2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Die groenteprodusent van Sandanski Georgi Kaftanov het aan die media gesê dat baie weggooiprodukte uit die buurland Griekeland ingevoer word - hoofsaaklik tamaties.
Die Bulgaarse produsent dring daarop aan om die beheer oor die invoer en deurgang van voedsel deur die grondgebied van ons land te versterk.
Volgens Kaftanov is die beheer op die oomblik uiters swak, aangesien kleinhandelaars wat minder as 3,5 ton produkte met hul motors invoer, nie ondersoek is nie.
Kaftanov sê dat daar meer en meer tamaties van lae gehalte op die Bulgaarse markte voorkom, wat waarskynlik uit die buurland Griekeland ingevoer is, waar dit weggegooi is.
Weggooiprodukte kom op die plaaslike mark sonder enige dokumente van hul oorsprong, en dit word dus onmoontlik om op te spoor waar dit vandaan kom.
Nikolay Rosnev van die Bulgaarse agentskap vir voedselveiligheid het verduidelik dat tot onlangs die invoer van tamaties van swak gehalte gestaak is, maar met die koms van die lente het dit weer begin.
Ten einde die gebruik van weggooide tamaties in klein hoeveelhede te stop, moet die Ministerie van Finansies en die Nasionale Inkomstediens 'n bevel uitreik wat die inspeksie van kleiner voertuie wat voedsel in die land invoer, toelaat.
Tot nou toe fokus BFSA-inspeksies slegs op groot handelsbeurse, waar dit in die meeste gevalle die oorsprong en kwaliteit van die aangebied produkte kan bewys.
Die direktoraat voedselveiligheid het aangekondig dat tydens die inspeksies rondom Paasfees 500 eiers sonder dokumente van oorsprong in 'n pakhuis in die Shumen-streek gevind is.
Die inspeksie het bevind dat die eiers van 'n ongereguleerde bron afkomstig is, en dat die eienaar van die pakhuis 'n sertifikaat vir BGN 1 000 ontvang het.
Die afgelope week is twee handelinge opgestel vir die grootmaak van hoenders op 'n ongeregistreerde terrein in die Shumen-dorpie Bliznatsi.
Die voedselveiligheidsagentskap het bygevoeg dat daar gedurende die 24 inspeksies in Sofia geen enkele oortreding gevind is nie, anders as in Burgas, waar 28 handelinge opgestel is vir vervalle of obskure goedere.
Aanbeveel:
Hulle Verbied Transvette As Hulle Bewys Dat Hulle Skade Berokken
Deesdae tree die nuwe Europese etiketteringsvereistes in werking. Dit vereis dat voedselallergene op 'n gekleurde agtergrond of in 'n ander lettertipe geskryf word. Die aangenome wet maak dit nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaart van die inrigtings waar dit bedien word, gelys moet word nie.
Hulle Voer 90 Persent Van Die Bulgaarse Frambose Uit
Byna 90 persent van die Bulgaarse frambose word na die buiteland uitgevoer. Inheemse vrugte word hoofsaaklik in Duitsland, België, Engeland, Frankryk en Nederland gekoop, wat die grens bevries of in die vorm van konfyt laat. Die nuus kom persoonlik van die voorsitter van die National Association of Raspberry Telers Bozhidar Petkov, wat verduidelik het dat die binnelandse verbruik van frambose in ons land is dit net binne 5-10 persent.
Hulle Voer Varke Melk Vir Heerlike Prosciutto
Die beroemde Italiaanse prosciutto beteken 'ham'. Hierdie Italiaanse lekkerny is bekend sedert die Romeinse keisers. Prosciutto word in verskillende dele van Italië vervaardig, maar die beste is wat in Parma vervaardig word. Meer presies in die dorp Langirano, wat langs die rivier Parma geleë is.
Hulle Betrap 'n Groep In Griekeland Wat Vals Olyfolie Verkoop
Sewe mense is in Griekeland in hegtenis geneem weens die verkoop van groot hoeveelhede sonneblomolie, wat hulle as olyfolie aangebied het. Die vervalste olyfolie is in ons suidelike buurland en in die buiteland verkoop, berig Associated Press.
Hulle Voer Kinders Van 3 Tot 7 Jaar Met Gebraaide En Worsies
Die plaaslike gesondheidsinspektoraat het bevind dat elke tweede geïnspekteerde kleuterskool sy gegradueerdes met ongesonde produkte voed. Meer as 2 220 ondernemings is besoek, waarvan 920 nie aan die vereistes vir kinder-spyskaart voldoen het nie, blyk uit die inspeksie.
