2025 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 10:14
Die Bulgaarse lekkerny Rolle Trapezitsa is deur die Europese Kommissie goedgekeur vir opname in die register van voedsel van tradisionele en spesifieke aard.
Die nuus is bevestig deur die perskantoor van die Kommissie.
Rol Trapezitsa sal by die amptelike lys van meer as 1200 beskermde produkte gevoeg word. Vroeër vanjaar het die Panagyurishte-wors en Elena-filet ook daarby aangesluit.
Die naam Rol Trapezitsa kom van die historiese heuwel Trapezitsa in die ou hoofstad Veliko Tarnovo. Die Europese Kommissie merk op dat die geografiese gebied geen invloed het op die produksie van die rol nie.
Volgens Brussel is die naam op sigself spesifiek omdat dit in Bulgarye gebruik word en bekend is en 'n lang geskiedenis en reputasie het. Die produk word onder hierdie naam vervaardig en is gewild in die hele land.
Roll Trapezitsa is 'n geparsde rou-gedroogde vleisproduk wat berei word uit gekoelde of bevrore varknek en 'n mengsel van sout en natuurlike speserye - swartpeper, witpeper en knoffel, gevul met natuurlike derm of kollageen en gaas, gevorm met garingsverbande.
Die lekkerny kan verteer word sonder om te skil. Dit word bygevoeg in die mededeling van die Europese instelling.
Beskermde benamings is 'n manier waarop produkte dieselfde merk kan dra en op 'n streng gereguleerde manier vervaardig kan word.
Die produkte wat in hierdie lys opgeneem word, het 'n hoër reputasie, aangesien hul gehalte deur onafhanklike instansies gewaarborg en beheer word.
Na die registrasie van die rol sal die vervaardigers grootskaalse advertensieveldtogte regdeur Europa van stapel stuur.
Rolle Trapezitsa is 'n ander produk wat die status van voedsel met 'n beskermde naam ontvang. Minder as 'n maand gelede het Brussel erkenning gegee aan tipiese Bulgaarse voorgeregte soos Elena-filet en Panagyurishte-wors.
Ongeveer 'n jaar gelede het Gornooryahovski Suduzhuk die lys van handelsmerke betree.
Nog 3 aansoeke vir die beskerming van tipiese Bulgaarse produkte is by die Europese Kommissie ingedien - roosolie, wors en Kaisernek Trakia.
Aanbeveel:
Hulle Verbied Transvette As Hulle Bewys Dat Hulle Skade Berokken
Deesdae tree die nuwe Europese etiketteringsvereistes in werking. Dit vereis dat voedselallergene op 'n gekleurde agtergrond of in 'n ander lettertipe geskryf word. Die aangenome wet maak dit nie duidelik of gevaarlike stowwe in die spyskaart van die inrigtings waar dit bedien word, gelys moet word nie.
Italiaanse Sjefs Verdedig Die Eer Van Spaghetti Bolognese
Die Italiaanse Boere-unie, ook bekend as Coldiretti, het in die pers 'n verklaring uitgereik dat aanhangers van Italiaanse spesialiteite van regoor die wêreld onder die naam Spaghetti Bolognese vreemde mengsels met spaghetti gebruik. Hulle het met verontwaardiging opgemerk dat sommige van die variante van die beroemde Italiaanse spaghetti gemaak is met tamatiepuree en wonderlike bymiddels soos salami of kalkoen.
Hulle Verander Die Etikette Van Die Bier - Hulle Wys Die Kalorieë En Vette
Volgens amptelike inligting van die Union of Brewers in Bulgarye sal die etikette van die inheemse biermerke binnekort anders wees. Die doel is dat verbruikers bewus moet wees van die voedingswaarde van hul gunsteling biermerke. Die bestuur van die takorganisasie verduidelik dat die Bulgaarse wette die broubedrywe tans verplig om slegs die alkoholinhoud in die drankies aan te meld.
Hulle Het 'n Spyskaart Van Die Titanic Verkoop. Kyk Wat Hulle Op Die Legendariese Skip Bedien Het
'N Uiters skaars vonds uit die Titanic onthul wat op een van die beroemdste skepe ter wêreld voorberei en geëet is. Dit is sy spyskaart, wat onlangs vir $ 140,000 opgeveil is. Die unieke papier verteenwoordig glo die geregte wat tydens die eerste middagete op die Titanic bedien word.
Hulle Het 'n Turkse Teemaatskappy Beboet Omdat Hulle Kefir Beledig Het
Vir sy advertensie is die Turkse staatsbeheerde teemaatskappy Chaikur met 70 000 euro beboet weens die belediging van Turkye se nasionale drank, Ayran. In die advertensie vir die nuwe ystee het die gewilde rap-sanger in ons suidelike buurland Jeza Pih Ayran gesing en dit het my laat slaap.