die mees volledige voedselsoorte wat ek ken, sal enige informele Rus jou vertel. Met verloop van tyd stem dit selfs ooreen met die konsep van Russiese gasvryheid, want daarmee kan u u gaste op een van die maklikste maniere voed om seker te wees dat hulle nie honger huis toe gaan nie.
Statistieke ondersteun dit blykbaar: gemiddeld 100 gram suurroom bevat ongeveer 20 gram vet, wat dit ideaal vir die maag maak en ideaal is vir koue winterdae. Wat voedingsenergie betref, klop slegs een produk suurroom, en dit is mayonnaise. Natuurlik sal elke Rus 'n vinger na mayonnaise wys as 'n uiters ongesonde produk en 'n pot room aan u gee.
5. Dit is universeel
U kan suurroom vir ontbyt gebruik, die gewildste is:
Syrniki (Russiese weergawe van die kase wat in ons land bekend is), Blini (soortgelyk aan pannekoek)
Dit is ook ideaal vir middagete, en word gebruik in Okroshka (koue Russiese sop), Solyanka (sopsoort), Borsjt (Borsjt) (helder sop).
Dit is ook geskik vir aandete in Pelmeni, Beef stroganoff.
Pas perfek selfs vir nagereg - Vareniki.
Aanbeveel:
Wat Is Die Verskil Tussen Gewone Room, Geklopte Room, Suurroom En Suikerroom?
Die room is een van die bestanddele wat die meeste gebruik word om te kook. Almal gebruik dit om heerlike maaltye te maak. Dit word gebruik vir die bereiding van souse, ys, verskillende soorte vleis en natuurlik - gebak. Dit is dikwels die basis van verskillende ys, koekbakkies en versiersels en is 'n verpligte deel van enige ander soet versoeking.
7 Redes Waarom U Meer Aspersies Moet Eet
Aspersies bevat min kalorieë en ryk aan belangrike vitamiene, minerale en antioksidante. Hierdie artikel sal 7 voordele vir die gesondheid van aspersies toon. 1. Hulle het baie voedingstowwe, maar min kalorieë 90 g gekookte aspersies bevat:
Waarom Word Kweper 'n Koperappel Genoem? Redes Om Dit Hierdie Winter Gereeld Te Eet
Die kweperboom is 'n vrugteboom wat mense van 4 millennia gelede bekend is. Sy botaniese naam - Cydonia oblonga, kweper ontvang van die Kretense stad Kidonia, wat nou Chania heet. Hierdie herfsvrug staan ook bekend as heuning appel wat van die Griekse naam melimeon kom omdat dit in heuning gesit is om konfyt te maak.
4 Redes Waarom Dit Te Sleg Is Om Te Veel Suiker Te Eet
Suiker en suikerprodukte is 'n gunsteling voedsel vir baie mense. Om dit soms nie te praat nie ons verbruik suiker sonder om dit eers te weet. Suiker kom voor in produkte waaraan ons nie eens dink nie - soos souse, marinades en meer. Alhoewel ons dit almal weet eet te veel suiker nie goed vir ons gesondheid nie, baie mense vertrou op hierdie soort voedsel - vinnige, verwerkte voedsel wat bevat baie suiker .
Top 5 Of Room De La-room Van Wêreldkos
Kos en reis - een van die onweerstaanbare paartjies in die wêreld. Soos die boek en die res, die liefde en die poësie, die see en die romantiek en wat nie … Ongeag u rigting, u sal altyd 'n klein geleentheid vind om 'n kort kulinêre studie te doen om meer oor die plaaslike kultuur te leer.
