10 Gesonde Suikervervangers

10 Gesonde Suikervervangers
10 Gesonde Suikervervangers
Anonim

Is daar 'n manier om suiker deur 'n gesonde te vervang? JA! Daarom is hier tien gesonde suikervervangers.

1. Kaneel. Studies toon dat slegs 1/2 teelepel kaneel per dag LDL-cholesterol kan verlaag. Kaneel kan ook 'n bloedsuikerreguleerder hê, wat dit veral nuttig kan maak vir mense met diabetes tipe 2. In sommige studies het kaneel wonderlike vermoëns getoon om weerstandbiedende swaminfeksies te stop. In 'n studie gepubliseer deur navorsers van die Amerikaanse departement van landbou in Maryland, verminder kaneel die verspreiding van kankerselle in leukemie en limfoom.

2. Stevia. Stevia is 'n soet, feitlik kalorie-vrye kruid wat natuurlik groei in Suid-Amerika, waar die inwoners dit al honderde jare gebruik. Dit kan in die vorm van korrels gekoop word, as 'n plaasvervanger vir suiker (baie soortgelyk aan die gewilde kunsmatige versoeters) of in die vorm van 'n vloeistof. Stevia-verbruik word wêreldwyd gebruik. Dit word sedert 1970 in Japan gebruik en het een van die gewildste versoeters daar geword.

3. Liefie. Anders as suiker, bevat heuning baie vitamiene en minerale wat goed is vir die menslike liggaam. Bye het 'n spesiale ensiem by die nektar gevoeg wat sukrose in glukose en fruktose afbreek - twee eenvoudige suikers vir ons liggame wat direk opgeneem kan word. Daarom het heuning 'n gesonder glukemiese indeks.

4. Mout. Mout is 'n tipiese plaasvervanger vir suiker en hierdie twee produkte is baie keer uitruilbaar, selfs in die produksie van bier. Alhoewel mout suiker baie minder soet is as wit suiker, is dit 'n gesonde plaasvervanger.

5. Agavesiroop. Die smaak van agave is vergelykbaar met die van heuning, alhoewel dit nie identies is nie. Maar vir mense wat nie van heuning hou nie, blyk dit 'n redelike goeie keuse te wees. Dit word dikwels gebruik as 'n vegetariese plaasvervanger vir heuning. Agavesiroop is ook bestempel as 'n gesonde natuurlike versoeter wat nie die bloedsuikervlak beïnvloed nie.

esdoringstroop
esdoringstroop

6. Esdoornstroop. Esdoornstroop is een van die vele wonders ter wêreld. Dit is 'n viskose vloeistof met 'n kenmerkende soet smaak wat meer minerale en minder kalorieë bevat as heuning.

7. Palmstroop. Palmstroop is 'n soort soetstroop wat uit die sap van verskillende soorte palmbome onttrek word. Dit is een van die gesonde plaasvervangers vir suiker, wat baie nuttige stowwe bevat.

8. Rysstroop. Rysstroop is 'n natuurlike versoeter gemaak van gekookte rys, wat fermentasie ondergaan waarin die stysel in rys in suikers omgeskakel word.

9. Klappersuiker. Klappersuiker word gemaak van die sap van klapperblomme. Dit kan in die vorm van sagte pasta, droë blokke of in korrelvorm wees. Daar kan opgemerk word dat dit 'n lae glukemiese indeks het en baie geskik is vir mense met diabetes.

10. Datums. Die suiker wat van dadels verkry word, word minimaal behandel met hitte en word dus as gesonder en natuurliker beskou as die suiker wat uit suikerbiet en suikerriet verkry word. Dit kan as plaasvervanger gebruik word in 'n aantal resepte wat nie suiker benodig nie.

Aanbeveel: