2024 Outeur: Jasmine Walkman | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 08:26
Roquefort is die koning van bloukaase en die verbruik daarvan is 'n ware plesier vir die sintuie. In die volgende reëls kan u 'n paar resepte sien vir heerlike aanbiedinge saam met Roquefort.
Die eerste resep wat ons u bied, is vir 'n slaai met Roquefort - op die oog af 'n eenvoudige slaai, wat egter baie lekker word. Berei dit vir u geliefde voor vir 'n spesiale geleentheid. Hier is die nodige produkte:
Groenslaai met Roquefort en croutons
Nodige produkte: brood, ongeveer 100 g Roquefort, 8 eetlepels. room, 2 pere, olyfolie, wynasyn, heuning, blaarslaai.
Metode van voorbereiding: maak croutons van brood en bak dit. Skil 'n peer en sny dit in skywe, en rooster dit dan in 'n roosterpan. Vet dit met 'n bietjie vet voordat u dit in die pan sit. Die kaas word fyngedruk en met die room gemeng.
Sny of kap die voorgewaste blaarslaai en geur dit met die slaaisous, wat u van heuning, asyn en olyfolie berei. Giet in 'n slaaibak, rangskik stukke peer bo-op en gooi versigtig met Roquefort-sous. Strooi laastens geroosterde croutons oor.
Gevulde pere met Roquefort
Nodige produkte: 2 pere, 3 eetlepels. bruinsuiker, 2 eetlepels. heuning, botter, kaneel, 100 g Roquefort.
Metode van voorbereiding: sny die pere in die helfte en verwyder die kern met die sade. Sit dan 'n stuk botter, heuning en suiker in 'n aparte bak en laat die sous karamelliseer, voeg dan die kaneel en 2-3 eetlepels by. water.
Sit die pere in die sous, terwyl dit nog op die stoof staan, en laat dit sag word en verdik die sous dienooreenkomstig. Smelt die Roquefort in 'n ander pan op 'n warm plaat. Sodra die peersous verdik, trek dit uit. Sit 'n halwe peer voor, gooi Roquefortsous daarin en dan heuningsous. Bestrooi opsioneel met fyngekapte neute, soos okkerneute.
Ons volgende kulinêre aanbod met Roquefort is vir sampioenslaai. Aangesien dit swaar word, kan u dit ook as bygereg op 'n hoendersteak bedien, byvoorbeeld gegrild.
Vir die sampioenslaai of -versiering benodig u ongeveer 500 g sampioene, suurlemoensap, 4 eetlepels. room, olyfolie, 100 g Roquefort, swartpeper, ½ rooi ui, asyn.
Skil eers die sampioene en sny dit in klein stukkies - druk 'n suurlemoen daarop. Laat die sampioene sag word van die suurlemoen en meng gedurende hierdie tyd die room en die Roquefort-kaas in 'n bak.
Voeg fyngekapte ui, asyn en olyfolie by. Giet laastens alles oor die sampioene en roer deur. Strooi mildelik met fyngemaalde okkerneute bo-oor indien nodig.
Aanbeveel:
Die Beste Wenke Om Heerlike En Gesonde Geregte Met Aartappels Voor Te Berei
Aartappels is dikwels op die lys van gemorskos vir mense wat 'n spesiale dieet volg. Die stellings soos "aartappels word al hoe vetter" en "dit is nie goed om aartappels met proteïene (vleis) te meng nie" wat ons dikwels hoor, het daartoe bygedra dat aartappels al hoe meer vermy word.
Heerlike Slaaie Met Gort
Gars word beskou as die eerste graan wat deur mense verbou word. Dit bevat al die noodsaaklike minerale wat 'n persoon benodig. Dit is 'n uitstekende antioksidant en word aanbeveel vir die behandeling van baie siektes. Dit is ook buitengewoon lekker, daarom is dit deel van 'n aantal smaaklike en ligte slaaie.
Heerlike Aanbiedings Uit Die Portugese Kookkuns
Portugese kookkuns is sappig en vars. Baie mense dink dit lyk soos Spaans, maar dit ontbreek beslis nie sy eie spesialiteite nie. Die klimaat in Portugal is sag en as gevolg van sy geografiese ligging, het die land gunstige toestande vir visvang, groente en suidelike vrugte verbou.
Skandinawiese Kookkuns - Heerlike Aanbiedings Uit Die Noorde
Dit is byna onmoontlik om die Noorse, Deense, Sweedse of Finse kookkuns te skei. Hulle bestaan in 'n unie, maar in wese is dit baie dieselfde. Daarom gesamentlik Skandinawiese kookkuns gee 'n opsomming van die kenmerkende sjarme en smaak van geregte uit Noord-Europa en dit is waarmee ons u in hierdie artikel sal voorstel.
Met Wat Om Roquefort Te Bedien
Roquefort is een van die bekendste Franse kase. Dit word in grotte vervaardig deur 'n baie ingewikkelde tegnologie en dit duur weke. Die belangrikste ding om Roquefort te bedien, is om dit te sny. Selfs die dunste en skerpste mes kan die fyn struktuur van die kaas vernietig en breek.
