2 Tot 4 Eiers Per Week Vir 'n Gesonde Spyskaart

Video: 2 Tot 4 Eiers Per Week Vir 'n Gesonde Spyskaart

Video: 2 Tot 4 Eiers Per Week Vir 'n Gesonde Spyskaart
Video: WAT HET 'N KOEKBLIK , GEKOOKTE EIERS , BOEREWORS , TOEBROODJIES EN 'N RETOER KAARTJIE IN GEMEEN? 2024, November
2 Tot 4 Eiers Per Week Vir 'n Gesonde Spyskaart
2 Tot 4 Eiers Per Week Vir 'n Gesonde Spyskaart
Anonim

Geskille oor die voordele en skade wat die verbruik van eiers vir die menslike liggaam meebring, word al spreekwoordelik, amper net soveel soos die dilemma wat eerste kom - die eier of die hen. Dus, in geskille word die waarheid gebore en onder die vele verskillende menings het mens die reg om self te besluit wat om as die waarheid te aanvaar.

Kundiges het die presiese hoeveelheid eiers wat 'n persoon in 'n week kan sluk, bereken sonder om hulle te bekommer oor die negatiewe uitwerking daarvan op jou liggaam. Voedingskundiges beveel natuurlik aan om 2 tot 4 eiers te eet vir 'n periode van 7 dae, as ons liggaam gesond is en byvoorbeeld geen kardiovaskulêre siektes het nie.

Kontroversie oor die verband tussen eiers en bloedcholesterolvlakke is egter een van die belangrikste onderwerpe van meningsverskil onder baie wetenskaplikes en voedingkundiges. Tot onlangs was die algemene mening dat oormatige inname van eiers een van die hoofoorsake van hoë cholesterolvlakke is, en gevolglik die risiko van 'n aantal kardiovaskulêre siektes.

Roereiers
Roereiers

Die aanbevole daaglikse inname is 300 mg, en een eier bevat 213 mg cholesterol, wat meer as twee derdes van die toelaatbare gesondheidsnorm is. Die belangrikste bronne van cholesterol wat ons deur voedsel inneem, is vleis, eiers, suiwelprodukte en seekos.

Cholesterol in die bloed word in die lewer geproduseer, waarna dit in die bloed oorgaan. Daar is bekend dat cholesterol onderskeidelik 'goed' en 'sleg' is, hoë-digtheid lipoproteïen en lae-digtheid lipoproteïen. Met ander woorde, die skadelike een is die een met 'n lae digtheid. Dit bly op die mure van die are en laat dit vernou.

In onlangse jare het al hoe meer navorsing getoon dat 'slegte' cholesterol nie verhoog met 'n hoër verbruik van cholesterolryke voedsel nie. Dit het selfs op die punt gekom dat sommige wetenskaplikes beweer dat eiers stowwe bevat wat die hoeveelheid cholesterol in die bloed verminder.

Aanbeveel: