2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
U kan u geliefdes verras deur vinnig en lui 'n Napoleon-koek voor te berei wat die irriterende knie van dun korsies uitskakel.
Vir die onderkant van die koek benodig u 'n halwe kilogram klaargemaakte skilferkorsdeeg. Vir die room benodig u 'n halwe liter vars melk, sewe eiers, tweehonderd gram poeiersuiker, driehonderd gram botter, 'n eetlepel cognac, twee pakkies vanielje.
Ontdooi die deeg sonder om dit uit te pak. Rol dit dan in korsies wat nie dikker as vier millimeter is nie. Bak dit op 180 grade tot goudkleurig.
Nou moet u die room voorberei. Klits die eiers baie goed en giet die melk in 'n dun straaltjie en klop die mengsel konstant om homogeen te maak.
Kook in 'n waterbad op lae hitte, roer aanhoudend sodat die room nie brand nie en nie klonte word nie. Sodra die room verdik, verwyder dit van die vuur.
Strooi poeiersuiker oor sodat dit nie 'n korsie vang terwyl dit afkoel nie. Klits die botter tot dit amper wit van kleur is. Voeg die vanielje by die poeiersuiker.
Voeg die poeiersuiker met die vanielje by die botter en klop verder totdat dit heeltemal wit van kleur is. Voeg die botter en cognac by die afgekoelde room.
Die room is gereed. Smeer die afgewerkte korsies daarmee, smeer die laaste korsie met room, en strooi een van die korsies wat in groot krummels gebreek is, daarop.
Sit die koek vir 'n paar uur in die yskas, en dit is die beste om die hele nag te staan om dit nog lekkerder te maak. Sny die koek in driehoeke, strooi poeiersuiker oor en sit dit voor.
Aanbeveel:
Kom Ons Maak Ons eie Kapokaartappels
Gedroogde kapokaartappelpoeier is 'n gekonsentreerde halfafwerking met 'n hoë voedingswaarde. Dit kan gebruik word vir puree, verdikking van sop, bredies, souse en meer. Veral gemaklik om te gebruik en maklik om te dra as u in die berge stap of op 'n piekniek in die bos is.
Kom Ons Maak Ons eie Silwer Water
Die genesende eienskappe van silwer is al eeue lank bekend. Die eienskappe van silwer hou verband met die natuurlike verdediging van ons liggaam. Daar is bewyse van die gebruik van silwer as medisyne voor Christus. Daar is bewyse dat die antieke Grieke silwervate gebruik het om die water vars te hou.
Kom Ons Maak Ons eie Lasagne-korsies
Alhoewel ons in 'n tyd leef waarin ons alles in die winkel kan koop sonder om tyd by die huis te mors, is daar niks lekkerder as tuisgemaakte kos nie. En dit sal lekker wees as ons ten minste een keer - twee keer 'n week tyd kan kry en 'n tuisgemaakte maaltyd vir ons gesin kan maak.
Kom Ons Maak Ons eie Jelliesuikertjies
Die lekkers wat ons elke dag in die winkels sien, bevat baie suiker, kunsmatige kleure en fruktose-koringstroop. Kinders is egter oneindig lief vir hulle en daarom kan ons 'n truuk gebruik en tuis vrugtejelliesuikertjies maak. Glo u dat dit moontlik is om gesonde jelliesuikertjies te maak?
Kom Ons Maak Ons eie Rysmelk
Rysmelk is uiters voordelig vir die gesondheid. Dit is egter nie so 'n gewilde produk nie en word hoofsaaklik deur vegetariërs en mense met laktose-intoleransie verbruik. Dit is 'n voedsel wat ryk is aan vitamiene en minerale. Help om slegte cholesterol te verlaag, ondersteun die hart, versterk die immuunstelsel en kan selfs dien as 'n afskilfermiddel vir die vel.
