2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Verfynde koolhidrate word vinnig in die bloedstroom opgeneem, wat gevaarlike stygings in bloedsuiker en insulienvlakke veroorsaak. Die algemeenste chroniese siektes by mense wat in ontwikkelde lande woon, hou verband met hierdie tipe koolhidrate, dus dit is redelik om hul verbruik tot die minimum te beperk.
Wat is verfynde koolhidrate?
Geraffineerde koolhidrate kan in die vorm van verfynde suikers en stysels wees. In werklikheid is dit makliker om vas te stel watter koolhidrate nie verfyn word nie, aangesien die term "verfyn" baie kan beteken. Alle suikers en stysels, behalwe dié wat ons liggaam binnedring in die vorm van natuurlike volvoedsel (soos vrugte, peulgewasse of patats) word as verfynde koolhidrate beskou.
As u na soet of styselagtige voedsel kyk wat nie aan enige vorm van verwerking onderwerp is nie, praat ons van onverfynde koolhidrate.
Verfynde koolhidrate is 'n vorm van suikers en stysels wat nie in die natuur bestaan nie. Hulle is afkomstig van natuurlike volvoedsel, maar is op een of ander manier deur middel van verwerking aangepas.
Verwerkingsmetodes sluit in: industriële ekstraksie, verdikking, suiwering en ensiematiese omskakeling.
Verfynde suikers is maklik om te identifiseer omdat dit soet is en gewoonlik soos kristalle, stroop en poeier lyk. Dit is baie moeiliker om verfynde stysels sowel as verfynde korrels te bepaal.
Lys van produkte wat verfynde koolhidrate bevat
- Alle nageregte, behalwe heel vrugte;
- Roomys, sorbet, bevrore jogurt;
- Die meeste bakkeryprodukte;
- Krakers;
- Koekies, koeke;
- Muffins, pannekoeke;
- Wafels, gebak, lekkers;
- Sjokolade (donker, wit en melk);
- Produkte met brood of deeg;
- Alle soorte deeg;
- Die meeste pasta, koeskoes;
- Konfyt en marmelade;
- Donuts, pretzels;
- Poedings en gekookte ys;
- Pizza (vanweë die meel in die deeg);
- Mielieskyfies;
- Die meeste rys- en mieliekoeke (tensy dit van volgraanmeel gemaak word);
- Croutons;
- Mosterd-, ketchup- en die meeste braaisouse;
- Tamatiesouse, slaaisouse en ander blikke-souse;
- Soet jogurt en ander versoete suiwelprodukte;
- Soet koolzuurhoudende drankies;
- Kondensmelk en die meeste melkvervangers (soja, amandel, hawer, ens.) Omdat dit suiker in hul samestelling bevat;
- Nageregwyne en likeurs.
Aanbeveel:
Verfynde Koolhidrate: Wat Is Dit En Waarom Is Dit Skadelik?
Nie alles nie koolhidrate gelyk is. Die waarheid is dat hierdie voedselgroep dikwels gesien word as skadelik . Dit is egter 'n mite - sommige voedselsoorte is ryk aan koolhidrate, maar aan die ander kant is dit uiters nuttig en voedsaam. Aan die ander kant, verfynde koolhidrate skadelik is omdat dit nie vitamiene en minerale bevat nie, het dit geen voedingswaarde nie.
Wat Is Verfynde Koolhidrate?
Koolhidrate word voortdurend gestigmatiseer en geïdentifiseer as die grootste vyand van 'n gesonde dieet, maar is dit? Daar is 'n verskil in die soorte vette - sommige is nuttig, ander nie, en dit is uiters nutteloos om al die vette wat ons eet te verwyder.
Vrugte Met Baie Koolhidrate
Vrugte is 'n groot deel van enige gesonde spyskaart. Hulle is ryk aan vitamiene, minerale, vesel en ander voedingstowwe wat ons liggaam benodig. Baie van hulle bevat ook antioksidante wat ons teen kanker kan beskerm. Soos met enige ander kos, moet u dit natuurlik nie oordoen nie.
Belangrikste Bronne Van Verfynde Koolhidrate
Studies toon dat een van die hoofredes vir die toenemende vetsug by mense die verhoogde inname van verfynde koolhidrate . In werklikheid, soos suiker, is die verbruik van verfynde oortollige koolhidrate kan lei tot verskillende skadelike gevolge vir die algemene menslike gesondheid.
12 Voedsel Wat Verrassend Baie Koolhidrate Bevat
Het u daaraan gedink om 'n lae-koolhidraat-dieet te begin? As dit die geval is, weet u waarskynlik dat u sekere kosse, soos pizza, pasta, brood en aartappels, moet prysgee. Maar daar is ander voedsel ryk aan koolhidrate waaroor u ook moet versigtig wees.
