2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Versadigde vette is vette wat bestaan uit trigliseriede wat slegs versadigde vetsure bevat. Versadigde vette is 'n ernstige bedreiging vir die figuur en gesondheid.
Vet is noodsaaklik vir die lewe van elke sel. Hulle speel 'n belangrike rol in die immuunstelsel, in die sintese van hormone wat betrokke is by die regulering van hartklop, bloeddruk, senuweestelsel, bloedstolling.
Dit is die tyd om te onderskei tussen goeie en slegte vette.
Die groep goeie vette bevat omega-3-vetsure, wat hoofsaaklik in vis voorkom, en omega-6-vetsure, wat in die grootste hoeveelhede voorkom in olywe, neute, sade en die soorte olie wat hulle produseer, groente en graan. Onversadigde vette handhaaf die elastisiteit en sterkte van die bloedvate en verhoog die vlak van goeie cholesterol.
Die slegte of versadigde vette dit hou 'n aantal ernstige gesondheidsrisiko's in en word hoofsaaklik in voedsel van dierlike oorsprong aangetref.
Bronne van versadigde vette
In die eerste plek bevat diereprodukte, insluitend vleis, die meeste versadigde vet. Rooivleis is een van die grootste bronne van skadelike vette. Pluimveevleis bevat minder Versadigde vet van die vleis van vierpotige diere.
Klapper en palmolie is goeie bronne van versadigde vetsure in plantaardige vette. Daar is 'n groot hoeveelheid versadigde vet in room, volmelk, botter, varkvet.
Skade deur versadigde vette
Versadigde vette is 'n belangrike bron van toenemende vlakke van slegte cholesterol in die bloed en verhoog die risiko van kransslagadersiekte.
Jy voed met Versadigde vet is die vyand van die dieet en 'n minimale hoeveelheid daarvan moet in die daaglikse spyskaart voorkom. Groot hoeveelhede Versadigde vet kan lei tot vetsug, wat later gesondheidskomplikasies meebring.
Die mees onmiddellike gevaar is die ontwikkeling van kardiovaskulêre siektes, wat die risiko van hartaanval en beroerte ernstig verhoog. Dit is hierdie soort siektes wat al dekades lank die oorsaak is van voortydige dood, veral in ons land.
Daaglikse dosis versadigde vet
Volgens voedingkundiges behoort daar nie meer as 11% van die energie wat deur die liggaam geproduseer word, afkomstig te wees nie Versadigde vet. In die praktyk beteken dit dat die gemiddelde bedrag wat hulle op een dag neem vir vroue 20 jaar is, en vir mans - ongeveer 30 jaar.
Beperk versadigde vet
Die doeltreffendste reëls hou verband met skynbaar onbeduidende veranderinge, wat egter 'n ernstige uitwerking het. In die eerste plek moet die olie in die maaltyd vervang word met olie; verwyder die vel van die hoender en verminder die versadigde vet met 1/3.
Die vermindering van vet daarin sal nog meer opvallend wees as u vleis kies sonder sigbare vet daarop. Vermy melksouse en kies produkte met minder vet.
Lees altyd die etikette van die produkte wat u koop, en eet donker sjokolade of gedroogde vrugte as u iets soet wil eet.
Wanneer u vleis kook, vertrou u meer op resepte wat nie gebraai is nie, maar gestoom, gekook en, in uiterste gevalle, gebak word. Kies voedsel wat ryk is aan omega-3 en omega-6 onversadigde vetsure.
Oormaat plantaardige vet is te wyte aan verskeie hoof faktore. In die eerste plek onderskei baie mense steeds nie versadigde van nie onversadigde vette.
Tweedens beweeg die moderne mens minder en daarom neem die behoefte aan vetverbruik af. Dit is belangrik om daarop te let dat ondanks die neiging om versadigde vette in plantprodukte te verminder, dit steeds buitensporige hoeveelhede bevat.
Aanbeveel:
Is Lae-vet Melk Nuttig?
Daar word al dekades lank gedebatteer of mense volmelk of afgeroomde melk moet inneem. In byna alle gevalle hang dit af van die individuele behoeftes van die menslike liggaam, maar dit is goed om te verstaan wat afgeroomde melk presies is.
Nuwe 20: Versadigde Vette Was Nie Skadelik Vir Die Hart Nie
Om die risiko van kardiovaskulêre siektes te verminder, sal enige dokter u aanraai om versadigde vette te vermy. Enigiemand behalwe 'n paar Britse medici. Al hoe meer ondersteuners versamel die proefskrif dat dit nie vet is wat aan vetsug en kardiovaskulêre siektes skuld nie, maar suiker.
Versadigde Vetprodukte Om Op Te Pas
Die vet is 'n noodsaaklike voedingstof in produkte, tesame met proteïene en koolhidrate. Dit is noodsaaklik vir die lewensbelangrike ontwikkeling van alle selle. Neem deel aan belangrike prosesse vir die immuunstelsel; in die samesmelting van hormone wat bloeddruk reguleer;
Moenie Versadigde Vette Vermy As U Gesond Wil Bly Nie
Vette is makrovoedingstowwe. Dit wil sê, die voedingstowwe wat ons in groot hoeveelhede verbruik en gee ons energie. Elke vetmolekule bestaan uit een molekuul gliserol en drie vetsure, wat óf kan wees versadig, enkel- of poli-onversadig .
Vet Maak Jou Nie Vet Nie
Ons het vet nodig om te oorleef. Sonder hulle sal die liggaam nie behoorlik funksioneer nie. Om vet te eet, beteken nie dat u direk sal gewig aansit nie. Wat ons vet maak, is die hoeveelhede wat ons inneem. En dit geld vir beide vette en koolhidrate, en selfs proteïene.
