2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Vleis is een van die produkte wat elke dag op ons tafel voorkom. Daaruit ontvang 'n persoon volledige proteïene wat nodig is vir die konstruksie en herstel van weefsels. Vleis word baie goed deur die liggaam opgeneem.
By maer vleis word die kwaliteit van die proteïen verminder. Dit bevat meer bindweefselproteïene. Hulle het egter minder voedings- en biologiese waarde. Die samestelling van vette het ook verander - die hoeveelheid water in vetweefsel het toegeneem. Vetvleis bevat minder proteïene.
Vleis is 'n bron van minerale soute wat goed is vir die liggaam. Dit bevat bykans alle B-vitamiene en bevat ook cholien wat antiskleroties werk. Daar is ook 'n klein hoeveelheid vitamien A.
Die lewer kan 'n opbergplek van vitamiene genoem word. Die inhoud van vitamien B is 20 keer meer as in vleis, en vitamien A is amper 1000 keer meer. Die verbruik van slegs 25 gram lewer kan die daaglikse behoefte aan vitamien A en die meeste B-vitamiene voorsien.
Hier is 'n paar wenke om met vleisprodukte te werk:
- Die vleis moet baie vinnig gewas word voordat dit gesny word, want van die voedselsap sal in die water beland;
- Om sy mooi kleur te behou tydens die braai, is dit goed om dit met 'n droë handdoek te droog na was;
- Die vleis word makliker en dunner gesny as dit ongeveer 'n uur in die yskas geplaas word;
- Maer vleis sal beter smaak as dit met spekvleis gespek is. Vir hierdie doel moet die spek in die yskas geplaas word om effens te vries. Dan met 'n skerp mes in dun stokkies gesny. Om die spekvleis nie op die vingers te laat gly tydens varkvet nie, is dit goed om dit in sout te doop.
- As die vleis van 'n ou dier kom, is dit goed om ongeveer 30 minute te marineer met 3 eetlepels rum of cognac. Benewens vinniger kook, sal dit dus geurig en sappig word;
- Vars van 'n vars geslagte dier is nie geskik vir rooster nie.
Aanbeveel:
Dit Is Nie Die Smaak Nie, Maar Die Prys Wat Die Kwaliteit Van Die Wyn Bepaal
Wil u u gaste beïndruk met 'n bottel verouderde wyn, maar kan u nie 'n duur en gesofistikeerde handelsmerk bekostig nie? Koop net goedkoop en sê vir hulle dat dit duur is. Dit is amper seker dat hulle u sal glo en selfs daarvan sal hou. Dit klink miskien oordrewe, maar 'n studie in die bekende Engelse sosiologie-navorsingstydskrif Journal of Marketing toon dat prysvooroordele die chemie van die brein kan verander, sodat u gaste goedkoop wyn kan geniet op dieselfde manier a
Vas Is Nodig En Nuttig, Maar Dit Hou Ook Risiko's In
In 2017 begin Paasfees op 27 Februarie en eindig op 16 April. Baie mense neem dit vinnig na, en gelowiges moet agt weke deel hê aan alle voedsel van dierlike oorsprong. In die meeste antieke kulture word vas self beoefen as 'n vorm van vrywillige selfbeheersing.
Moenie Dit Oordoen Met Borrie Nie, Maak Nie Saak Hoe Nuttig Dit Is Nie
Al hoe meer mense is bewus van die byna wonderlike gesondheidsvoordele van borrie. Die speserye, wat 'n unieke smaak aan elke gereg kan gee, het 'n kragtige antioksidant en anti-inflammatoriese effek, wat dit een van die beste middele maak om vrye radikale in die liggaam en die meeste siektes wat deur hulle veroorsaak word, te beveg.
Aartappels Vir Gesondheid En Skoonheid - Nie Net Kos Nie, Maar Ook Medisyne
Nuttige eienskappe van aartappels vandag is hulle aan almal bekend. Aartappels word baie gebruik in kook en volksgeneeskunde vanweë hul voedings- en medisinale eienskappe. Samestelling van aartappels Ongeveer 20-25% van hul gewig is koolhidrate (stysel), ongeveer 2% proteïene en 0,3% vet.
Koffie Verkwik Nie Net Nie, Maar Beskerm Ook Kanker
Gereelde koffiedrink kan die risiko van die ontwikkeling van lewer- en baarmoederkanker aansienlik verminder, volgens 'n nuwe studie deur die Wêreldgesondheidsorganisasie (WGO). Haar ondergeskikte Internasionale Agentskap vir Kankernavorsing het enkele dae later 'n verklaring uitgereik dat koffie drink ook teen blaaskanker beskerm word.
