Kom Die Einde Van Britse Vis Met Aartappels?

Video: Kom Die Einde Van Britse Vis Met Aartappels?

Video: Kom Die Einde Van Britse Vis Met Aartappels?
Video: Vissers willen ook na brexit in Britse wateren blijven vissen | Terzake 2024, November
Kom Die Einde Van Britse Vis Met Aartappels?
Kom Die Einde Van Britse Vis Met Aartappels?
Anonim

Een van die tradisionele Britse geregte - vis met frietjies, sal binnekort in die verlede bly. Stygende seetemperature kan 'n einde maak aan Britse klassieke.

Hartseer nuus vir elke minnaar van vis met aartappels. Die gereg gaan in sy huidige vorm verdwyn danksy stygende seetemperature weens aardverwarming.

Volgens navorsers van die Universiteit van Exeter kan die huidige gunsteling visspesies van die Britte, soos skelvis, kabeljou en ander, binnekort vervang word met rooi mullet en John.

Volgens navorsing het die Noordsee nou vier keer warm geword en baie vinniger as die gemiddelde koers die afgelope 40 jaar. Na verwagting sal hierdie verwarming in die toekoms voortduur, en die tempo daarvan kan weer versnel.

Die biologiese modelle wat gebruik word in pogings om die lot van mariene spesies te bepaal, wys hoe binnekort sommige van die waterbewoners letterlik verdring sal word deur diegene wat uit warm water kom. Ander gewilde spesies, soos bot en tong, kan ook uitsterf namate nuwe kruise inkom.

Vis en frietjies
Vis en frietjies

Die studie voorspel dat die see gedurende die volgende 50 jaar met 1,8 grade sal warm word. Dit kan nie net dodelik wees vir sommige spesies nie, maar ook vir baie vissers.

Die kenners sê Britse viswinkels moet hul rigting aanhou om na Suid-Europa te beweeg vir gastronomiese inspirasie.

Volgens dr. Simpson, navorsingshoof, kom spesies soos mul, trigly, sardientjies, ansjovis, inktvis en inktvis in die Noordsee al meer voor. Dit sal die Britse kookkuns nader aan die tradisionele geregte van suidelike lande soos Spanje en Portugal bring.

Sommige soorte visse sal egter die verandering in temperatuur kan hanteer. Platvis soos kabeljou en skelvis sal egter noord moet trek om te oorleef.

Hulle is tans een van die mees verbruikte en geliefde in die Verenigde Koninkryk. Dit is egter op die punt om te verander.

Aanbeveel: