Lys Van Voedsel Met Puriene

INHOUDSOPGAWE:

Video: Lys Van Voedsel Met Puriene

Video: Lys Van Voedsel Met Puriene
Video: Biologie 5404 H 6104 V Voedsel conserveren 2024, November
Lys Van Voedsel Met Puriene
Lys Van Voedsel Met Puriene
Anonim

Puriene is stowwe wat in alle selle van die menslike liggaam voorkom. Dit word ook in alle voedsel aangetref. Dit is spesifiek 'n groep stikstofbevattende heterosikliese verbindings wat betrokke is by die samestelling van DNA - die draer van oorerflike inligting, en ribonukleïensuur (RNA) - wat hierdie inligting kopieer.

Wanneer selle sterf, word puriene afgebreek en as gevolg hiervan uriensuur gevorm. Soms gebeur dit dat hierdie suurheid te hoog is. Suur in die bloed en ander liggaamsdele kan om ander redes verhoog word, waarvan die belangrikste nierprobleme is.

Hoë vlakke puriene in die bloed kan wees as gevolg van vetsug, gastro-intestinale bloeding, chirurgie, leukemie, limfoom, psoriase, hoë bloeddruk of nierversaking. Daarom moet voedsel wat ryk is aan puriene vermy word.

Voedsel met baie puriene

brein

lewer

niere

beesvleis

wildsvleis

haring

kaviaar

makriel

sardientjies

mossels

kakao

Voedsel met 'n matige purieninhoud

spek

brood

Blomkool

vis (varswater en see)

peulgewasse (alle soorte)

vleis (beesvleis, lam, vark, beesvleis)

vleissop en sous

sampioene

hawermout, hawermout

groen ertjies

vark (insluitend ham)

pluimvee (hoender, eend, kalkoen)

spinasie

Taal

maag

koringkiem en semels

Lae purienvoedsel

drankies (koffie, tee, soda, kakao)

botter

graan behalwe koring

kaas en geel kaas

eiers

spek

vrugte en vrugtesap

melk (botter, kondensmelk, jogurt)

neute

gebak

suiker, stroop, gebak

groente (behalwe die bogenoemde)

groente- en roomsop.

Aanbeveel: