Wat Is Kook Piesangs?

INHOUDSOPGAWE:

Video: Wat Is Kook Piesangs?

Video: Wat Is Kook Piesangs?
Video: КАК ПОЖАРИТЬ БАНАНЫ?! 2024, November
Wat Is Kook Piesangs?
Wat Is Kook Piesangs?
Anonim

Piesangs is een van die vrugte wat die meeste in die wêreld verbruik word. Benewens vars, of bygevoeg by u gunsteling nagereg, kan dit ook gebruik word vir die voorbereiding van verskillende sop, bredies en hoofgeregte.

So eksoties soos die tweede opsie klink, as u kies die regte verskeidenheid piesangs, kan u die aartappels maklik vervang. Die rede is dat hulle baie stysel bevat en sodoende die gereg verdik.

By die keuse piesangs vir kulinêre doeleindes, moet u daarvan bewus wees dat as u koeke, soetrolletjies of ander gebak wil maak, u gewone piesangs kan gebruik wat in alle winkels verkoop word. U kan uitvind hoe soet dit is volgens hul kleur, en vermy groen piesangs vir nageregte. Wanneer u hartige potte voorberei, moet u fokus op ander soorte piesangs wat spesifiek vir hierdie doel ontwerp is.

Ongelukkig is dit 'n probleem in Bulgarye, maar met baie geluk kan u dit raakloop. Hierdie soort piesangs is baie groter as gewone en in die meeste gevalle groenerig. Dit kan gebruik word om te kook, te bak en te braai en is veral algemeen in Sentraal- en Latyns-Amerika.

Piesangs om te kook
Piesangs om te kook

Hier is 'n klassieke Mexikaanse resep vir skottel met piesangs Macho en brood, en as u hierdie soort piesang nie kan vind nie, kan u ook groener piesangs gebruik.

Mexikaanse gereg met macho-piesangs en brood

Nodige produkte: 1 liter hoender- of groentebouillon, 20 snye stokbrood, 1 knippie tiemie, 1 knippie, saffraan, 1 knippie sout, 1 knippie kaneel, 1 knippie gemaalde naeltjies, 1 eetlepel. suiker, 1 eetlepel. warm rooi soetrissie, 2 uie, 5 rooi tamaties, 4 courgette, 4 aartappels, 2 piesang Macho, 225 g varkvet, 50 g rou amandels, 50 g rosyne

Metode van voorbereiding: Al die genoemde speserye word by die voorbereide sous gevoeg, en dit is goed dat die saffraan effens gerooster word. Was die courgette, maar moenie skil nie, sny dit in sirkels en sit dit vir ongeveer 10 minute in kokende soutwater. Sit die aartappels op dieselfde manier om, maar geskil. Braai die gesnyde ui en gesnyde tamaties en piesangs apart in die varkvet, maar opeenvolgend, nie saam nie. Rangskik die helfte van die skywe, die helfte van die groente en piesangs in 'n gesmeerde pan, en strooi van die rosyne en amandels bo-oor. Die prosedure word herhaal en alles word met die gekruide sous gegiet (sit soveel as wat die skywe kan absorbeer). Die gereg word in 'n voorverhitte oond van 200 grade gebak tot dit heeltemal gaar is.

Aanbeveel: