Rosehip - 10 Keer Ryker Aan Vitamien C As Appel

Video: Rosehip - 10 Keer Ryker Aan Vitamien C As Appel

Video: Rosehip - 10 Keer Ryker Aan Vitamien C As Appel
Video: Which people should not eat watermelon? || Who should eat? || Ghouri4u 2024, September
Rosehip - 10 Keer Ryker Aan Vitamien C As Appel
Rosehip - 10 Keer Ryker Aan Vitamien C As Appel
Anonim

Rose heupe word beide in die kookkuns en in die volksgeneeskunde gebruik. Die klein vrugte van die bos is 'n uiters waardevolle bron van voedingstowwe wat noodsaaklik is vir ons gesondheid.

Rosehip is een van die beste verskaffers van vitamien C vir die liggaam. Sommige variëteite van die vitamienvlakke in die plant bereik 2000 mg%. Die mees algemene inhoud is 400 - 600 mg%.

Dit blyk dat hierdie hoeveelheid drie tot vier keer hoër is as die inhoud van vitamien C in swartbessies en tien tot twintig keer meer as in appels.

Daarbenewens is roosheupe ryk aan karoteen, vitamien K en P. Die vrugte van die bos bevat ook suikers, gemiddeld 3,7% pektien, tanniene en kleurstowwe, sure.

Benewens die kriteria vir vitamien C-inhoud, neem beskeie rooi vrugte die eerste posisie in teenwoordigheid van kalium- en natriumsoute. Hierdie twee elemente is nuttig omdat dit die bloedsomloop en metabolisme stimuleer en 'n gunstige uitwerking op die spieraktiwiteit het.

Gedroogde Rose heupe
Gedroogde Rose heupe

En tog - rose heupe is een van die beste ysterbronne. Die grootste hoeveelheid ystersoute is in ryp heupe wat goed ryp is. Daar is bekend dat yster 'n belangrike rol speel in die handhawing van optimale bloedsamestelling en gesondheid.

As u rose heupe gereeld verbruik, sal dit u metabolisme verbeter. Dit word veral aanbeveel vir die versterking van die immuunstelsel om siektes te voorkom, asook vir die herstel van pasiënte.

Ons bied u 'n heerlike resep vir die maak van rosehip-stroop. Dit word voorberei uit goed ryp, gesonde roosheupe. Geskilde vrugte word gesny en in 'n liter water geweek.

Laat staan vir 1-2 dae. Die sap word dan geskei deur te sif. Voeg 2 kg suiker by en plaas dit op 'n warm plaat. Verminder kook, wag 4-5 minute.

Voeg 7-8 gram wynsteensuur by. Haal dit van die vuur af. Die mengsel word weer gefiltreer. Die sap word in verkieslik donker bottels gegooi terwyl dit nog warm is. Stoor die houers op 'n droë en koel plek nadat dit toegemaak is.

Aanbeveel: